Resultaten voor alle recepten van jeroen meus taart

Hartige taart met broccoli en bleekselderij - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-broccoli-bleekselderij

... Hartige taart met broccoli en bleekselderij 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 5 plakjes deeg voor hartige taart, ontdooid 3 stengels ble ...

Hartige taart met tomaat en paprika - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-tomaat-paprika

... Hartige taart met tomaat en paprika 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 4-5 eetlepels olijfolie 750 g tomaten, ontveld, ontpit en grof gehakt 2 teentjes knoflook, ...

Hartige taart met zalm en broccoli (broodtaart) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-zalm-broccoli-broodtaart

... Hartige taart met zalm en broccoli (broodtaart) 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 22 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 250 g broccoli, in kleine roosjes 200 g verse zalmfilet, in blokjes 1 eetlepel citroensap ...

Hartige taart met broccoli en bloemkool en blauwe kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-broccoli-bloemkool-blauwe-kaas

... bloem met het bakpoeder en een snufje zout in een andere kom. Doe de droge ingrediënten in de kom met het botermengsel en meng alles tot een deeg.Rol het deeg tot een bal. Druk de bal plat tot een cirkel en wikkel in plasticfolie. Bewaar het deeg minstens 30 minuten in de koelkast voor je verder gaat met het recept. Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Snijd de broccoliroosjes en bloemkoolroosjes in stukjes die iets groter zijn dan de kerstomaatjes. Kook de roosjes beetgaar. Laat ze goed uitlekken en afkoelen.Verhit de olie in een koekenpan en bak er de ui gaar en goudgeel in. Laat even afkoelen.Neem het deeg uit de koelkast en verwijder de plasticfolie. Rol het deeg met een deegroller op een licht met bloem bestoven werkvlak uit tot het iets groter dan de doorsnee van de quichevorm is. Rol het deeg losjes om de deegroller en gebruik de roller om het deeg in de ingevette vorm te draperen. Bekleed de vorm met het deeg en druk het deeg tegen de geschulpte rand van de vorm. Snijd overtollig ...

Hartige taart met venkel en oude kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/venkel/hartige-taart-venkel-oude-kaas

... Hartige taart met venkel en oude kaas 4 personen 10 min voorbereiden 1 uur bereiden 30 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 350 g venkel olijfolie 1 ui, in plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, in plakjes gesneden ...

Hartige taart met rode ui, bieten en geitenkaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-rode-ui-bieten-geitenkaas

... bruin. Voeg de tijm en balsamico toe en bak dit nog 5 minuten, tot de azijn is opgenomen. Voeg de biet en honing toe en roer tot alles glanst. Breng het geheel dan op smaak met zout en peper en zet het apart.Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een lage springvorm van 24 cm licht in met boter. Rol het deeg uit op een licht bebloemd werkvlak en druk het voorzichtig in de voorbereide vorm. Prik het deeg een paar keer in met een vork, bekleed het met bakpapier en vul het met bakbonen of een andere blindbakvulling. Bak de taartbodem in 20 minuten bijna gaar, verwijder dan de bonen en het papier en bak de bodem in nog 15 minuten gaar.Bestrijk de taartbodem met geklopt eiwit en vul hem met het ui-bietenmengsel. Verdeel er de geitenkaas over en bak de taart 15 minuten, of tot de kaas hier en daar bruin is geworden. Garneer hem met enkele takjes tijm en serveer het gerecht. Extra benodigd Keukenmachine, springvorm (Ø 24 cm), bakpapier, blindbakvulling KookboekHet recept 'Hartige taart met rode ui, bieten en geitenkaas' is afkomstig uit het kookboek... Vegetarisch nieuwe stijlNicola Graimes'Vegetarisch nieuwe stijl' biedt elke fulltime of parttime vegetariër meer dan genoeg inspiratie voor creatieve maaltijden zonder vlees en bewijst voor eens en voor altijd... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Jeroen Meus - Groentebouillon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentebouillon

... n zoutloze versie. Zout kan je later naar smaak toevoegen, afhankelijk van het gerecht waarvoor je de bouillon gebruikt. - 0. Was alle groenten grondig zodat aarde of zand verdwijnen. Snij de stammen prei overlangs in tweeën en laat het water tussen de compacte bladeren stromen. Giet water in een soepketel en breng het aan de kook op een matig vuur.  1. Snij de prei, de wortelen, de selder ...

Petit Beurre taart met Stroh rum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/petit-beurre-taart-met-stroh-rum

... et de mixer of in de keukenrobot.  Klop luchtig. Warm eventueel de zijkanten van de kom op met een bunsenbrander. Zo heb je mooi alle beslag mee. Klop verder op. Zet koffie en laat afkoelen. Meng met een beetje Stroh.  Dop de koekjes in de koffie en leg een eerste laag koekjes van 3 op 3 op een taartplateau. Lepel er de vanillecrème op.  Dep koekjes terug in de koffie en maak een tweede laag. Lepel hier terug vanillecrème op. Bouw zo de taart op. Maak ze zo hoog zoals je wil.  Wrijf ook langs de zijkant wat vanillecrème. Versier met cacaopoeder. Ingrediënten 400 g petit beurre koekjes 250 g boter 1 vanillestok 250 g bl ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... et op en bind de blinde vinken op met wat keukentouw. Laat een goede klont boter smelten in een pan en kleur de blinde vinken aan alle kanten goudbruin in de vetstof.Snijd intussen de sjalot fijn en plet de look. Snijd de champignons in twee.Schep de vinken in een ovenschaaltje en schuif het ovenschaaltje nog 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°.Doe de sjalotten, look en champignons in dezelfde pan als die waar het vlees in gebakken is en laat het geheel goed bakken. Kruid het geheel met peper en zout.Blus de champignons met een scheutje balsamico en voeg er fijngesneden peterselie aan toe.Haal de vinken uit de oven, knip het touwtje door en serveer ze met wat aardappelen en gebakken champignons. Werk af met wat waterkers en wat mosterd op het vlees. ...

Jeroen Meus - Woksaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/woksaus

... jes uit de chilipeper en snij deze in kleine stukjes. Schil en rasp de gember, en snij de stengels citroengras in stukken. 1. Doe alle ingrediënten in de vijzel en stamp ze tot een fijne maar vezelige pasta. 2. Voeg er de sojasaus, de sesamolie, de vissaus, het limoensap en de honing aan toe. 3. Laat het geheel zo lang mogelijk trekken, liefst een nacht lang. 4. Neem een fijne zeef en giet de saus erdoor. Druk de vezelige restjes stevig aan, zodat je alle aroma’s eruit perst. 5. Giet de saus ...