Jeroen Meus - Gerookte zalm met zure room ‘tartaar’ en bladerdeeggebak - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-zalm-met-zure-room-tartaar-en-bladerdeeggebak

... room in een schaaltje. Voeg de mierikswortelpasta toe, wat vers citroensap, peper van de molen en een snuif zout. 6. Snij de zure augurken in schijfjes. 7. Schik op elk bord enkele plakjes gerookte zalm. Verdeel er wat geprakte eieren over en toefjes zure room met m ...

Verse zalmsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/zalmsalade/verse-zalmsalade

... ten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 150 g verse zalm 50 ml witte wijn 100 g aardappelen 25 g augurk, in fijne blokjes 25 g zilveruitjes 10 g peterselie, fijngehakt 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel yoghurt 1 eetlepel olijfolie 50 g jonge spinazie snippers gerookte zalm, voor de garnering (naar keuze) Ber ...

Palingsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/palingsalade

... ng de rucola door een flinke bos basilicum en scheur de blaadjes in grove stukken. Vervang de kappertjes door Amsterdamse uien of augurk. Het recept 'Palingsalade' wordt je aangeboden door het Nederlands Visbureau. ...

Jeroen Meus - Loempia van zwarte pens met appeldip, bloemkooltartaar met gebakken bloemkool en roggetoast met makreel, a

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-van-zwarte-pens-met-appeldip-bloemkooltartaar-met-gebakken-bloemkool-en

... Loempia van zwarte pens met appeldip, bloemkooltartaar met gebakken bloemkool en roggetoast met makreel, augurk en aardappelcrumble - Goed begonnen is half gewonnen, en zeker op Kerstavond. Deze hapjes zullen daar zeker bij helpen: klassiek, eenvoudig, superlekker&a ...

Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-blauwe-kaas-en-uienconfituur

... t ondertussen het tweede klontje boter smelten in een andere pan en bak de eieren erin. Snij de blauwe kaas in drie plakken en de augurken overlangs in plakjes. Snij de pistolets open en besmeer ze met de uienconfituur. Beleg elke pistolet met een blaadje sla, een hamburger, twee sneden spek, een paar schijfjes tomaat, enkele plakjes augurk en een plak blauwe kaas. Eindig met een gebakken ei en serveer. Ingrediënten 1 rode ui 1 el arachideolie 1 el suiker 1 el appel- of balsamicoazijn ¼ sla naar keuze 2 tomaten 500 gr rundergehakt peper en zout 2 klontjes boter 8 reepjes spek 4 eieren 90 gr blauwe kaas 2 dikke augurken 4 verse pistolets ...

Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-gambas-la-plancha

... Doe in een kom met olijfolie, peper en zout. Meng de gamba’s met de marinade. Maak de mayonaise. Snij alle ingrediënten fijn: augurkjes, kappers, platte peterselie. Meng onder de mayonaise met een eetlepel honing en de in twee gesneden zilveruitjes. Voeg de curry toe en meng. Laat een grillpan erg heet worden. Doe wat olijfolie op de pan. Leg de gamba’s op de hete pan. Blus met witte wijn. Serveer de gamba's met het sausje en brood. Voor de sangria: doe de ijsblokjes in een kom. Snij het fruit in stukjes en voeg toe. Voeg wat likeur naar keuze toe en werk af met schuimwijn (of witte wijn ...

Hobbykok Pluis: Huzarensalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/huzarensalade.html

... n: 500 g aardappels vastkokend 1/2 winterpeen (a 250 g), geschild 125 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries) 3 eieren 100 g zoetzure augurken 1 pakje schouderham, dikke plak (150 g, vleeswaren) 50 g zilveruitjes 1 kleine zure appel (bijv. Granny Smith), ongeschild in partjes 1 eetlepel kappertjes (po ...

Jeroen Meus - Corn dog met Mexicaanse salade en pittige salsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/corn-dog-met-mexicaanse-salade-en-pittige-salsa

... r ze goudbruin zien en laat ze uitlekken.Salsa Doe de ketchup in een kommetje. Voeg daarbij hot sauce, Engelse saus, fijngesneden augurk, fijngesneden jalapeno en Bicky-uitjes.Serveren: leg alles samen op het bord: de corn dogs, Mexicaanse salade en salsa. ...

Zelfgemaakte Tonijnburger recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tonijnburger/

... ger. Verhit in de koekepan de olijfolie en bak de burgers ongeveer 3 a 4 minuten per kant. Serveer ze op een broodje met wat sla, augurk, tomaat en als je wilt ook nog wat mayo en ketchup. Dan heb je een heerlijke tonijnburger! Enjoy! Meer visgerechten? Kijk dan eens op deze pagina. ...

Knolselderij steaks met salsa verde - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/knolselderij-steaks-met-salsa-verde/

... ker te maken serveer ik er een salsa verde bij. Letterlijk is dan een 'groene saus'. Deze bevat veel verse kruiden, kappertjes en augurkjes en maakt dit heerlijke vegetarische gerecht helemaal af! Je kunt dit gerecht prima doordeweeks serveren, voor een diner met vrienden, maar zeker ook als vegetarisch en vegan hoofdgerecht tijdens de kerstdagen. Voor erbij kun je ciabatta serveren, witte bonen spread of bijvoorbeeld aardappelpuree. Instructies Verwarm de oven voor op 180 C (heteluchtoven). Schil de knolselderij en snijd in plakken van circa 0,5 centimeter. Leg de knolselderijplakken op de bakplaat en bestrijk met olijfolie (niet de extra vergine olijfolie, maar de bakolie). Strooi hier wat grof zeezout op. Bak de knolselderij 40 minut ...