Chop choy met gegrilde gamba’s | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chop-choy-met-gegrilde-gambas

... artjes. Snij de babymaïs in twee.  Verwijder de staart en het karkas van de gamba. Maak een inkeping op de rug en verwijder het darmkanaal. Was de paksoi, sugar snaps en sojascheuten. Snij de paksoi doormidden en vervolgens elke helft in drie. Voor het sausje van de gamba’s: meng sesamolie, olijfolie, sap van de limoenen, 3 geperste teentjes look, 1 mespunt gemberpoeder, gerookt paprikapoeder onder elkaar. Snij koriander fijn. Zet opzij. Verhit een wokpan met 3 eetlepels arachideolie. Wok eerst de broccoli en rode ui. Voeg dan de babymaïs en paprikareepjes toe. Wok een paar minuten op. Doe de babypaksoi en sugarsnaps in de wok bij de groenten. Wok ook deze op. Blus de ...

Scampi met chorizoboter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/scampi-met-chorizoboter

... Scampi met chorizoboter - Pel de scampi, haal het darmkanaal eruit, en steek ze op een stokje. Kruid met de BBQ kruiden en gril de brochettes. Cutter de boter met de sjalot, look, olijven, citroensap en de fijne plakjes chorizo. Serveer met de boter. Ingrediënten 200 gr ...

Waterkerssalade met gamba's en kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/meer-salade/waterkerssalade-gambas-kerstomaatjes

... Waterkerssalade met gamba's en kerstomaatjes 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen VoorgerechtVisHollands bevat per portie250 kcal 13 g eiwit 20 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 75 g waterkers 1 kleine avocado, in ...

Recept voor Gegrilde gamba's met lente-ui, tomaat en amandelpoeder | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gegrilde-gambas-met-lente-ui-tomaat-en-amandelpoeder/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 27 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 5 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 12 verse gamba's Toevoegen 1 bos lente-uien Toevoegen scheutje ...

Lauwwarme salade van gamba's en rucola en kaasschuim - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/meer-salade/lauwwarme-salade-gamba-rucola-kaasschuim

... Lauwwarme salade van gamba's en rucola en kaasschuim 4 personen 20 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans Ingrediënten 400 ml slagroom 200 ml volle melk 10 g aardappelzetmeel 160 g Parmezaanse kaas, geraspt ...

Recept schelvis met fino en gamba’s | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-schelvis-met-fino-en-gambas/

... Recept schelvis met fino en gamba’s Neem nou sherry. Welnu, dat doet u niet. Hoofdpijn krijgen ze ervan, de mensen van het Spaanse promotiebureau dat zichzelf Sherry Instituut noemt. Ze maken al zeker twintig jaar reclame, maar ze komen niet af van het foute imago ...

Asperges met gamba's uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-gamba-wok

... lie woksaus voor kip Bereiden Snijd de geschilde asperges schuin in stukjes van ongeveer twee cm. Pel de gamba's en verwijder het darmkanaaltje.Houd de paprika boven een gasvlam tot de schil zwart geblakerd is (een oven van 200 °C doet het ook). Verwijder de geblakerde schil van de paprika, halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in reepjes.Verhit de olijfolie in de wok en voeg er de gamba's aan toe. Gaar ze 1 minuut onder voortdurend roeren. Voeg de stukjes asperges toe en gaar ze eveneens onder voortdur ...

Jeroen Meus - Fideuà - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fideua

... boren. - Snijd de sjalotten fijn en plet de teentjes look.Pel de gamba’s en houd de pantsers aan de kant. Verwijder ook het darmkanaal.Zet een ruime (paella)pan met olijfolie op het vuur. Kleur er de gamba’s in en kruid met peper en zout. Snijd de inktvis in ringen. Haal de gamba’s uit de ruime pan en bak de pantsers aan in dezelfde pan met hete olie.Haal de pantsers uit de ruime pan en bak er vervolgens de reepjes inktvis in aan. Breng de inktvis op smaak met peper en zout.Haal de gekleurde inktvis uit de pan.Snijd de vis in hapklare stukken ...

Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zarzuela-spaanse-vissoep-met-schaaldieren-en-vis

... Bereiding  Snij de uien fijn. Net zoals de venkel, gele paprika’s, tomaten en look. Vet je pan in met olijfolie (8-tal eetlepels). Verhit de pan. Fruit de look en ui. Blijf roeren zodat de look niet aanbakt.  Voeg 4 laurierblaadjes, tijm en saffraan toe. Voeg de venkel ...

Jeroen Meus - Quinoa met groene groenten, gamba’s en curryaïoli - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quinoa-met-groene-groenten-gambas-en-curryaioli

... e de quinoa in een grote kom en schep er de geblancheerde groenten en de spinazie door. 10. Pel de gamba’s en verwijder het darmkanaal. 11. Verhit een scheut olijfolie in een pan. Kruid de gamba’s met peper en zout en bak ze kort aan. 12. Rooster de amandelen in een pan op het vuur zonder vetstof. 13. Snijd de korsten van het brood en week het in de melk. 14. Splits de eieren en doe de eierdooiers in een maatbeker. Vries de eiwitten eventueel in voor later gebruik. 15. Knijp het brood uit. Doe het met de gepelde knoflook, de helft van de geroosterde amandelen en citroensap bij de eierdooiers en kruid met een flinke snuif currypoeder en kurkuma. Mix met de staafmixer. 16. Leng aan met olie en mix tot ‘mayonaise’. Voeg er eventueel een beetje water aan toe. Breng op smaak met cayennepeper en zout. 17. Breng de salade op smaak met zout, peper, sherryazijn en olijfolie. Meng goed. 18. Strooi er de resterende amandelschilfers over. Serveer met gebakken gamba’s, plukjes koriander en curryaïoli. ...