Resultaten voor gepocheerd ei
Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oesters-gepocheerd-in-beurre-blanc-met-geitenkaas-en-koriander
... Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander - Dina Tersago lust geen oesters en kazen. Toch maakt Sofie dit gerechtje voor haar. Benieuwd of ze het lust? Schil en stoom de aardappelen. Open de oesters. Het beste is om niet te kleine oesters te gebruiken, ...
Gepocheerd eitje met truffelsaus en gekonfijte kabeljauw | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gepocheerd-eitje-met-truffelsaus-en-gekonfijte-kabeljauw
... en klontje boter en het geheel mixen tot een gladde saus. Dresseren: Een lepeltje uienconfituur op het bord leggen met daarop het gepocheerde ei. Dit afwerken met een crumble van gedroogde ui en spekjes. Daarnaast de gekonfijte kabeljauw schikken met daarop de duxelle. Verder het bord afwerken met affilla cress en een julienne en plakjes van zomertruffel. Ingrediënten jus van truffel zomertruffel rozemarijn teentjes look zeezout kabeljauwfilet oesters gehakte peterselie gehakte sjalot Parijse champignons snuifje suiker olijfolie witte uien eieren xeresazijn room boter affilla cress ...
Aardappelkoekjes met olijven en gepocheerd ei - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelkoekjes/aardappelkoekjes-olijven-gepocheerd-ei
... Aardappelkoekjes met olijven en gepocheerd ei 4 personen 25 min voorbereiden 25 min bereiden 1:15 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen LunchgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g stevige aardappels (je kunt verschillende soorten gebruiken) 2 sjalotjes, heel ...
Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus
... ter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. Jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Pel de grijze garnalen en houd ze even apart.Giet de a ...
Gordon Ramsay: toast met gepocheerd ei, spinazie en ansjovis - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/gepocheerd-ei/gordon-ramsay-toast-gepocheerd-ei-spinazie-ansjovis
... Gordon Ramsay: toast met gepocheerd ei, spinazie en ansjovis 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 12 waarderingen LunchgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 4 grote eieren enkele druppels wittewijn- of appelazijn 1 eetlepel olijfolie, ...
Jeroen Meus - Stamppot met boerenkool, spek en een gepocheerd ei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stamppot-met-boerenkool-spek-en-een-gepocheerd-ei
... Stamppot met boerenkool, spek en een gepocheerd ei - Boerenkool (of krulkool) is bij onze Noorderburen een populaire groente. Boerenkoolstamppot met rookworst is wellicht de Hollandse versie van onze stoverij met friet. Vreemd genoeg is de wintergroente bij ons relatief ...
https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-hoeve-ei-met-handgepelde-grijze-garnalen-schuim-van-aardappel-wintertruffel-en
... de olijfolie. Haal de olie door een fijne zeef. Dresseer het bord als volgt: leg de gepelde grijze garnalen in het bord, met het gepocheerde ei er bovenop. Verdeel het schuim van aardappel rondom de garnalen. Werk af met enkele druppeltjes garnaalolie en stukjes wintertruffel. Meer recepten met grijze garnalen vind je op www.grijzegarnaal.be. Ingrediënten 4 hoeve-eitjes 250 gr ongepelde grijze garnalen 300 ml room 300 ml rauwe koemelk 100 ml jus van truffel (of boschampignon) 200 ml olijfolie extra vergine 1 snufje piment d'Espelette 1 steranijs takje tijm 2 sneden brood 350 gr aardappelen 1 snufje grof zeezout peper en zout ...
Eetsoep van linzen met bulgur, spinazie en een gepocheerd ei | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eetsoep-van-linzen-met-bulgur-spinazie-en-een-gepocheerd-ei
... Eetsoep van linzen met bulgur, spinazie en een gepocheerd ei - Laat de verse linzen 12 uren weken in koud water. Snij de ui grof. Plet de 2 teentjes look. Stoof aan in wat olie met een theelepel komijn. Voeg de linzen toe. Laat kort meebakken en blus kort met de kippe ...
Spaghetti van asperges met een gepocheerd kwarteleitje en een waterkerssausje | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/spaghetti-van-asperges-met-een-gepocheerd-kwarteleitje-en-een-waterkerssausje
... Spaghetti van asperges met een gepocheerd kwarteleitje en een waterkerssausje - Aspergespaghetti Schil de asperges. Snijd de topjes eraf (4 centimeter) en snijd de rest van de asperges in julienne. Dompel de julienne van asperges even in kokend water (blancheren) en giet ...
Basistip: hollandaisesaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/basistip-hollandaisesaus
... Voeg op het eind het citroensap eraan toe en kruid met peper en zout. Serveer deze saus bij een stuk gebakken vis, scampi of een gepocheerd eitje met gerookte zalm. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...