Veggie spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/veggie-spaghetti-bolognaise

... Bereiding Snij de selder en de wortel in schijfjes en de champignons in kwartjes. Los 1 blokje vetarme groentebouillon op in 1dl water. Versnipper de ui en de look fijn en fruit enkele minuten in 1 eetlepel olie. Voeg de schijfjes wortel en selder toe. Voeg vervolgens de partjes ...

Hachis parmentier van tofu | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hachis-parmentier-van-tofu

... uid met peper en zout en bak mee aan. Voeg de andere groenten toe en bak aan. Giet de gepelde tomaten en het water erbij. Voeg de groentebouillon, tijm, laurier en tomatenpuree toe. Laat 10 min sudderen en giet in een ovenschotel. Smeer de puree er bovenop. Verstrooi met geraspte kaas en paneermeel. Zet in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 20 à 25 min. Ingrediënten 2 pakjes gehakte tofu 1 ajuin 1 wortel 2 selderstengels 1 wit van prei 1 teentje look peper en zout tijm laurier 2 el Maggi PH groentebouillon ...

Varkensgebraad met erwten en wortelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-erwten-en-wortelen

... of de gehakte ui aan in boter. Voeg er de erwtjes, versneden worteltjes en jonge ajuintjes bij. Bevochtig met 1 dl water en de PH groentebouillon. Voeg er na 8 minuten de slablaadjes bij. Serveer het gebraad met puree (of kroketjes of gekookte aardappelen) Ingrediënten 400 g erwtjes 800 g varkensgebraad 3 sjalotten 1 takje tijm 1 blaadje laurier 8 jonge wortelen 8 jonge uitjes 1 krop groene sla 1 el PH groentebouillon ½ ui boter 1 dl water 1 el PH rundsbouillon aardappelpuree ...

Hersenen met tartaarsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hersenen-met-tartaarsaus

... opende kraan. Zet een kookpot met water op een hoog vuur. Snij de groenten grof en doe ze in de kookpot. Kruid met peper, zout en groentebouillon en doe de tijm en laurier erbij. Laat opkoken. Pel ondertussen de hersenen. Leg de hersenen mee in de bouillon. Giet de azijn erbij en laat 30 à 45 min zachtjes garen tegen het kookpunt. Zet het vuur af en laat ze in de bouillon afkoelen. Snij ...

Bloemkoolsoep met kaas | vegetarische soep - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolsoep-met-kaas/

... en knoflook aan. Voeg na 3-4 minuten de bloem toe, roer goed door en bak een minuutje zachtjes aan. Doe dan beetje voor beetje de groentebouillon erdoor en blijf goed roeren. Doe de bloemkoolroosjes erbij en laat de soep 10-15 minuten heel zachtjes pruttelen. Meng tot slot de geraspte parmezaanse kaas door de soep en laat smelten. Breng op smaak met peper (en eventueel naar smaak nog wat zout) en serveer de soep met wat extra vlokken parmezaanse kaas. 400 gr blo ...

Venkelsoep met rauwe zalm, pancetta en dille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venkelsoep-met-rauwe-zalm-pancetta-en-dille

... Venkelsoep met rauwe zalm, pancetta en dille - Leg de pancetta tussen boterpapier en 2 bakplaten. Bak dit gedurende 30 minuten op 160° C. Snijd de prei, de aardappel, de ui en de venkel in stukken en stoof deze aan in een beetje boter gedurende 5 minuten. Bevochtig de groenten ...

Wortel-rode linzencrème met witte miso | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortel-rode-linzencreme-met-witte-miso

... wortelen en de uien in stukjes van 2 cm. Verwarm de sesamolie in een kookpot en roerbak de groenten gedurende 5 minuten. Voeg de groentebouillon eraan toe. Breng dit aan de kook en laat het gedurende 10 minuten verder pruttelen op een vuurtje met een ‘middelgrote’ vlam. Voeg de linzen en het zout eraan toe en laat nog ...

Asperges in Ganda ham met kaassaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-in-ganda-ham-met-kaassaus

... oux: smelt de Alpro Bakken en Braden en voeg de bloem erbij. Voeg er de Alpro soya Drink, Alpro Soya Cuisine , aspergevocht en PH groentebouillon bij. Breng op smaak met peper, zout en wat citroensap. Smelt er de raclette kaas in. Maak Ganda Ham rolletjes met de asperges en overgiet met de saus. Strooi er gemalen kaas over. Zet gedurende 10’ onder de gril. Ingrediënten 24 Asperges 8 plakken Ganda ham 50 gr bloem 1 dl Alpro Soya Cuisine 50 gr Alpro ...

Makkelijke champignonsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/makkelijke-champignonsoep

... g7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 50 g boter 500 g champignons 2 grote uien, fijngehakt 1 liter groentebouillon 1 wortel, in kleine blokjes 200 ml room Bereiden Verhit de boter in een pan. Voeg de champignons en de uien toe en laat even bakk ...

Jeroen Meus - Harira - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/harira

... e soep wordt in elk Marokkaans gezin bereid op een persoonlijke manier. - Week de kikkererwten een nacht in koud water.Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel groentebouillon te maken, vind je hier.Verhit een flinke scheut olijfolie in een kookpot (cocotte).Snijd het lamsvlees in stukken en kruid met peper en zout. Kleur het vlees in de olie. Bak de stukjes in meerdere porties zodat het vlees niet gaat koken.Pel en snipper de uien. Doe ze bij het vl ...