Recepten - Verloren brood met rog en spinaziemousse

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Verloren_brood_met_rog_en_spinaziemousse

... en en op smaak brengen met peper en zout en een puntje look. De eieren loskloppen en mengen met 2 dl van de melk waarin de rog is gepocheerd. Het brood of brioche besmeren met de spinaziemousse, bedekken met de rog, terug een laagje spinazie en opnieuw brood. Flink aanduwen en in een diepe plaat schikken. Overgieten met het eimengsel en laten weken. Omdraaien na 1 uur en opnieuw overgieten met het eimengsel. Het verloren brood langs beide zijden blondbruin bakken in een antikleefpan. Eventueel serveren met een frisse salade, goed aangemaakt met vinaigrette. ...

Tostada's met zwarte bonen, avocado en een gebakken eitje » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tostadas-met-zwarte-bonen-avocado-en-een-gebakken-eitje/

... tenkant. We werken de tostada af met wat geplettte avocado en stukjes tomaat met bovenop een spiegeleitje. Heb je meer zin in een gepocheerd eitje? Dat kan natuurlijk ook! Verwerk eventueel wat rundergehakt bij in je bonenmix als je zin hebt in een vlezig receptje! ...

Ile flottante met roze pralines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/ile-flottante-met-roze-pralines

... dat het op de bolle kant van een houten lepel blijft kleven. Haal de crème door een zeef en giet in serveerglaasjes. Leg er een gepocheerd eiwit op en garneer met wat geplette roze pralines. Meng ten slotte de suiker met wat water, zet op het vuur en laat karamelliseren. Vorm met een vork ‘engelenhaar’ van de karamel en garneer er de glaasjes mee. Ingrediënten 500 ml melk 110 gr suiker 3 eieren (gesplitst) vanillestokje 200 gr suiker voor karamel 100 gr gehakte roze pralines ...

Vegetarische cheeseburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/burgers/vegetarische-cheeseburger

... che cheeseburger' is afkomstig uit het kookboek... Bagels uit New YorkMarc GrossmanBagels zijn kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Bagel met tonijnsalade en gesmolten kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/bagel/bagel-tonijnsalade-gesmolten-kaas

... n gesmolten kaas' is afkomstig uit het kookboek... Bagels uit New YorkMarc GrossmanBagels zijn kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Aan tafel met Tanja: Ei pocheren voor dummies

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/12/ei-pocheren-voor-dummies.html

... uk toch een keer slagen dan lukt het me hooguit met 1 ei per keer in de pan. Zie dan maar eens voor vier personen een gerecht met gepocheerd ei klaar te maken. Maar dankzij Foodtube heb ik mezelf een lesje geleerd hoe het wél slaagt met niet zulke verse -doch verantwoorde!- eieren en bovendien kun je wel 6 eieren of van mijn part 10 in een grote pan moeiteloos pocheren. Stap 1: leg een flink stuk huishoudfolie in een kommetje of kopje en breek hierin voorzichtig het ei.Stap 2: vouw ...

Gepocheerde eitjes met karnemelkpuree en filet de sax | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepocheerde-eitjes-met-karnemelkpuree-en-filet-de-sax

... ten als de eitjes rechtstreeks uit de koelkast komen). Schik de puree in een diep bord, en maak er een kuiltje in en leg daar een gepocheerd ei in. Snij lange reepjes van het geroosterde brood en werk af met enkele plakjes filet de sax. Je kan dit gerecht op tafel zetten voor €2,45 per persoon. Ingrediënten 1 l karnemelk peper en zout muskaatnoot 1 ui of sjalot 4 hoeve-eitjes 200 gr filet de sax scheut witte azijn 1 ongesneden rond wit brood boter bieslook 600 gr bloemige aardappelen ...

Recept voor indiase wrap | njam!

http://www.njam.tv/recepten/indiase-wrap

... kenpan verhit zijn. Maak af met de spinazie. Tip: Eet je graag een ei bij je ontbijt, maak dan je chapatti of tortilla af met een gepocheerd ei! Ingrediënten voor 4 personen 4 chapatti's 750 gaardappelen 1 handvol spinazie 1 gesnipperde ui 1 fijngehakt teentje knoflook 3 cmgeraspte gember 3 elboter 4 fijn gehakte rijpe tomaten 1/3 bosje koriander 1 tlgaram masala 1 tlkurkuma 1 tlzwarte mosterdzaadjes 1 tlgemalen koriander 1/2 tlchili poeder 1/2 tlkomijnpoeder naar smaak peper - zout ...

Jeroen Meus - Eieren pocheren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eieren-pocheren

... r een beetje. 6. Je kan meerdere eieren tegelijk pocheren, maar wie op veilig speelt doet het één voor één. De dooier van een gepocheerd ei hoort binnenin nog lopend te zijn. 7. Vis het gepocheerde ei voorzichtig op met een schuimspaan, zodat het water weglekt. Snij eventueel losse flapjes eiwit weg. ...

Jeroen Meus - Geplette aardappelen met makreel, waterkers en gepocheerde eieren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-aardappelen-met-makreel-waterkers-en-gepocheerde-eieren

... Geplette aardappelen met makreel, waterkers en gepocheerde eieren - Met een gerookte makreel die verantwoord gevangen is en daarna gerookt werd kan je ook een heerlijke warme maaltijd bereiden. Met een handvol bijkomende ingrediënten maak je een éénpansgerecht dat bekroond ...