Detoxdrankje van Eva Daeleman en Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/detoxdrankje-van-eva-daeleman-en-sofie

... Detoxdrankje van Eva Daeleman en sofie - Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas.  Vul op met plat water. Ingrediënten ½ citroen 1 mespunt cayennepeper 1 groot glas plat water 1 snuifje zout 1 el ahornsiroop ...

Chocoladebrownie full option | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebrownie-full-option

... Chocoladebrownie full option - Verwarm de oven voor op 200°C. Laat 250 gram boter met 250 gram pure chocolade en 200 gram suiker smelten in een pan. voeg hier al roerend 7 eieren aan toe. Wrijf de bodem van de bakvorm in met bloem en giet de chocoladebrownie in de bakvorm. ...

Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tajine-met-kip-witte-kool-knolselder-en-zoete-aardappelen

... Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen - Samen met Ish gaat sofie op reis naar Marokko. Op het menu: een heerlijke tajine. sofie maakt het met kip, knolselder en witte kool. Varieer zelf met de groenten van het moment.  Kruid de kip met peper en zout.  ...

Ovenschotel met gehakt en puree van broccoli en spinazie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-gehakt-en-puree-van-broccoli-en-spinazie

... altijd voor hem. Daarom bereidt sofie zelf een lekkere ovenschotel met gehakt, puree en spinazie.  Schil voor de stoemp eerst de aardappelen. Snij in stukjes, spoel in koud water en stoom gaar. Was de broccoli. Snij in roosjes. Stoom gaar in ongeveer 12 minuten.   Ontdooi de spinazie (of was de verse en zwier droog). Indien vers, stoof aan in een klontje boter, kruid met peper, zout en muskaatn ...

Tartiflette van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartiflette-van-sofie-dumont

... mooi krokant in een diepe ovenschaal. Voeg er de gesneden ui en geplette look bij. Stoof tot glazig. Gebruik een mandoline om de aardappelen in fijne plakken te snijden. Kruid met peper, zout en enkele blaadjes fijngesneden rozemarijn. Rasp de kazen en meng onder de aardappelen. Schik op de aangestoofde ui en spek en druk goed aan zodat er geen lucht tussen zit. Zet alles onder met de witte wijn. Plaats een deksel op de schaal en plaats voor ...

Lamsbout met 'Anna' aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamsbout-met-anna-aardappelen

... Lamsbout met 'Anna' aardappelen - Verwarm de oven voor op 190°C. Laat de boter op een zeer zacht vuur smelten om geklaarde boter te bekomen voor de ‘Anna’ aardappelen. Vet een ovenschaal in met boter. Maak kleine inkepingen in de lamsbout en vul op met de look, rozemarijn ...

Gevulde aardappelen uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gevulde-aardappelen-uit-de-oven

... Gevulde aardappelen uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen BijgerechtVisHollands Ingrediënten 4 grote aardappelen 300 g garnalen 100 g roomboter, in kleine blokjes Voorbereiden Verwarm de oven voor op 180 ...

Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-bier-ajuin-en-gefrituurde-aardappelen

... Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen - Op maandag geeft sofie Dumont haar gast de kans om samen met haar een klassieker te maken. Het gerecht, dat Herbert Flack, terug doet denken aan zijn kindertijd is konijn met bier. Smakelijk. Kruid de stukken konijn met ...

Vleespastei | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vleespastei

... Vleespastei - Verwarm de oven voor op 190°C. Breng enkele aardappelen aan de kook. Snij de wortelen doormidden en hak ze fijn. Snij ook de look fijn. Doe alles in een aparte kom. Vermeng de fijngesneden wortelen en look met het gebakken gehakt. Leg de bladerdeeg in de taartvorm ...

Rolmops met boontjes, ui en aardappelsalade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rolmops-met-boontjes-ui-en-aardappelsalade

... n frisse aardappelsalade. Tip: maak dit in een kleine versie en je hebt een lekker hapje. Begin met de aardappelsalade. Schil de aardappelen. Snij in fijne blokjes (brunoise). Stoom ze gaar in ongeveer vier minuten. Spoel en laat afkoelen. Dop de groene boontjes en stoom ook deze gaar in ongeveer vier minuten. Schrik of verfris dadelijk in koud water. Zo blijven ze mooi groen. Snij ze daarna in kleine stukjes. Pel de u ...