Resultaten voor darmkanaal verwijderen van ongepelde gamba's
Aardappelpaella van vis en schaaldieren | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpaella-van-vis-en-schaaldieren
... Aardappelpaella van vis en schaaldieren - Snijd de rattenaardappelen in plakjes en stoom ze op 120° gedurende 2’. Snijd de ui in ringen. Snijd de rozemarijn en de lookteentjes grof. Doe goed wat olijfolie in de paellapan. De gestoomde aardappelen in de paellapan, de uien ...
Jeroen Meus - Stoofpot met kip, gamba’s en picada - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpot-met-kip-gambas-en-picada
... Stoofpot met kip, gamba’s en picada - Jeroen maakt het lievelingsgerecht van Salvador Dali: langosta a la Catalán. Omdat langoustines vrij duur zijn, gebruikt Jeroen in dit recept verse gamba’s. Die zijn minstens even lekker. De kruidige picada werkt hij af met een ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tom-yam-kung
... Tom Yam Kung - Kook de glasnoedels gaar. Giet af en spoel onder koud water Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal Verhit de koppen en carcassen van de garnalen in arachideolie. Doe er de rode currypasta, kurkuma en rietsuiker bij. Deglaceer met vissaus en visfumet. ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paella
... Paella - Verhit de olijfolie en bak de stukken kip mooi bruin aan. Kruid de kip met peper en zout. Haal de kip even uit de pan. Voeg de ajuin en de look fijngesneden toe. Strooi de rijst in de pan (1 kop/pers) en roer ze in de olijfolie tot de rijst glazig is en blus met ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mezze
... Mezze - Begin met de tzatziki. In blender: helft van pot Griekse yoghurt, helft van een komkommer, teentje look, 2 eetlepels olijfolie en peper en zout.Serveer in een potje/schaaltje met wat schijfjes komkommer. Tomatensalade: Snij de tomaten in blokjes en verwijder ...
Jeroen Meus - Spirelli met pesto van boerenkool en gebakken gamba's - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spirelli-met-pesto-van-boerenkool-en-gebakken-gambas
... erwijder het pantser en de staart, terwijl de kopjes blijven zitten. 8. Maak een ondiepe insnijding langs de rug en verwijder het darmkanaaltje. 9. Kook de spirelli gaar in het kokende water. Reken een gaartijd die een minuut korter is dan wat de verpakking aangeeft en giet ze af. 10. Verhit een scheut olijfolie in een ruime braadpan op een stevig vuur. 11. Leg de dikke garnalen in de sissende olie, strooi er een beetje versgemalen peper over en wat zout. Bak ze een kleine twee minuten en draai ze om. Nog anderhalve minuut later zijn ze wellicht al gaar. 12. Giet de spirelli in een ruime mengschaal en roer er de mascapone doorheen. Roer er vervolgens een flinke portie pesto van boerenkool in en proef. Voeg naar smaak extra peper en/of zout toe. 13. Strooi kervelpluksels en gewassen rucola over de deegwaren en schik er de gebakken gamba’s bovenop. Serveer meteen. 14. 15. 16. ...
Jeroen Meus - Oosters vissoepje met langoustines - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosters-vissoepje-met-langoustines
... Net zoals bij scampi of gamba’s maak je een ondiepe insnijding langs de rug van elke langoustine. Verwijder voorzichtig het darmkanaal.Tip: Je kan de langoustines ook vervangen door stukjes vis, gamba’s, enz… 8. Proef de soep en voeg een scheutje vissaus toe. Je kan zo meteen al serveren. 9. Schenk de kokosmelk in de pot en voeg ook de sojascheuten toe. De malse scheutjes zijn snel beetgaar. 10. Maak de lente-uitjes schoon. Verwijder bij elk uitje het wortelstukje en het buitenste blad. Hak het bleke en lichtgroene deel in fijne ringen en roer ze doorheen de pittige soep. 11. Spoel de koriander, pluk de blaadjes en hou het kruid even opzij. 12. Leg de langoustines in de hete soep. Pocheer ze kort, zodat de kreeftjes op hun best blijven. Na een minuut zijn ze wellicht al gaar. Neem de soep weg van het vuur. 13. Schep de soep in kommen die je afwerkt met plukken verse koriander. Serveer iedereen 2 langoustines en laat voldoende garnituur ronddobberen in de kommen. ...
http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Pompoensoep.html
... class="recipe">Pompoensoep Ingrediënten :1 kleine pompoen1 stuk prei1 grote ajuin1 l rundsbouillon peper en zout Bereiding : De schillen van de pompoenen verwijderen. De pitten verwijderen en het vlees in stukken snijden. De groenten éminceren en ze goed wassen. De groenten ...
Bisque of Garnalensoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/bisque-of-garnalensoep/
... Deze Bisque of Garnalensoep heb ik twee keer gemaakt. Eerste keer een niet zo grote hoeveelheid en twee uur laten trekken op een laag vuurtje. Direct afgemaakt en gegeten. Het is de soep der soepen. De ultieme soep der soepen. Eenzaam aan de top van alle soep der soepsoepen. ...
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/vissoepje
... Vissoepje - Stoof de ui en de wortel en selder aan in olijfolie. Voeg look en laurier toe. Voeg de tomaten en de tomatenpuree toe. Voeg een deel van de peterselie toe. Bevochtig met congnac en rode wijn. Laat 3 minuten de alcohol uitkoken en bevochtig met de visfumet en ...