Jeroen Meus - Boerentenensoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerentenensoep

... s en pel de knoflook. 3. Smelt een flinke klont boter in een soepketel. Stoof de uien en doe er de rest van de groenten bij. Laat alles even aanstoven en voeg er dan de boerentenen aan toe. 4. Giet de warme bouillon bij de groenten en vul eventueel aan met water tot alle groenten onder staan. Breng aan de kook. 5. Bind tijm, laurier en rozemarijn samen tot een bouquet garni en leg het in de soep. 6. Zet een deksel op de soepketel en laat 20 tot 30 minuten sudderen op een zacht vuur tot de bonen gaar zijn. Gedroogde bonen moeten wat langer koken dan verse. 7. Haal het bouquet garni uit de soep. Mix de soep en giet ze door een zeef. 8. Breng de soep op smaak met witte peper, zout en mosterd. 9. Snijd het spek in dikke repen. 10. Verhit een klont boter in een pan en bak het spek aan beide kanten. Kruid met een beetje peper. 11. Haal het spek uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier. 12. Giet het ...

Sweet baby girl taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sweet-baby-girl-taart

... ook, laat afkoelen. Voeg een geut (50 ml) vers sinaasappelsap toe. Deel 3: Witte ganache. Kook de 300 groom, giet over de 600 gr callets of gebroken chocolade. Roer tot de chocolade is gesmolten en laat afkoelen op kamertemperatuur. Deel 4: Frambozenmousse. Week de 3 gelatineblaadjes in koud water. Pureer 250 g frambozen met 125 - 150 gr suiker. Los de gelatine op in het sap van een halve citroen en meng met een paar eetl. frambozenpuree. Vermeng met de rest van de frambozenpuree. Klop de (500 gr.) slagroom halfstijf. Spatel voorzichtig de room door de massa. Voeg als laatste ongeveer 100 g gekneusde frambozen toe (of verdeel ze nadien in de mousse). Laten opstijven in de koelkast. Deel 5: Assemblage. Zet de gewenste taartschotel al op de draaiende kaasplank om makkelijk te werken. Verdeel biscuit(s) in drie delen door horizontaal in 2 te snijden. Besprenkel de onderste laag met suikersiroop. Spuit een ...

Recept voor chocolade taart | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocolade-taart

... Bereiden: Verwarm de oven voor op 175°C. Smelt de boter met de chocolade au bain marie. Klop de eiwitten met de suiker schuimig. Voeg hierbij het boter-chocolademengsel en meng voorzichtig door elkaar. Schep de bloem erdoor. Giet het mengsel in de taartvorm en ...

Taart met mousse van exotisch fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taart-met-mousse-van-exotisch-fruit

... taart met mousse van exotisch fruit - Maak de genoise klaar. Verwarm uw oven voor op 180 °C. Klop de eierdooiers met 3 soeplepels suiker. Voeg de gezeefde bloem en cognac toe. Klop het eiwit in een aparte kom stijf en meng de bereiding in 3 keer voorzichtig onder ...

Uit de keuken van Levine: Chocolate Chip Taart

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/08/chocolate-chip-taart.html

... kort niet verkrijgbaar. Maar hoera voor het initiatief: De Provisiekast heeft ze nu (vooralsnog beperkt) in voorraad. Heerlijk in allerlei soorten koekjes en bijvoorbeeld deze Chocolate Peanut Butter Buns.Chocolate Chip taart Recept printen280 gram patentbloem1 theelepel baking soda (natriumbicarbonaat)snuf zout170 gram ongezouten zachte roomboter100 gram suiker150 gram lichtbruine basterdsuiker1 groot ei2 theelepels (10 ml) vanille extract250 gram chocolate chips (of grof gehakte pure chocolade)poedersuiker om te bestrooien (optioneel)Verwarm de oven voor op 180 ºC. Vet een ronde of vierkante vorm van 24 cm in.Meng de bloem, baking soda en zout en zet even apart.Mix (met handmixer of platte klopper standmixer) de boter met de suikers in een paar minuten luchtig. Voeg het ei en het vanille extract toe. Mix tot alles goed gemengd is. Voeg het bloemmengsel toe en mix kort op de laagste stand tot alles net gemengd is. Roer de chocolate chips er met een lepel door.Verdeel het deeg gelijkmatig over de bakvorm.Bak in 35 - 40 minuten gaar en bruin. Niet TE lang bakken, de koek gaart nog wat na als hij uit de oven is. Laat 15 - 20 minuten afkoelen in de vorm en laat dan op een rooster verder afkoelen.Bestrooi met wat poedersuiker en snijd in punten.Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 09:51 Dit e-ma ...

Hartige taart met courgette | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hartige-taart-met-courgette/

... Hartige taart met courgette Een lekkere hartige taart met courgette en feta. Super lekker en zo klaar! Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een (spring)vorm in met olie of boter. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Rasp de courgette met een rasp. Giet een scheutje ...

Hobbykok Pluis: Plaat­taart met ap­pel en cran­ber­ry's

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/plaattaart-met-appel-en-cranberrys.html

... Plaat­taart met ap­pel en cran­ber­ry's   Ingrediënten: 1 zak verse cranberry's      100 g gedroogde vijgen, in stukjes      5 bolletjes gember, fijngehakt + 5 el gembersiroop uit het potje      1 eetlepel verse tijmblaadjes (zakje a 15 g)      ...

Sushi taart met komkommer en kip | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sushi-taart/

... Sushi taart Gek op sushi? Dan moet je echt eens deze sushi taart met komkommer, kip en wortel maken! Zooooo lekker! Uiteraard kun je ook een andere vulling kiezen zoals zalm, surimi of avocado. Begin met het bereiden van de sushi rijst. Hiervoor houd ik het recept ...

Taart met braambessen en appels | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/taart-met-braambessen-en-appels

... taart met braambessen en appels - Maak eerst het kruimeldeeg, wikkel het in huishoudfolie en laat het ten minste een half uur rusten in de koelkast. Verwarm dan de oven voor op 180°/ stand 4. Doe de boter en suiker in een steelpan en wanneer de boter gesmolten is, ...

Tomaten taart met courgette | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tomaten-taart-met-courgette/

... Tomaten taart met courgette Een heerlijke bladerdeeg taart met courgette en tomaat. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette in kleine blokjes of rasp de courgette en halveer de cherrytomaten. Vet een (spring)vorm ...