Jeroen Meus - Gemarineerde misokip met Japanse omelet en gebakken shiitake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-misokip-met-japanse-omelet-en-gebakken-shiitake

... omelet in blokjes.Schep wat van de marinade bij de champignons en de look. Giet de rijst door een zeef en doe hem bij de gebakken groenten. Laat het geheel nog even goed roerbakken.Schep wat gebakken rijst met shiitake op een bord en leg er enkele stukken kip bij. Werk af met fijngesneden lente-ui en wat blokjes omelet. ...

"Courgetteboot" met rijst en kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/courgetteboot-met-rijst-en-kip

... kip - Het 1ste en 2de leerjaar van de Gemeentelijke Basisschool Aische-En-Refail herwerkten gevulde courgette of rijst met kip en groenten tot een kindvriendelijke versie!  Snij de ui, aubergines en tomaten in kleine blokjes. Snij de courgette in twee in de lengte. Hol ze uit met een koffielepeltj ...

Jeroen Meus - Stoofpot van kalf met venkel en linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-kalf-met-venkel-en-linzen

... d de laurier en tijm samen met keukentouw tot een bouquet garni. Leg de kruidentuil in de pot.Zet het deksel op de pot en laat de groenten met het vlees en de linzen 30 minuten rustig pruttelen, tot het vlees gaar en zacht is.Maak intussen een snel sausje. Meng de Griekse yoghurt met de tikka masala en de sriracha.Rooster het platte brood in de oven op 200 °C.Serveer de stoofpot met een stukje naanbrood en wat saus. Werk eventueel af met een plukje koriander. ...

Hachis parmentier van tofu | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hachis-parmentier-van-tofu

... boter in een brede stoofpan. Stoof de ajuin kort aan en voeg de tofu toe. Kruid met peper en zout en bak mee aan. Voeg de andere groenten toe en bak aan. Giet de gepelde tomaten en het water erbij. Voeg de groentebouillon, tijm, laurier en tomatenpuree toe. Laat 10 min sudderen en giet in een ovenschotel. Smeer de puree er bovenop. Verstrooi met geraspte kaas en paneermeel. Zet in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 20 à 25 min. Ingrediënten 2 pakjes gehakte tofu 1 ajuin 1 wortel 2 sel ...

Jeroen Meus - Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/libanese-gehaktballetjes-met-groenten-en-rijst

... Libanese gehaktballetjes met groenten en rijst - Deze versie van de geliefde balletjes in tomatensaus valt gegarandeerd in de smaak bij jong en oud. De groentesaus à la siciliana, de rijst met gebakken ui en kruidige gehaktballetjes maken er een zuiderse variant ...

Rode currysoep met kip (Kaeng phed gai) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-currysoep-met-kip-kaeng-phed-gai

... tot er olie bovenop de melk verschijnt. Doe er dan de currypasta en de blokjes kip bij en roer tot de kip bijna gaar is. Voeg de groenten toe, het water, suiker, vis- of sojasaus en een snuifje zout. Zet het vuur hoog en roer. Proef of de groenten gaar zijn, en of de curry nog extra kruiding kan gebruiken. Smaak eventueel extra af met peper, zout of limoensap. Dien op met basilicum, limoenblad en rij ...

Papillot van zalm met wilde rijst en groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/papillot-van-zalm-met-wilde-rijst-en-groenten

... Papillot van zalm met wilde rijst en groenten - Oven voorverwarmen op 180°. Snijd de wortels in kleine blokjes. Kook de rijst in het gezouten water. Stoof de worteltjes in een beetje boter. Snijd de courgette in fijne plakjes. Spreid de folie uit (4x). Sprenkel wat olijfolie ...

Recepten - Risotto met najaarsgroenten en gebakken steenbolk

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Risotto_met_najaarsgroenten_en_gebakken_steenbolk

... Bereidingswijze Versnijd de groenten en stoof aan op een zacht vuurtje samen met de rijst, laurier en tijm. Laat uitzweten en voeg al roerend en met mondjesmaat de kippenbouillon toe zodat de rijst het vocht rustig kan opnemen. Doe dit tot de rijst beetgaar is. Laat het ...

Scampi diabolique à la Sana met een frisse komkommersalade – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/scampi-diabolique-a-la-sana-met-een-frisse-komkommersalade/

... Scampi diabolique à la Sana met een frisse komkommersalade Verwarm de oven voor op 200°C met de grillstand aan. Halveer de paprika en verwijder de zaadlijsten. Leg de stukken paprika, met snijvlak naar beneden, op een bakplaat. Gril tot het vel van de paprika’s zw ...

Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-bier-ajuin-en-gefrituurde-aardappelen

... Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen - Op maandag geeft Sofie Dumont haar gast de kans om samen met haar een klassieker te maken. Het gerecht, dat Herbert Flack, terug doet denken aan zijn kindertijd is konijn met bier. Smakelijk. Kruid de stukken konijn met ...