Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frisse-tartaar-van-roze-tonijn-met-komkommer-groene-appel-en-koriander

... n giet hem af. Doe hem in een mengkom en breng hem op smaak met peper en zout, enkele druppels limoensap en sesamolie. Meng nu de zure room met wat koud water en kruid met peper en zout. Dresseer de tartaar van tonijn met de krokante prei en enkele druppels van de zure room. Serveer er eventueel een toast bij. Ingrediënten ½ prei 1 tonijn filet ½ komkommer ½ groene appel koriander 1 th lepel gember 1 limoen (het sap) versgemalen peper en zout sesamolie 2 el zure room scheutje water ...

Gevulde courgettes met stoemp van prei en spruitjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgettes-met-stoemp-van-prei-en-spruitjes

... Gevulde courgettes met stoemp van prei en spruitjes - Begin met de courgettes: Snij het 'dekseltje' eraf en hol uit, zodat je ze straks kan opvullen. Doe het gehakt in een kom en meng met de gemalen kaas, eitjes en sneetjes gerookte spek. Meng er ook nog het paneermeel ...

Aardappel met garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-met-garnalen

... Leg de waterkers op een bord en leg de gevulde aardappel erbovenop. Strooi er een beetje garnalen overheen en schep vervolgens de zure room eroverheen. Werk af met peper en bieslook. Ingrediënten 200 gr grijze garnalen 4 grote bintjes 2 el boter 4 el zure room nootmuskaat waterkers bieslook (versnipperd) olie ...

Kervelsoep met croutons, balletjes en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kervelsoep-met-croutons-balletjes-en-avocado

... an Cath was jarenlang kokkin in een kasteel. Een van haar specialiteiten was kervelsoep. Sofie pimpt het met balletjes, croutons, zure room en avocado.Hou je het liever veggie? Gebruik dan groentenbouillon. Voor echte kippenbouillon: het recept. Schil de aardappelen. Snij in stukjes. Pel de uien. Snij in twee, maak inkepingen en snij in blokjes. Spoel de selde ...

Gevulde aardappelen met spek

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/4871/gevulde-aardappelen-met-spek

... Gevulde aardappelen met spek - Met nieuwe aardappeltjes - Kook de aardappelen in de schil gaar. Laat afkoelen. Halveer ze in de lengte en kruid ze, op de snijkant, met peper en zout. Bestrooi met citroentijm. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snij de kaas in ...

Varkenshammetje op de grill met mosterdsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/varkenshammetje-op-de-grill-met-mosterdsaus

... jes van snijden en die zo op de BBQ leggen. Wikkel de aardappelen in aluminiumfolie en leg ze op de grill. Meng de mosterd met de zure room, kruid met peper en zout. Haal de aardappelen van het vuur en snijd ze in 2. Serveer het hammetje met aardappel en mosterdsaus. Ingrediënten blaadje laurier peper zout 4 gekookte aardappelen 1 mosterd 2 zure room 1 gehakte peterselie 2 takjes rozemarijn varkenshammetje 6 teentjes look ...

Rauwe zalm met zure room en bieslook | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/rauwe-zalm-met-zure-room-en-bieslook

... Rauwe zalm met zure room en bieslook - Snij de zalm in mooie blokjes en wrijf in met olijfolie en kruid met peper en zout. Aan de zure room voeg je fijngesneden bieslook toe en het sap van een halve limoen. Afkruiden met peper en zout en meng goed. Ingrediënten 300 ...

Jeroen Meus - Chowder van asperges, prei, mais en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-van-asperges-prei-mais-en-gerookte-makreel

... erge in de soep.Lepel wat soep in een kom en werk het geheel af met fijngesneden bieslook, stukjes gerookte makreel en een toefje zure room. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/stamppot-met-spek-en-rookworst.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een oerhollands gerecht: stamppot. En rookworst, uiteraard. Iets wat wij eigenlijk veel te weinig eten, want het is nochtans heel smaakvol. Met de groenten die ik in huis had, heb ik deze stamppot gemaakt. Omdat er ook nog kippenbouillon ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/02/stamppot-met-spek-en-rookworst.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een oerhollands gerecht: stamppot. En rookworst, uiteraard. Iets wat wij eigenlijk veel te weinig eten, want het is nochtans heel smaakvol. Met de groenten die ik in huis had, heb ik deze stamppot gemaakt. Omdat er ook nog kippenbouillon ...