Jeroen Meus - Chili con carne - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chili-con-carne

... op een matig vuur. Stoof de stukjes ui en de lookpulp in de olie. 2. Zet na een paar minuten het vuur zachter en snij de overige groenten. 3. Spoel de selder en verwijder het loof. Breek de stengels en trek er de taaiste vezels uit, of schil ze met een dunschiller. Snij de stengels eerst overlangs en vervolgens in kleine blokjes. 4. Schil de wortel en snij de peen in kubusjes. Doe ze samen met de stukjes selder in de stoofpot en roer. 5. Was de rode paprika, snij de vrucht in kwarten en verwijder de zaadlijsten. Schil de stukken zodat de moeilijk verteerbare schil niet in de bereiding terechtkomt. Snij de vrucht in dunne reepjes en vervolgens in bokjes. 6. Snij de rode chilipeper overlangs in twee. Verwijder de zaadjes als je niet gesteld bent op een te pikante smaak. Hak de chili in piepklei ...

Recept voor Rijst met een oosters tintje | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/rijst-met-een-oosters-tintje/

... tijd: 20 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 200 g gemengde groenten Toevoegen Solo Vloeibaar Toevoegen 1 koffielepel geraspte gember Toevoegen Bertolli extra vergine Toevoegen 1 koffielepel sesamzaad Toevoege ...

Indonesische hamlappen met rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hamlappen-met-rijst/

... het bouillonblokje toe. Laat dit 10 minuten zachtjes bakken. Voeg dan het nasi/bami pakket toe en bak dit nog 5 minuten, zodat de groenten nog wat knapperig blijven. Voeg aan het einde een scheut ketjap manis toe. Meng alles door elkaar en zet na 1-2 minuten het vuur uit. Serveer het vlees en de groenten met de rijst. 500 gr hamlappen, 6 uien, 1 bouillonblokje (groenten), 2 tenen knoflook, 1 tl kerrie, 1 tl gember (gemalen), klont boter, 1 tl laos (gemalen), 1 tl gemalen koriander, scheut ketjap manis, 1 tl kurkuma, 300 gr rijst, 450 gr nasi/bami groenten pakket ...

Risotto met oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-oesterzwammen

... Risotto met oesterzwammen - Snijd de ajuin in brunoise en snipper de look. Stoof beide aan in Alpro bakken en braden. Voeg er de 2 kopjes rijst bij, kruid ze met PH Pepermix en blus met water en wijn. Voeg er een lepel PH Groentebouillon aan toe. Om de 2 minuutjes beetje ...

Jeroen Meus - Lamsstoofpot met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsstoofpot-met-rijst

... t graag stoofpotjes, dat staat vast. En deze zal zeker in de smaak vallen! Een one-pot wonder met zacht gegaard lamsvlees en veel groenten (wortelen, aubergine en courgette), dat is de simpele maar toch overheerlijke lijst van ingrediënten die nodig zijn voor deze bereiding. Nog een portie rijst er ...

Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees 'Tikka Masala' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-tikka-masala

... Schil de rapen, de wortelen en de aardappelen. Snijd ze in blokjes. Doe ze bij de uien op het vuur. Doe de tomatenpuree bij de groenten en laat even mee bakken. Giet er de tomatenblokjes bij. Smelt een beetje ghee in een pan. Bak het gemarineerde lam hierin rondom goudbruin. Doe dat eventueel in een paar keren. Giet de kokosmelk bij de groenten en schep er dan het gebakken lamsvlees bij. Voeg er de overgebleven marinade aan toe en kruid met een snuif zout. Zet een deksel op de stoofpot en laat 1,5 uur garen in de voorverwarmde oven. Haal de tikka masala uit de oven. Zet de temperatuur van de oven op 180 °C en warm de flatbreads op. Serveer de tikka masala met warme flatbreads. Werk af met de korianderblaadjes. ...

Jeroen Meus - Groentestoofpotje Stroganoff met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentestoofpotje-stroganoff-met-rijst

... teek ik in een veggie jasje. Een portie paddenstoelen nemen de plaats in van het traditionele rundvlees. Het stoofpotje boordevol groenten serveer ik met rijst uit de oven. - 0. Pel de ui en snipper hem in zeer fijne stukjes. De stukjes ui horen als het ware weg te smelten in de rijstbereiding. 1. Verhit een scheutje olijfolie in een ovenvaste stoofpot en stoof de uisnipp ...

Kip hawai met rijst | In 25-30 min. op tafel! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/kip-hawai-met-rijst/

... n bakje de ketjap manis, sojasaus, honing, chilipoeder, tomatenpuree en gemberpoeder. Voeg het sausje en ananas toe aan de kip en groenten. Laat dit nog 5 minuten pruttelen. Serveer de rijst met de kip en groenten. 200 gr kipfilet, 1-2 paprika's (een rode en een gele ...

Paella | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paella

... Paella - Verhit de olijfolie en bak de stukken kip mooi bruin aan. Kruid de kip met peper en zout. Haal de kip even uit de pan. Voeg de ajuin en de look fijngesneden toe. Strooi de rijst in de pan (1 kop/pers) en roer ze in de olijfolie tot de rijst glazig is en blus met ...

Zoetzure pikante kip met ananas en rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-pikante-kip-met-ananas-en-rijst

... Zoetzure pikante kip met ananas en rijst - Snij de ajuin en look fijn, stoof ze daarna aan in een pot in wat zonnebloemolie. Voeg ook een mespuntje cayennepeper, bruine suiker en 1 tl sambal toe. Snij ook de tomaat en gember fijn en doe ze bij in de pot. Ook de tomatenpuree ...