Koolsoep met aardappelen en raclette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koolsoep-met-aardappelen-en-raclette

... ooikool fijn. Stoof aan in wat bakboter. Kook ondertussen de aardappelen in de schil. Bevochtig na 5 minuten met water en voeg de groentebouillon toe. Laat opkoken en daarna 35 minuten op een licht vuurtje verder koken. Mix of doe in de blender tot een dikke soep. Snijd de a ...

Vegetarische champignonsoep | romige maaltijdsoep - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-champignonsoep/

... de witte wijn en laat nog even een minuutje pruttelen. Roer de bloem door de melk en zorg dat de klontjes verdwenen zijn. Doe de groentebouillon en de melk erbij en breng aan de kook. Laat de soep 15-20 minuten zachtjes pruttelen totdat je een lekkere romige soep hebt. 500 gr champignons, 500 ml groentebouillon, 150 ml melk, 100 ml witte wijn, 2 uien, 2 tenen knoflook, 2 el bloem, 2 el sojasaus, 2 tl paprikapoeder, 2 tl peterselie, 2 tl tijm, snuf peper en zout ...

Bloemkoolsoep met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolsoep-met-truffel

... Bloemkoolsoep met truffel - Bewaar de roosjes van een 1/4de van de bloemkool voor decoratie en snijd de rest in stukken. Snijd de prei, aardappel en ui fijn en stoof ze samen met de bloemkool aan in de Fama. Bevochtig dit alles met het water en voeg de PH groentebouillon eraan ...

Jeroen Meus - Stoofpot van lamsvlees met artisjokharten en bulgur met feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-van-lamsvlees-met-artisjokharten-en-bulgur-met-feta

... Hij geeft er bulgur - gebroken tarwe -  met spinazie en feta bij. - Stoofpot van lamsvlees Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf groentebouillon te maken vind je hier.Smelt een klont boter in een grote kookpot (cocotte).Snijd het lamsvlees in stukken. Kruid het vlees met peper en zout. Kleur het rondom in de boter. Doe het vlees in porties in de kookpot zodat hij niet te veel afkoelt.Pel de uien en snijd ze grof.Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet met een ...

Zalm met stoemp van spruiten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-stoemp-van-spruiten

... Zalm met stoemp van spruiten - Stoom de aardappelen gaar (of kook ze). Snijd de spruitjes fijn en stoof ze samen met het spek aan in een beetje boter. Maak puree van de aardappelen en de spruitjes en meng het ei en 1 dl room erdoorheen. Bak de vis op de teppanyaki. Kook water, ...

Roerbakpannetje van rundsreepjes, groenten en bruine rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/roerbakpannetje-van-rundsreepjes-groenten-en-bruine-rijst

... nbakken te vermijden kan je af en toe een eetlepel water toevoegen). Voeg de rest van de groenten toe en kruid bij met een blokje groentebouillon. Voeg 1 glas water toe en laat 15 tot 20 minuten sudderen in het eigen vocht (met deksel). Laat ondertussen de rijst gaar koken. ...

Waterkerssoep met wijngaardslakken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/waterkerssoep-met-wijngaardslakken

... Waterkerssoep met wijngaardslakken - Snijd alle groenten (behalve de waterkers) fijn, stoof ze aan in boter en kruid vervolgens met peper en zout. Voeg er water en PH groentebouillon aan toe, laat het geheel opkoken en daarna nog 30 minuten doorkoken. Meng een aantal eetlepels ...

Bloemkoolsoep met spek en gorgonzola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bloemkoolsoep-met-spek-en-gorgonzola

... nzola - Verdeel de bloemkool in roosjes. Pel en snipper de ui. Snijd de prei fijn. Stoof de ui en de prei in wat olie. Giet er de groentebouillon bij en breng de soep aan de kook. Laat 5 minuten koken. Voeg na 5 minuten de bloemkoolroosjes toe. Laat de soep nog 10 minuten koken. Snijd het spek in blokjes en b ...

Balletjes met curry en rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/balletjes-met-curry-en-rijst

... jne stukjes en doe ze bij de balletjes. Voeg de spekblokjes eraan toe en daarna de spinazie. Strooi er een beetje currykruiden en groentebouillon overeen en blus het geheel met water en room tot een gebonden saus. Laat gedurende 10 minuten sudderen tot de balletjes gaar zijn. Voeg daarna de gekookte rijst eraan toe. Werk af met een beetje peterselie en dien op. Ingrediënten 500 gr kippengehakt 400 gr gekookte rijst 6 bolletjes diepvriesspinazie of 1 ...

Aardappelterrine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelterrine

... Aardappelterrine - Kook de aardappelen heel gaar. Breng het water aan de kook met de PH groentebouillon en de look. Week de gelatineblaadjes en voeg ze eraan toe. Pocheer de spinaziebladeren en leg deze in de terrinevorm. Schik de gepelde aardappelen eveneens in de terrinevorm. ...