Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/roodbaarsfilet-met-lentepuree-en-vinaigrette-vierge

... Roodbaarsfilet met lentepuree en vinaigrette 'vierge' - Kook de aardappelen gaar, pureer ze en meng ze met boter en een beetje room, 1 el kappertjes, 2 el zongedroogde tomaten, peper, zout en nootmuskaat. Span een plasticfolie over een bord en smeer dit in met olijfolie, ...

Aardappelsalade met koolrabi, courgette en geitenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2015/06/aardappelsalade-met-koolrabi-courgette.html

... lekkere azijn)peper en zouthalf theelepeltje mosterdbieslookbieslookbloemetjes (optioneel)Schil de aardappels en kook ze gaar in gezouten water.Laat ze afkoelen.Verwarm een grillpan.Snijd de courgette en koolrabi in plakjes, bestrijk ze met olijfolie, bestrooi ze met peper en zout en grill ze gaar.Meng in een ruime slakom 2 el olijfolie met eetlepel sherryazijn, een beetje mosterd en de peper en zout tot een vinaigrette.Doe de gegrilde groenten bij de vinaigrette en laat ze daarin afkoelen.Snijd de geitenkaas in plakjes.Doe de aardappels bij de gegrilde groenten en meng goed.Snipper er flink wat bieslook over.V ...

Aardappelsalade met doperwten en pestovinaigrette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/aardappelsalade/aardappelsalade-doperwten-pestovinaigrette

... iet er al draaiend geleidelijk de olie bij tot een mooi gladde vinaigrette is ontstaan.Breng op een hoog vuur een grote pan licht gezouten water aan de kook. Doe er de aardappelen in en laat ze in ca. 20 minuten zonder deksel gaar koken. Giet ze af en laat schrikken onder de koude kraan tot ze voldoende afgekoeld zijn om te pellen. Snijd ze in plakken van 1 cm dik en doe die in een middelgrote kom.Schep er de bleekselderij, doperwten en driekwart van de vinaigrette door. Dek de kom af en laat minstens 4 uur tot 1 dag marineren, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen. Schep er daarna de rest van de vinaigrette, ¼ theelepel zout en ¼ theelepel versgemalen zwarte peper door. Garneer met de basilicumblaadjes en serveer gekoeld. Extra benodigd Blender KookboekHet recept 'Aardappelsalade met doperwten en pestovinaigrette' is afkomstig uit het kookboek... Het balsamico-azijn kookboekMeesha HalmDoor zijn volle smaak en karakteristieke intensiteit is balsamico-azijn voor fijnproevers niet meer uit de kookkunst weg te denken. Me ...

Slaatje met ham, appel en dadel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/slaatje-met-gedroogde-ham-appel-en-dadel

... Slaatje met gedroogde ham, appel en dadel - Slaatje met gedroogde ham, appel en dadel - Snijd de gedroogde ham in reepjes.Maak een vinaigrette van witte-wijnazijn mosterd walnootolie en fijn gesneden knoflook. Kruid met peper en zout.Snijd de dadels in stukjes.Spoel alle ...

Taboulé met groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taboule-met-groenten

... Taboulé met groenten - Snijd vier lange, brede slierten van de komkommer en snijd de rest zonder de pitten in brunoise. Snijd ook de paprika, de look, de sjalot en de lente-ui fijn. Doe dit eveneens met de kruiden, maar bewaar een beetje voor de afwerking op het eind. ...

Witloofslaatje met een eitje en garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofslaatje-met-een-zacht-eitje-en-grijze-garnalen

... Witloofslaatje met een zacht eitje en grijze garnalen - Gebakken spekjes passen ook perfect bij dit witloofslaatje met zacht gekookt eitje. - Maak een vinaigrette met de graanmosterd olijfolie en azijn.Snijd het witloof fijn en meng met de veldsla en de vinaigrette.Verdeel ...

Salade met groenteknikkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-met-groenteknikkers

... Salade met groenteknikkers - Verwijder de schil en de steen van de avocado. Was de komkommer en de kerstomaten. Schil de komkommer. Snijd bolletjes uit de avocado en de komkommer met behulp van een parisiennelepel. Doe de avocado, de komkommer en de kerstomaten in een ...

Volkorenbrood met rosbief | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenbrood-met-rosbief

... Volkorenbrood met rosbief - Besmeer het brood met minarine, beleg met rosbief en kruid naar smaak met zout en peper. Leg hierop een handvol tuinkers. Eet hierbij nog een rauwkostslaatje met max. 1 el vinaigrette. Ingrediënten 2 sneden volkorenbrood mespunt minarine 1 ...

Jeroen Meus - Haring met olijfolie, aardappel en ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/haring-met-olijfolie-aardappel-en-ui

... n afgewerkt met een frisse vinaigrette. Ook heerlijk om te serveren als bijgerecht op een barbecue. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Verwarm de olijfolie in een casserole.Snijd de wortel en de selder in stukken. Stoof ze aan in de olijfolie en zorg dat de groenten onderstaan.Snijd vervolgens de rode ui in halve ringen en voeg ze toe aan de stovende groenten.Snijd de look fijn en laat meestoven met de groenten, ge ...

Recept voor zuiderse salade met geroosterde paprika en amandelvinaigrette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zuiderse-salade-met-geroosterde-paprika-en-amandelvinaigrette

... bereiden: Doe de paprika’s in een ovenschaal. Giet er een scheutje olijfolie over en doe er een takje rozemarijn en een teentje look bij. Rooster de paprika’s 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. Haal de paprika’s uit de oven, laat ze ...