Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cote-los-met-kappertjes-ansjovisvinaigrette

... Côte a l’os met kappertjes, ansjovisvinaigrette - Voor het vlees:  Kruid het vlees met de PH BBQ peperkruiden, PH vleeskruiden en zout. Overgiet met weinig PH olijfolie. Grill het vlees op de BBQ, ongeveer 5 minuten aan elke kant. Voor de vinaigrette: Hak de kappertjes ...

Artisjokken met vinaigrette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/artisjokken/artisjokken-vinaigrette

... Artisjokken met vinaigrette 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels citroensap 4 jonge Romanesco- of Violetto Toscano-artisjokken voor de vinaigrette 2 eetlepels ...

Rauwe zalm met spaghetti van courgette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-zalm-met-spaghetti-van-courgette

... Rauwe zalm met spaghetti van courgette - Schil de courgette over de hele lengte met een speciale dunschiller met tandjes, zodat je fijne slierten krijgt. Doe de slierten in een kom. Hak de bladpeterselie fijn en voeg ze bij de courgetteslierten. vinaigrette Meng 6 eetlepels ...

Recepten - Kippenslaatje met aardbeien

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kippenslaatje_met_aardbeien

... Bereidingswijze Snijd de kipfilet in reepjes of blokjes. Bak ze zonder vetstof in een pan met een antiaanbaklaag onder voortdurend roeren. Kruid ze met peper en zout en laat ze afkoelen. Spoel de aardbeien, verwijder hun kroontje en snijd ze in plakjes. Laat de sojascheuten ...

Gegrilde inktvis met tomatenvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-inktvis-met-tomatenvinaigrette

... Gegrilde inktvis met tomatenvinaigrette - Maak de inktvissen schoon: verwijder de tentakels en haal de ingewanden, de pen en het inktzakje eruit. Snijd het lichaam telkens aan een kant in de lengte door zodat je twee mooie stukken krijgt. Verwijder het kopje, maar houd ...

Rode pluksnijbiet met dille aardappeltjes en zeebarbeel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-pluksnijbiet-met-dille-aardappeltjes-en-zeebarbeel

... Rode pluksnijbiet met dille aardappeltjes en zeebarbeel - Schrob de krieltjes schoon en kook ze gaar in licht gezouten water. Laat afkoelen. Maak een vinaigrette van de balscamico, olijfolie, graantjesmosterd en kruid met peper en zout. Meng de Turkse yoghurt met het sap, ...

Iers lamskroontje, aardappel met kruidenboter en jus met tijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/iers-lamskroontje-aardappel-met-kruidenboter-en-jus-met-tijm

... Iers lamskroontje, aardappel met kruidenboter en jus met tijm - Gaar de aardappelen in de schil in gezouten water. Schil ze, als ze gaar zijn, en snijd er plakjes van ongeveer 0,5 centimeter van. Maak nu de kruidenboter door alle kruiden fijn te hakken en ze te mengen ...

Boontjessalade met tartaar van tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/boontjessalade-met-tartaar-van-tonijn

... Boontjessalade met tartaar van tonijn - Kook de boontjes beetgaar, snijd ze in stukjes, verbrokkel de feta en plet het eiwit en eigeel apart. Snijd vervolgens de tonijn heel fijn. Maak een vinaigrette van de mosterd, wasabi, rijstalcohol, olie en de azijn. Meng de tartaar ...

Croustillant van langoustine met limoenespuma | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/croustillant-van-langoustine-met-limoenespuma

... l de langoustines met een reepje brood en bak ze zeer krokant ‘a la plancha’ of in een pan met olijfolie. Kook de boontjes in gezouten water en meng ze dan met de brunoise van tomaten. Voeg de versnipperde sjalot, peper, zout en een weinig wijnazijn toe. Schep deze groentetartaar in het bord en schik daarop de gebakken langoustines. Leg boven op de croustillant van langoustines de artisjokkenchips, de ham, een vleugje fijngesneden kervel, erwtenscheutjes, gekonfijte tomaten, de balsamicokaramel en de espuma van limoen met olijfolie. Maak naast de croustillant van langoustine een lijntje met de sojavinaigrette. Ingrediënten wijnazijn gekonfijte tomaten (julienne) 1 gesnipperde sjalot chips van artisjokbodems gedroogde ham (julienne) 3 tomaten in brunoise balsamicokaramel 5 limoenen (sap) 10 fijne sperziebonen 4 ...

Witlofsalade met avocado en grapefruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witlofsalade-avocado-grapefruit

... Witlofsalade met avocado en grapefruit 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen VoorgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel wijnazijn 1 teentje knoflook, fijngewreven 1 theelepel ...