Jeroen Meus - Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosters-gestoomde-schelvis-met-rijst-en-groene-groenten

... Oosters gestoomde schelvis met rijst en groene groenten - Snel, gezond en boordevol smaak! Da’s alles wat je nodig hebt voor een volwaardige maaltijd. Een stuk zacht gegaarde schelvis tjokvol smaak, veel groene groenten zoals courgette, selder en peultj ...

Gado gado bowl met rijst, sperziebonen en wortel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/gado-gado-bowl/

... eieren in partjes. Snijd de wortels en komkommer in reepjes. Kook de wortels en sperziebonen heel kort, circa 5 minuten. Laat de groenten afkoelen. Maak de pindasaus (of gebruik een kant-en-klare variant). Verdeel de rijst over twee borden, schep hier wat groenten overheen, maak af met wat pindasaus, gekookte eieren, gebakken uitjes en kroepoek. 2 eieren, 200 gr pandan rijst, 150 gr sperziebonen, 150 gr wortel, 0,5 komkommer, pindasaus, handje gebakken uitjes, kroepoek ...

Babi pangang | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/babi-pangang

... Babi pangang - Meng alle ingrediënten voor de marinade. Leg het vlees in een schotel en overgiet met de marinade. Dek af met aluminiumfolie en laat 2u trekken. Doe het vlees in een kookpot en zet onder met water. Laat 1 à 1,5u pruttelen op een licht vuur zonder deksel. ...

Fajitas | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fajitas

... Fajitas - Snij de paprika en ajuin in fijne reepjes. Snij de kippenborst in stukken. Smelt de boter in een gewone braadpan. Bak de kip aan tot ze bruin is. Voeg de paprika's, de look en ajuin toe en laat verder bakken. Verwarm de tortilla aan één kant in een pan. Leg ...

Witloofsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofsoep

... en beetje room toe. Werk af met bieslook. Ingrediënten 1 ajuin 1 (kleine) aardappel 1½ kg witloof 1½ preiwit ½ appel 1 blokje groentenbouillon 1½ l water bieslook ...

Spaghetti la bolognese | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-la-bolognese

... fijn. Doe hetzelfde met de ajuin. pel en pers de look fijn. Hak de basilicum fijn. Bak het gehakt aan in wat Alpro boter. Voeg de groenten toe. Giet de tomatensaus en de Alpro cuisine erbij. Kook de pasta gaar. Werk de saus af met de fijngehakte basilicum en wat gemalen kaas. Ingrediënten 600 g gehakt 400 ml tomatensaus ½ bot basilicum 3 stengel ...

Gegrilde gemarineerde groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-gemarineerde-groenten

... Gegrilde gemarineerde groenten - Snijd de groenten in lange schijven, kruid ze goed en gril ze vervolgens. Leg ze daarna in een ovenschotel, overgiet ze met olijfolie, azijn en look en besprenkel ze ten slotte met citroensap en italiaanse kruiden. Laat ze een nacht rusten ...

Penne all'arrabiata | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/penne-allarrabiata

... Penne all'arrabiata - Zet water op met zout en olijfolie. Snij de ajuin en look fijn. Warm olijfolie op in een kookpot. Stoof de ajuin en look zachtjes aan. Schil en ontpit de tomaten en snij in kleine blokjes. Snij de peperoni in kleine stukjes en voeg toe aan de ajuin ...

Jeroen Meus - Risotto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto

... manier om rijst te garen. Na het in olijfolie aanstoven van ui en look en het garen van de risotto in bouillon, kan je gestoofde groenten en/of vlees (bv. chorizo, spekjes) toevoegen. In het filmpje zie je alleen de bereiding van de risotto 'an sich'.Een gerecht met risotto dat Jeroen al heeft klaargemaakt, is bvb. &# ...

De ideale restverwerking: groentenquiche | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groentenquiche

... De ideale restverwerking: groentenquiche - Snij de paprika’s, courgette, champignons en ajuin in kleine blokjes. Wring de ontdooide spinazie uit. Warm olijfolie op in een antikleefpan op een hoog vuur. Stoof alle groenten even aan in de pan. Kruid met peper en zout en ...