Recept voor brodetto of traditionele vissoep uit ancona | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brodetto-traditionele-vissoep-uit-ancona

... e vis juist onderstaat. Kook 10 minuten op een zacht vuur, doe de zeebaars erbij en kook nogmaals 5 minuten. serveren: Verdeel de zeevruchten en vis over de borden en schep de bouillon erover. Ingrediënten voor 4 personen voor de visbouillon: 1,5 lwater 1 rode poon (ca. 500g) 1/2 selderijstengel, in stukken 1 preiwit, in stukken 2 Romatomaten, in stukjes 1 handje bladpeterselie voor de vissoep: 2 elolijfolie 300 gpijlinktvis 1 teentje knoflook 8 gamba's 300 gvenusschelpen 300 gmosselen 2 elbladpeterselie, fijngehakt 1 flinke scheut witte wijn 3 dlvisbouillon 300 gwilde zeebaarsfilets, in blokjes vers gemalen peper - zeezout ...

Vissoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/55/vissoep

... Vissoep - Heerlijke vissoep op basis van grijze garnaaltjes - 500 g gemengde zeevruchten( koelafdeling of diepvries), 250g gepelde grijze garnalen, 8 gekookte ongepelde reuzengarnalen (of langoustines). 1 kg pellen van grijze garnalen, 1 wortel in blokjes, 1 tak groene selder ...

Wentelteefjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/wentelteefjes/wentelteefjes

... ookboek... Outdoor CookingLotje DeelmanBuiten eten is het lekkerste dat er bestaat. Aan het einde van een warme dag spaghetti met zeevruchten eten voor je tent, terwijl de zon nog nagloeit op je wangen... lees verder© Terra Lannoo. Receptfotografie door Thomas Pelgrom. ...

Recepten - Marmite van steenbolk en zeevruchten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Marmite_van_steenbolk_en_zeevruchten

... Bereidingswijze Laat de helft van de fijngehakte ui in een klontje boter en 2 eetlepels water gedurende 3 minuten aanfruiten in een grote pot. Voeg de goed gewassen en schoongemaakte mosselen toe. Peper en giet de witte wijn erbij. Zet het deksel op de pot en laat de moselen ...

Lamsvlees met paprika en pepers (tas kebabi) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamsvlees/lamsvlees-paprika-pepers-tas-kebabi

... ookboek... Outdoor CookingLotje DeelmanBuiten eten is het lekkerste dat er bestaat. Aan het einde van een warme dag spaghetti met zeevruchten eten voor je tent, terwijl de zon nog nagloeit op je wangen... lees verder© Terra Lannoo. Receptfotografie door Thomas Pelgrom. ...

Viscannelloni | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/viscannelloni

... gnons toe. Voeg dan de gepelde tomaten toe, meng alles goed en laat sudderen gedurende 10 minuten. Snijd ondertussen de vis en de zeevruchten fijn zodat ze later door de spuitzak kunnen om de buisjes te vullen. Neem de saus van het vuur. Om een dikkere saus te krijgen voeg je de eetlepel tomatenpuree toe. Werk af met Alpro Soya cuisine light en doe de vis er dan rauw bij. De rauwe vis geeft de goede smaak aan de saus. Neem een spuitzak en vul ...

Jeroen Meus - Mild gerookte schelpjes en gamba's op de barbecue met spaghetti - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mild-gerookte-schelpjes-en-gambas-op-de-barbecue-met-spaghetti

... t is de eenvoud zelf, omdat pure smaken de hoofdrol spelen. ’t Is een pittige pasta met de zilte smaak van zeekraal en veel zeevruchten. Geef het grillgerecht dat ietsje extra door de schelpjes en de gamba’s te roken met houtschilfers van beuk. Verzamel alles in een hele grote schaal en laat al je gasten maar opscheppen, peuzelen en genieten ...

Jeroen Meus - Carpaccio van Sint-Jacobsnoten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-sint-jacobsnoten

... epel open, tot een cirkel van zo’n 10 tot 12 centimeter diameter. 16. Dep de gekoelde Sint-Jacobsnootjes droog. 17. Snij de zeevruchten met een fijn en vlijmscherp mes in flinterdunne - bijna doorschijnende - ronde plakjes van zo’n 2 millimeter dik. 18. Schik de plakjes rauwe Sint-Jacobsnootjes in cirkelvormen op het laagje van het roommengsel. 19. Laat (een deel van) de reepjes daikon en de frisse waterkers uitlekken, en verzamel de groenten in een mengschaal. Druppel er een zuinig beetje fijne olijfolie en limoensap over. Voeg ook een bescheiden snuifje zout en een beetje peper toe en meng het slaatje voorzichtig. 20. Strooi ook een kleine hoeveelheid peper van de molen en een zuinig beetje grof zout over de zeevruchten. 21. Verdeel een portie van het wit-groene groenteslaatje bovenop de coquilles. 22. Druppel er tenslotte een beetje fijne olijfolie overheen. 23. Serveer meteen. ...

Jeroen Meus - Gegrilde gamba's met geroosterde bloemkoolsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-gambas-met-geroosterde-bloemkoolsalade

... de gamba’s en verwijder het darmkanaal. Overgiet de gamba’s met olijfolie en kruid ze bij met peper en zout. Gril de zeevruchten vervolgens aan beide kanten op de barbecue.Leg de bloemkool op een serveerschaal. Leg er de gamba’s willekeurig rond.Snijd enkele blaadjes koriander fijn en meng ze onder de vinaigrette. Lepel de groentevinaigrette over de gamba’s om af te werken. ...

Recept voor spaghetti met zeevruchten en peperoncini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-met-zeevruchten-en-peperoncini

... bereiden: maak de pasta: Maak een kuiltje in de semola rimacinata, breek hierin een eitje en meng goed. Maak opnieuw een kuiltje voor het tweede ei en kneed tot een zacht deeg. Rol tot een bolletje, dek af met een vochtige keukenhanddoek en laat 10 minuten rusten op kame ...