Chocoladecakejes gevuld met hazelnootpraline - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladecake/chocoladecakejes-gevuld-hazelnootpraline

... omstig uit het kookboek... Mini cakejesIlona ChovancovaMini cakejes kunnen zoet of hartig zijn, maar zijn altijd verrukkelijk. Je zult genieten van het zelf bakken, garneren en ervan smullen. Mini cakejes met Parmezaanse... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Ottolenghi salade met aubergine dressing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/salade-aubergine-dressing-ottolenghi/

... len. De komkommer kneuzen we. Dit doet Ottolenghi ook. Door de komkommer voorzichtig te keuzen, neemt deze beter de smaken op. Je zult verrast staan! In het originele recept wordt gebruik gemaakt van Griekse yoghurt voor de romigheid. Door dit te vervangen door ha ...

Pulpo a la gallega (dé Spaanse inktvis tapa) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pulpo-a-la-gallega/

... met zekerheid te zeggen. Vast wel, want deze Spaanse tapa is een echte klassieker die je in vrijwel elk Spaans (tapas)restaurant zult kunnen bestellen. Het is eigenlijk heel simpel: inktvisplakjes, licht aangebakken met wat aardappel, goede extra vergine olijfolie, gerookt paprikapoeder en (zee)zout. De zuignappen horen er wel een beetje bij, maar vind je die eng? Dan kun je ze er ook prima afsnijden. Bij AH zag ik voorgegaarde octopusarmen, dus die heb ik gebruikt. Je kunt ook bijvoorbeeld op de markt vaak soortgelijke pakken kopen of een octopus kopen en deze zelf garen. Instructies Schil de aardappels en kook deze in circa 20-25 minuten gaar. Snijd de octopusarmen in plakjes. Zet de koekenpan op hoog vuur en giet er wat olijfolie in (niet de extra vergine!). Bak de plakjes octopus aan beide kanten kort. Spoel de aardappels af met koud water en snijd ze in plakjes. Meng de aardappelplakjes met extra vergine olijfolie, paprikapoeder en zeezout en verdeel ze over de borden. Leg de octopus er bovenop en maak eventueel af met extra olijfolie. Ps. Nog meer Spaanse tapas zien? Wat dacht je van de tortilla Española of empanadas de atún (tonijnpasteitjes)? ...

Aan tafel met Tanja: Evergreen: Recettes faciles van Françoise Bernard

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/09/evergreen-recettes-faciles-van-franoise.html

... ingrediënten, etc., etc. En zijn de recepten ook goed? Ja, ik vind van wel. Het is tenslotte gewoon de Franse burgerkeuken. Je zult ongetwijfeld allerhande recepten ook in andere kookboeken kunnen vinden maar zo'n bundeling met echt goed beschreven receptuur is bij mij altijd welkom. Ook de taal levert niet echt ernstige problemen op terwijl Frans nou niet bepaald mijn beste vreemde taal is. Kortom, tip van Tanja. Waar te kopen: tweedehands op internet (plusminus 10 euro), www.amazon.fr, dichtstbijzijnde FNAC (Brussel?). Of in een leuk Parijs' boekhandeltje, nog gezelliger! En nog even voor de volledigheid, uitgever is Hachette, ISBN 9782012368132, prijs € 16,90 op 7.9.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Franse keuken, Kookboekenparade ...

Flensjes met zomervruchten en aardbeien-grappasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/flensjes/flensjes-zomervruchten-aardbeien-grappasaus

... jd nodig had om vergaderingen bij te wonen en me fysiek moest opladen voor het opzetten van zo’n veelomvattend project. Je zult begrijpen dat ik behoorlijk verknocht raakte aan flensjes en hier vormen ze het decor voor de lekkere smaken van aardbeien en grappa. Het is gewoon een heerlijk gerecht.' - Tobie Puttock KookboekHet recept 'Flensjes met zomervruchten en aardbeien-grappasaus' is afkomstig uit het kookboek... Puur ItaliaansTobie Puttock'Puur Italiaans' combineert de heerlijke Itali-aanse keuken met het verse van plaatselijke producten. In dit bijzondere kookboek laat Tobie Puttock je aan de hand... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Aardbeien met zabaione | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/aardbeien-met-zabaione/

... wijnen klotsen en schuimen voorbij. Hij heeft besloten dat Italië het land der Europese landen is als het om eten gaat. En dat zult u mij niet horen tegenspreken. Fransen gloriëren in de optelsom – nog iets erbij, en nog iets – in de gedachte dat smaak ...

Recept tagliatelle met Hollandse asperges, kip en citroenOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-hollandse-asperges-kip-en-citroen/

... Tagliatelle met Hollandse asperges, kip en citroen Wrijf over een citroen en ruik. Zuur! zult u misschien roepen, maar dat kan niet. Zuur en zoet en bitter en zout proeven we, die ruiken we niet. We dénken ze te ruiken door associatie. We weten dat een ...

Recept Hongaarse vis met paprikaroom en champignonsOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/hongaarse-paprikavis-met-room-en-champigons/

... en komt er gelukzalige wijn vandaan, ook de kokerij is een reisje waard. En als u gaat: ga eerst lekker een weekje vasten. Dat zult u na afloop trouwens ook nog moeten doen. Want liflafferig geknuts is schaars onder de Magyaren. Het is weliswaar alweer een jaar of tien geleden, maar het toen als ‘beste restaurant van Oost-Europa’ bekendstaande Gundel serveerde mij borden waar een eetcafé in Vlaardingen, Bladel of Wildervank zich niet voor had geschaamd. Quantity wise. Hongarijes culinaire eigenheid is verbonden aan één ingr ...

Vegetarische hotdogs met chili sin carne - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-hotdogs-chili-sin-carne/

... Vegetarische hotdogs met chili sin carne Je zult verbaasd zijn hoe makkelijk en lekker dit zelfgemaakte vega hotdog recept is! Deze chili dogs zijn helemaal zelfgemaakt en daarom een echte verwennerij. Fijn voor een warme zomerdag of tijdens een gezellige barbecue. ...

Patatas bravas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/patatas-bravas/

... men ze de stoom op. Op deze manier zijn je aardappels droger voor je ze gaat bakken. En dat betekent weer: heerlijk knapperig! Je zult  niet merken dat het geen gefrituurde aardappeltjes zijn. Spaans Tapas staan altijd gezellig en ik vind het echt genieten. Het doet mij denken aan mijn tijd in Spanje. Daarom eet ik bij mijn patatas bravas graag andere tapas. In Spanje krijg je deze trouwens van oudsher geserveerd bij je bier of wijn als hapje. Ben je op zoek naar nog meer recepten voor je tapas maaltijd? Misschien zijn de empanadas de atún iets voor je? Of wat dacht je van de tortilla Española, gazpacho of pulpo a la gallega? Instructies Maak de aardappels schoon met een borsteltje en laat de schil zitten. Snijd de aardappels in partjes. Bij een aardappel van normaal formaat in circa 8 partjes. Leg de partjes in de pan en giet er kokend water bij. Kook de aardappelpartjes circa 20 minuten voor. Giet de aardappels af en leg vervolgens een droge theedoek over de pan om de stoom op ...