Stoofpot van varkenswangetjes en Gust bier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoofpot-van-varkenswangetjes-en-gust-bier

... ar keuze. Ingrediënten 1 kg varkenswangen peper zout een paar el bloem 1 klont boter 1 kl tijm 1 ajuin 2 el bruine suiker 500 ml blanke fond 1 fles blond bier (Gust) 5 gedroogde abrikozen 1 snee peperkoek 1 boterham 1 el mosterd ...

Recepten - Taartje van couscous en peulvruchten met konijnenbout

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Taartje_van_couscous_en_peulvruchten_met_konijnenbout

... svorm terug in de oven om op te warmen en dit gedurende een 10-tal minuten. Zeef ondertussen de ragout. Bind de saus lichtjes met blanke roux en roer er een liaison door van eidooiers en room. Controleer de smaak en voeg er enkele druppeltjes citroensap en de gehakte peterselie aan toe.  Voeg er dan ook vlees en groenten terug bij. Presentatie Stort de couscoustulband op een ronde schotel, schik de stukjes konijn er middenin en lepel de saus erover. Versier met wat groene kruiden, venkelbloemetjes en wat korianderzaadjes. ...

Uit de keuken van Levine: december 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012_12_01_archive.html

... platte peterselie 1½ eetlepel azijn ½ eetlepel honing 1 theelepel mosterd 3 eetlepels hazelnotenolie ½ eetlepel boter 40 gram blanke hazelnoten 1 theelepel zout Haricots verts met weinig water en zout in ± 10 minuten beetgaar koken. In vergiet met koud water afspoelen. Koud laten worden. In koekenpan boter verhitten en hazelnoten in ± 3 minuten goudbruin bakken. Bestrooien met zout en af laten koelen. Peterselieblaadjes fijnsnijden of in kopje fijnknippen. In afsluitbaar potje doen: azijn, honing, mosterd, notenolie en peterselie. Schudden. Haricots verts in schaal doen. Dressing nogmaals even schudden en erover schenken. Hazelnoten erover strooien. Geplaatst door Levine op 13: ...

Gevulde konijnenbout met tuingroenten en een sausje van witbier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gevulde-konijnenbout-met-tuingroenten-en-een-sausje-van-witbier

... e (tijm, laurier, peterseliestengels) 2 dl room 1 el mosterd 500 gr seizoensgroenten 2 dl witbier ½ citroen, het sap kervel 2 el blanke roux peper en zout ½ dl olie bosje verse kruiden ...

Knoflook breekbrood - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/knoflook-breekbrood/

... Knoflook breekbrood Op Pinterest ben ik zal diverse keren breekbrood tegen gekomen en sinds ik het voor de eerste keer zag, zit het in mijn hoofd. Het ziet er namelijk zo mooi en feestelijk uit. Het is dan ook erg gezellig om het breekbrood te serveren bij een feestelijk ...

Jeroen Meus - Venkel à la flamande met crème van witte boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkel-a-la-flamande-met-creme-van-witte-boontjes

... Venkel à la flamande met crème van witte boontjes - De veggies worden op hun wenken bediend met een volwaardige, vleesloze maaltijd waarin de hoofdrol is weggelegd voor venkel. Jeroen braiseert de venkel in een grote pan en maakt er gekookte en fijngehakte ...

Beeldschone witte Bordeaux: Château Couronneau | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/beeldschone-witte-bordeaux-chateau-couronneau/

... pagne). Nee, andere fantasieën, associaties, verbeeldingen. Zoals die over een voornaam mooie, elegante dame uit de 19e eeuw, blanke teint, intelligent, nou ja, die voldoet aan het hele rijtje mannenverlangens zonder de al te expliciet erotische. Met een roomkleurige jurk aan, ook al zo voornaam mooi en elegant. Zij straalt ingetogen. Een moederverlangen? Een ervarinkje uit een vorig leven? Weet ik veel. Maar het zuchtte spontaan in me omhoog bij het proeven van de witte Château Couronneau 2010, een biologische Bordeaux Blanc die precies zo voornaam en elegant en intelligent overkwam. Een beeldschone melange van sauvignon blanc en sauvignon ...

Recepten - Varkenshaasje met witloof en spitskool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenshaasje_met_witloof_en_spitskool

... nzeste en 1l water aan de kook. Doe er de veenbessen bij, laat koken tot het sap vrijkomt en kook dan zoveel mogelijk in. Kook de blanke fond sterk in, voeg 300g room toe. Kruid bij met peper en zout. Voeg vers gesneden bieslook en kervel toe. Blancheer lente-uitjes. Schik warm op borden, lente-ui bij kroket, veenbessen bij de kool en het spek bij het vlees. Bron: Nest - Jean-Pierre Gabriel ...

Uit de keuken van Levine: Haricots vertssalade met hazelnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/haricots-vertssalade-met-hazelnoten.html

... platte peterselie 1½ eetlepel azijn ½ eetlepel honing 1 theelepel mosterd 3 eetlepels hazelnotenolie ½ eetlepel boter 40 gram blanke hazelnoten 1 theelepel zout Haricots verts met weinig water en zout in ± 10 minuten beetgaar koken. In vergiet met koud water afspoelen. Koud laten worden. In koekenpan boter verhitten en hazelnoten in ± 3 minuten goudbruin bakken. Bestrooien met zout en af laten koelen. Peterselieblaadjes fijnsnijden of in kopje fijnknippen. In afsluitbaar potje doen: azijn, honing, mosterd, notenolie en peterselie. Schudden. Haricots verts in schaal doen. Dressing nogmaals even schudden en erover schenken. Hazelnoten erover strooien. Geplaatst door Levine op 13:37 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Feestdagen, Groenten/sauzen/bijgerechten, Salades ...

Tilapia-pakketje met wortelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tilapia/tilapia-pakketje-wortelsalade

... kurkuma (koenjit) of kerriepoeder 1 eetlepel zonnebloemolie voor de wortelsalade: 300 g wortel, geraspt of julienne gesneden 50 g blanke rozijnen 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel honing Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de tilapiafilets op 4 stukken aluminiumfolie of bakpapier. Meng de knoflook met groene peper, komijn, koriander, ½ theelepel zout, kurkuma en olie in de vijzel of in een kom tot een pasta. Bestrijk de visfilets met dit mengsel. Vouw de pakketjes dicht en leg ze op de bakplaat 15 minuten in het midden van de hete oven. Meng intussen de ingrediënten voor de wortelsalade. Serveer de vispakketjes met de salade ...