Recept voor Tiramisu met aardbeien | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tiramisu-met-aardbeien/

... e moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 100 g suiker Toevoegen 1 klein glaasje amaretto Toevoegen lange vingers Toevoegen opgeklopte room Toevoegen 600 g aarbeien Toevoegen 1 reep witte chocolade Toevoegen 3 eierdooiers Toevoegen 2 zakjes vanillesuik ...

Jeroen Meus - Milkshake met banaan en koekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/milkshake-met-banaan-en-koekjes

... n de melk met koekjes is wat fruitiger. Hij bereidt een stevige milkshake van banaan met geroosterde amandelnoten, en een vleugje amaretto voor de liefhebbers.Met de ingrediënten van dit recept maak je ongeveer 30 koekjes en minstens 4 stevige milkshakes. - 0. Leg de boter ruim op voorhand uit de koelkast. Laat ze op kamertemperatuur komen, zodat ze mals is. 1. Weeg de portie malse boter en doe ze in de mengkom van de keukenmachine. 2 ...

Jeroen Meus - Tiramisutaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisutaart

... et kleuren!) 2. Neem een tweede pannetje, giet daarin de sterke koffie en breng deze aan de kook. Voeg er (naar smaak) een scheut amarettolikeur bij. 3. Knijp de gelatineblaadjes uit en los ze op in de warme koffie. Roer het mengsel goed om, en laat het vervolgens afkoelen (niet in de koelkast). 4. Gooi de Bastognekoekjes in de mengbeker van de blender en maal de koekjes fijn. 5. Giet de gesmolten boter bij de gemalen koekjes en mix nog kort. 6. Neem de springvorm erbij en een vel bakpapier. Bedek de onderkant van het bakblik met een rond vel van het papier. (Je kan de ronde vorm uitknippen, of kijk even naar Jeroens trucje in de video.) 7. Schep de gemalen Bastognekoekjes met boter in het bakblik. Verdeel het kruimelige mengsel over het hele oppervlak en druk het goed aan. Zo krijg je een gelijkmatige stev ...

Jeroen Meus - Frangipanetaart met pistache en rabarbercompote - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frangipanetaart-met-pistache-en-rabarbercompote

... beetje afkoelen. Bestrijk de bodem van de taart met rabarberconfituur of -compote. Stort er de vulling in. De afwerking Meng de amaretto met de suiker en de pistaches. Verdeel de nootjes over de taart. Laat de taart 45 minuten verder bakken in de oven. Haal de taart uit de oven en laat ze afkoelen. Haal ze uit de vorm en werk af met bloemsuiker. ...

Pastilla met boontjes en fetakaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pastilla-met-boontjes-en-fetakaas

... Pastilla met boontjes en fetakaas - Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180°C. Voor de vulling: Snij de boontjes in stukjes, meng onder de fetakaas en de roomkaas. Kruiden met peper en een beetje zout. Bak het spek, snij in reepjes en meng onder de kaas en de boontjes. ...

Carolines blog: Aardbeien met limoncello en yoghurt

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/06/aardbeien-met-limoncello-en-yoghurt.html

... n erop. Sprenkel wat van de marinade erover en garneer met verse basilicumblaadjes. Tip: Je kunt de limoncello ook vervangen door amarettolikeur en garneer dan met muntblaadjes. Bron: "Mijn Italiaanse dieet", Gino D'Acampo Je koopt allemaal wel eens aardbeien buiten het seizoen, waar kraak noch smaak aanzit. Gino geeft deze fantastische tip om ze te marineren in de limoncello of amaretto, dit haalt de smaak helemaal op. Gino gebruikt in dit recept magere yoghurt, dat past natuurlijk beter in zijn Italiaanse dieet, maar aangezien ik magere yoghurt niet lekker vind, heb ik dat vervangen door Griekse yoghurt. Een recept is het eigenlijk niet, maar wel erg lekker! Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:48 Dit e-mailen Dit bl ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, ...

Jeroen Meus - Torta caprese - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/torta-caprese

... de kom van de keukenmachine en klop ze luchtig met de vlinder of het K-hulpstuk.Voeg er een snuif zout, het amandelextract en de amaretto aan toe en laat de machine nog even verder draaien.Verlaag de snelheid en voeg één voor één de dooiers toe. Hou de eiwitten apart. Voeg de gesmolten chocolade toe. Meng er vervolgens lepel per lepel het amandelpoeder en het cacaopoeder onder. Zet de keukenmachine af en roer het beslag nog eens goed door. Doe de eiwitten in een propere mengkom en klop ze stijf in de keukenmachine. Voeg daarna de suiker eraan toe en laat de machine draaien tot je een stevige meringue hebt.Vet een springvorm in ...

Tiramisu | Een klassiek Italiaans dessert | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tiramisu/

... de mascarpone er even kort doorheen. Als dit goed gemengd is schep je ook de eiwitten er doorheen. Doe de koffie en amandel aroma/amaretto in een kom. Doop een lange vinger even kort in dit mengsel en leg dan in een (oven)schaal (met de gesuikerde kant naar boven). Bedek de bodem van de ovenschaal met lange vingers die je allemaal in de koffie hebt gedoopt. Daarna verdeel je de helft van het mascarpone mengsel over de lange vingers. Daarna weer een laag lange vingers en eindig met een laag van het mascarpone mengsel. Strooi wat cacao over de bovenkant. Dit kun je doen met behulp van een zeefje. Zet de schaal een paar uur in de koelkast (het liefste een hele nacht), totdat hij goed is opgesteven. 100 gr suiker, 250 gr mascarpone, 2 eieren, cacaopoeder, 175 gr lange vingers, 90 ml espresso, 2 tl amandel aroma ...

Chocoladepotjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/chocoladepotjes/

... Een echt herfstkind ben ik. Jarig op de dag dat de herfst begint. Haar in de kleur van herfstbladeren. Herfst is heerlijk. Herfst is ook chocola. Chocola is altijd een must maar in de herfst heeft het iets extra’s. Vroeger donker, kaarsjes weer aan, een goed (kook)boek ...