Jeroen Meus - Chocoladebeignets met vanillesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladebeignets-met-vanillesaus

... t vanillesaus - Dit is een geweldig recept om samen met de kinderen te maken. Je maakt een klassiek beignetbeslag en vult het met chocolade. Om duimen en vingers bij af te likken! - De ganache Snijd de chocolade in stukjes.Verwarm de room in een steelpan. Giet de kokende room over de chocol ...

Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/mousse-van-ricard-en-witte-chocolade-met-framboos

... Mousse van Ricard en witte chocolade met framboos - Doe de Ricard in een kookkommetje en laat het verwarmen. Voeg de chocolade toe en laat smelten. De room kloppen we licht op, we voegen geen suiker toe omdat witte chocolade al zoeter is als andere chocolade . Eens de chocolade ...

Chocolademilkshake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademilkshake

... Chocolademilkshake - Smelt de chocolade samen met de room in een pot. Giet de melk in een kom en doe er het chocolade-ijs bij. Giet daarover de gesmolten chocolade en zet er kort de mixer in. Serveer in een glas met een rietje. Werk eventueel af met slagroom en chocola ...

Zachte Chocoladetaart

http://mam-qwats.blogspot.com/2013/09/zachte-chocoladetaart.html

... n augustus vierden we een paar verjaardagen. Een mooie gelegenheid om nieuwe taartrecepten uit te proberen. Onder andere deze met chocolade.Ingrediënten:200 gram pure chocolade?200 gram zachte boter? (in blokjes)4 eieren?200 gram suiker Verwarm de oven voor op 175 ºC ...

Jeroen Meus - Stoofpotje van gerst met kropslaharten, raapjes, erwtjes en beurre blanc met kappertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-van-gerst-met-kropslaharten-raapjes-erwtjes-en-beurre-blanc-met-kappertjes

... Stoofpotje van gerst met kropslaharten, raapjes, erwtjes en beurre blanc met kappertjes - Gerst is multi-inzetbaar in de keuken. Het is niet alleen zeer voedzaam, de graankorrels zijn ook perfect geschikt voor een lekker stoofpotje met veel groenten.  - Spoel de ...

Jeroen Meus - Pladijs met broccolistoemp en beurre blanc met kappertjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-broccolistoemp-en-beurre-blanc-met-kappertjes

... Pladijs met broccolistoemp en beurre blanc met kappertjes - Vis, stoemp en een lekker sausje: meer moet dat niet zijn voor een typisch Belgisch bord vol smaak. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Smelt een klont boter in een ruime kookpot.Pel de uien ...

Uit de keuken van Levine: Chocolade creme brulee

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/chocolade-creme-brulee.html

... l of 6 bakjes van 100 ml.Chocolade Crème Brûlée Recept printen360 ml slagroom120 ml volle melk55 gram suiker95 gram pure chocolade, in kleine stukjes95 gram melkchocolade, in kleine stukjes4 eidooiers± 60 gram fijne suiker voor het bovenlaagje Verwarm de oven voor op 150 ºC.Doe de slagroom, melk en suiker in een steelpan en breng aan de kook. Draai het vuur uit en voeg de chocolade toe. Laat 2 minuten staan en roer dan door elkaar.Klop de eidooiers in een grote kom met een garde of mixer los, giet dan al roerend het chocolademengsel erbij. Giet het mengsel door een ...

Crème brûlée met mispelpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-brulee-met-mispelpuree

... crème brûlée met mispelpuree - Klop de 6 eigelen en suiker tot schuim. Zet de oven op 125 graden. Zet een pan op het vuur en vul ze met melk, room en vanillestokje. Snijd de mispel open en doe het vruchtvlees in een zeef. Verkruimel de speculaaskoekjes en duw het mispelvlees ...

Glutenvrije chocolade cupcakes met aardbeien botercreme - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-chocolade-cupcakes-met-aardbeien-botercreme/

... Glutenvrije chocolade cupcakes met aardbeien botercreme De combinatie chocolade en aardbeien is altijd goed. Zoet en toch fris. Eem klassieke combinatie! En dus gebruikte ik die combinatie ook in deze heerlijke cupcakes. Glutenvrij en vegan! chocolade cupcakes met een aardbeien ...

Chocolademillefeuille met braambessen en cassis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocolademillefeuille-met-braambessen-en-cassis

... die erbovenop lag en zet nog eens 10-15 minuten in de oven. Neem uit de oven en laat afkoelen. Maak tijdens de tweede baktijd de chocoladevulling. Doe de kookroom in een steelpan met zware bodem en breng tot aan het kookpunt. Giet de room over de pure chocolade, zodat de chocolade begint te smelten, en laat afkoelen. Roer zachtjes tot een glad mengsel. Doe de slagroom en de vanillesuiker in een vrijstaande mixer en klop tot er zich zachte piekjes vormen. Snij het afgekoelde bladerdeeg in kleine rechthoekjes. Giet het afgekoelde chocolademengsel over de slagroom en mix op volle snelheid tot alles goed vermengd is. Voeg de crème de cassis toe en mix nog eens. Bedek de bodem van je bladerdeegrechthoekjes met een dikke laag chocoladecrème. Gebruik daarvoor een spuitzak of een paletmes. Leg daarbovenop wat braambessen en doe nog wat extra chocoladecrème tussen de braambessen – net genoeg om de tweede rechthoek erbovenop te kunnen kleven. Bestrooi met poedersuiker en cacaopoeder om te garneren. Dien op met enkele extra braambessen die besprenkeld zijn met crème de cas ...