Aardappeltaart met tomaat en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-van-aardappelen-met-spek-kaas-en-spinazie

... Ovenschotel van aardappelen met spek, kaas en spinazie - Laat je verrassen door een hartverwarmende ovenschotel die comfort en smaak samenbrengt. Deze heerlijke ovenschotel van aardappelen met spek, Hervekaas en spinazie is een perfecte combinatie van romigheid en knapperigheid. ...

Aardappel-courgettetaartjes met pladijs

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappeltaartjes-met-pladijs

... ook overheerlijk én makkelijk te maken. - Verwarm de oven voor op 190°C.Bekleed een ovenplaat met bakpapier. Snijd de aardappelen zonder te schillen in dunne plakjes dit lukt het best met een mandoline.Meng in een kom de aardappelplakjes met de olijfolie de u ...

Hazenrug fine champagne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hazenrug-fine-champagne

... Hazenrug fine champagne - oven voorverwarmen op 100°C. Frituurvet verhitten op 180°C. Breng 1 kg aardappelen aan de kook. Giet een bodempje water in een steelpan en doe er de veenbessen bij. Bestrooi met enkele snuifjes suiker naar smaak. Laat met het deksel op een zacht ...

Lamskroon met gratin dauphinois | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskroon-met-gratin-dauphinois

... end, licht gezouten water. Laat daarna afkoelen in ijswater. Wrijf met een teentje look over de bodem van je ovenschotel. Snij de aardappelen in dunne schijfjes en leg ze in laagjes in de ovenschotel. Kruid elke laag aardappelen met zout, peper en muskaatnoot. Giet de melk en de room over de aardappelen, kruid nogmaals af met zout, peper en muskaatnoot. Strooi er de gemalen ka ...

Kippenvleesbrood met gebakken schorseneren en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kippenvleesbrood-met-gebakken-schorseneren-en-zoete-aardappel

... en blus met de bouillon. Draai het vuur lager en laat op een zacht vuur verder garen.  Maak de zoete aardappel: Schrob de zoete aardappelen grondig en stoom ze gaar. de stoomtijd hangt af van de grootte en het gewicht van de zoete aardappelen. Snijd ze overlangs open en schep er een lepel zure room in.  Was de peterselie en lente ui zorgvuldig en hak fijn. Schil de rode ui en snipper fijn.  Werk af: Haal het vleesbrood uit de oven en snijd met een broodmes in dikke plakken. Werk de zoete aardappel af met de peterselie en uisnippers en serveer met de gebakken schorseneren.   Ingrediënten voor het vleesbrood 800 g kippengehakt 4 lente uitjes 1 ui 150 g zongedroogde tomaten op olie 2 el augurken 2 eieren vers gemalen peper een snuifje zeezout vers geraspte nootmuskaat een snuifje cayennepeper enkele takjes krulpeterselie een klontje boter voor de schorseneren 1 pak schorseneren 100 ml azijn enkele el olijfolie vers gemalen peper een snuifje zeezout 200 ml kippenbouillon voor de zoete aardappel 4 zoete aardappelen 1 lente ui 1 rode ui enkele el zure room enkele takjes krulpeterselie vers gemalen peper een snuifje Fleur de sel ...

Semifreddo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/semifreddo

... Semifreddo - Verwarm de oven voor op 180°C. Meng alle ingrediënten voor de kokosrotsjes en smelt op een zacht vuur. Leg hoopjes op een bakplaat en bak af gedurende 7 min. aan 180°C. Laat afkoelen en snij in stukjes. Rooster en karameliseer de macadamianoten met de helft ...

Speciaal voor papa: Engels ontbijt | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speciaal-voor-papa-engels-ontbijt

... e in een pan en leg de tomaten hierin met de snijkant naar beneden. Draai om als de snijkant aangekleurd is. Rasp enkele gekookte aardappelen en doe ze in een kom. Kruid met peper en zout. Verhit een bodem arachideolie in een andere pan en vul intussen een uitsteekvorm met de geraspte aardappelen, druk goed aan tot je een echt koekje krijgt. Leg ze nu in de pan en laat zacht bakken. Draai regelmatig om tot je een krokant, goudkleurig koekje (‘hash brown ...

Recepten - Aardappel-linzenvelouté met geitenkaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-linzenveloute-met-geitenkaas

... Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1cm. Snijd elke ui in 8 stukken. Meng de uien en de linzen onder de aardappelen. Doe ze in een ovenschotel, besprenkel met de olijfolie en gaar in de oven gedurende 20 minuten. ...

Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-chocoladetaart-zure-room-en-oranjebloesem

... Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem - Samen met Nicole en Hugo maakt sofie een heerlijke chocoladetaart. Bovendien is het niet moeilijk te maken. sofie serveert er wat opgeklopte zure room bij voor een extra frisse toets. Verwarm de oven voor op 200 graden.  ...

Gebakken aardappelen met prei en ei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gebakken-aardappelen-met-prei-en-ei

... Gebakken aardappelen met prei en ei - Dit gerecht heeft veel weg van een Spaanse tortilla maar met enkele lekkere producten van bij ons wordt deze gebakken aardappelen met prei en ei een Belgische topper. - Was de aardappelen grondig en snijd in partjes.Warm de olijfolie ...