Recepten - Gevulde aardappeltjes met warmgerookte zalm en zure room

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_aardappeltjes_met_warmgerookte_zalm_en_zure_room

... uit met een lepel.  Plet tot aardappelpuree en meng met de fijngesneden zalm, de fijngehakte dille, de bote ...

Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpannenkoekjes-met-zure-room-en-kaviaar

... Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar - Kook de aardappelen gaar, giet ze af en zorg dat er geen water meer in zit. Pureer heel fijn, kruid met peper en zout. Voeg het eitje toe, dan de room (zorg dat de puree niet te nat wordt). Roer de puree luchtig met ...

Spinaziestoemp met spek | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/spinaziestoemp-met-spek

... Spinaziestoemp met spek - Schil de aardappelen, snijd ze in gelijke stukken en kook ze in zout water gaar. Giet ze af en plet ze. Snijd de look fijn en bak samen met het spek aan in boter. Voeg de spinazie toe en roer goed. Doe de geplette aardappelen erbij en voeg ...

Ei met prei en spek in brickdeeg | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ei-met-prei-en-spek-in-brickdeeg

... Ei met prei en spek in brickdeeg - Snijd de prei in julienne en stoof alles aan in een beetje boter. Voeg het spek eraan toe en laat het geheel afkoelen. Schik een bedje prei met spek op een velletje brickdeeg. Leg het ei erbovenop. Smeer de randen van het deeg in ...

Zalm gevuld met prei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-gevuld-met-prei

... Zalm gevuld met prei - Snijd de prei fijn en stoof aan met de sjalotten in boter. Snijd ook de garnalen fijn en doe ze erbij. Neem een andere pan, snijd het spek fijn en stoof het aan in boter, voeg de spinazie toe, de room en een beetje sojasaus. Leg de zalm voor ...

Aardappelen in de schil met garnalen en zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-in-de-schil

... aardappelen in de schil - Op zoek naar een snel bijgerecht? Gepofte aardappelen maar grijze garnalen, zure room en kerstomaatjes. Perfect voor een doordeweekse avond of om te schitteren tijdens een feestje. - Verwarm de oven voor op 200°C.Was de aardappelen en ...

Plaattaart met champignons en prei | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/plaattaart-met-champignons-en-prei/

... eveer 5 minuten. Bekleed een bakplaat met bakpapier en rol hierover het bladerdeeg uit. Meng in een schaaltje de creme fraiche en zure room door elkaar. Roer dan de tijm en wat zout en peper erdoor. Smeer het bladerdeeg in met het creme fraiche mengsel. Schep dan de prei en champignons erop. Verdeel wat geitenkaas over de bovenkant en bak de plaattaart in circa 25-30 minuten mooi goudbruin. 1 rol bladerdeeg (of 6 losse plakjes), 150 gr champignons, 250 gr prei, 100 gr geitenkaas, 3 el creme fraiche, 1 el zure room, 1,5 tl tijm, snuf peper en zout ...

Stoemp van witte kool met witte pens en gerookt spek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoemp-van-witte-kool-met-witte-pens-en-gerookt-spek

... e brochettes in plantaardige boter. Meng de aardappelen, peper, zout en muskaatnoot met de kool. Stamp alles tot stoemp. Voeg wat zure room toe. Maak snel de saus. Haal de brochettes uit de pan en hou ze warm. Giet het vet uit de pan in wat keukenpapier. Doe wat bruine fond in de pan (deglaceren). Voeg er een eetlepel mosterd aan toe en laat inkoken.  Serveer de brochettes met de stoemp en wat saus. Ingrediënten peper zout muskaatnoot 1 ajuin 250 gr zure room ½ witte kool 2 teentjes look 600 gr bloemaardappelen 1 el witte wijnazijn boter Alpro B&B bruine fond 4 witte pensen 8 sneden gerookt spek (NULL,5cm dik) 1 el mosterd ...

Bloemkoolstoemp met garnalen en bieslook | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bloemkoolstoemp-met-garnalen-en-bieslook

... ool met de aardappelen gaar (of stoom ze). Giet ze af en stamp ze met room, het ei en wat boter. Hak 2 el bieslook en meng met de zure room. Friteer de rest van het bieslook. Serveer de stoemp met daarop de garnalen en de zure room. Kruid met zeewiermolentje, en werk af met de gefriteerde bieslook en wat olijfolie. Ingredi ...

Witloofstoemp met witte pens en spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witloofstoemp-met-witte-pens-en-spek

... . Stop ze in de oven en hou ze warm op 200 graden. Maak nu de stoemp. Kruid de aardappelen met zout, peper en muskaatnoot. Doe de zure room er bij. Meng er de gestoofde witloof onder. Werk af met een stukje boter.  Doe het vet uit de pan en blus de pan met bouillon. Laat kort inkoken. Kruid met peper en zout. Serveer alles samen. Smakelijk! Ingrediënten 1 kg witloof 1 appel ½ bot bieslook peper zout boter 150 g witte pensen 8 sneetjes gezouten spek 8 blokjes varkensvlees 1 ui 250 ml bruine fond muskaatnoot voor de puree 800 g aardappelen 150 g zure room voor de mayonaise 2 eidooier 1 el mosterd maïsolie 1 citroen ...