Jeroen Meus - Beurre blanc - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/beurre-blanc-0

... Beurre blanc - Voor de witte botersaus maak je eerst een basis of ‘reductie’. Deze reductie kan je ook gebruiken om andere sauzen te bereiden, zoals de hollandaise. - 0. Pel de sjalotten en snij ze grof. Kneus de teentjes look. 1. Meet de juiste hoeveelheden ...

Oliebollen recept | Makkelijk basisrecept! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/oliebollen-recept/

... ek zetten, maar ook zeker niet in de koelkast. Gewoon op de eettafel bijvoorbeeld is prima. 330 gr bloem, 325 ml lauwemelk, 50 gr blanke rozijnen, 50 gr blauwe rozijnen, 25 gr roomboter (op kamertemperatuur), 1.5 el citroensap, 0,5 appel, 1 ei, 20 gr witte basterdsuiker, 7 gr gist, 5 gr zout ...

Steenbolk met spruitjes, buikspek en pesto

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/steenbolk-met-jonge-spruitjes-buikspek-en-verse-pesto

... Steenbolk met jonge spruitjes, buikspek en verse pesto - Steenbolk met jonge spruitjes, buikspek en verse pesto - Kruid het spek met peper en zout en gaar het 4 uur in de oven op 120°C. Laat afkoelen en snijd in flinterdunne plakjes.Snijd de savooikool in willekeurige ...

Carolines blog: Perentaartje met vanilleroom

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/perentaartje-met-vanilleroom.html

... lakjes bladerdeeg, ontdooid - 2 handperen, geschild en in blokjes - 1 el verse tijm, gehakt - 75 g pecannoten, grof gehakt - 75 g blanke rozijnen - 3 el honing - 3 el stroop - 125 ml slagroom - amandelspijs, optioneel Bereiden: Verwarm de oven voor op 200' C. Vet 4 kleine ronde vormpjes in en leg er een plakje bladerdeeg ...

Kip met geitenkaas, bacon en courgette - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/kip-geitenkaas-bacon-courgette

... en 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 2 eetlepels honing 50 g blanke rozijnen 200 g zachte geitenkaas 50 g boter 4 kipfilets (à ca. 120 g) 100 g bacon of ontbijtspek, in plakjes 2 courgettes, in lange linten geschaafd 1 teentje knoflook, geperst 2 eetlepels olijfolie ...

Kabeljauwburger, Vlaamse friet en coleslaw recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1189080/kabeljauwburger-vlaamse-friet-en-coleslaw

... Kanzi appels, 25 g verse bieslook, 6 el mayonaise, 2 el witte wijnazijn, 300 g gesneden rodekool, 200 g gesneden spitskool, 50 g blanke rozijnen ...

Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pladijs-geroosterd-in-de-pan-broccoli-yoghurt-met-bruine-boter

... Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter - Fileer de pladijs maar laat het witte vel aan de filets. Leg de filets terug op elkaar. Bak de vis in een hete grillpan met een druppel olie op de witte velkant tot een mooi, goudbruine kleur. Haal de ...

Spaghetti met citroen en koriander

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/07/spaghetti-met-citroen-en-koriander.html

... Spaghetti met citroen en koriander Ingrediënten:- 50 g gepelde ongezouten pistachenoten- 1 bosje koriander- sap en geraspte schil van 2 citroenen (biologisch)- 100 g gezouten boter- 400 g spaghetti- 1 groentebouillonblokje- zout en peper Bereiden:1. Breng het sap en ...

Varkensstoofvlees met oude geuze en witloofsalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensstoofvlees-met-oude-geuze-gesmolten-aardappel-en-witloofsalade

... p;Verwarm de oven op 180°C. Voeg de aardappelen toe aan een ovenschotel samen met samen met de rest van de geuze de blanke fond een klontje boter tijm en laurier.  Bedek de ovenschotel met boterpapier. Zet in de oven en laat garen tot al het vocht is uitgekookt.Snijd de witloof doormidden en snijd het bittere hart uit de stronken.Was de witloof en haal de blaadjes van de stronken.Meng de blaadjes met mayonaise citroensap peper en zout. ...

Jeroen Meus - Fond - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fond

... Fond - Verse fond kan je gemakkelijk en zonder veel moeite thuis maken. Jeroen toont hoe je dat doet.  - 0. Leg de schenkels en het zwoerd in een ovenschaal en steek ze in een voorverwarmde oven op 180°. 1. Haal ze er na een uur terug uit en besmeer ze met ...