Lotte met mosterdmousseline | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lotte-met-mosterdmousseline

... men met het spek. Voeg de puree erbij. Serveer de vis met de mousseline en de puree in een schaaltje. Ingrediënten 500 gr lotte (zeeduivel) 2 el graanmosterd 200 gr boter 3 eierdooiers 3 el witte wijnazijn 3 el water 12 spruitjes 8 el aard ...

Scampi met rijke tomatensaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/scampi-met-rijke-tomatensaus

... Scampi met rijke tomatensaus By: Pascale naessens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten scampi Directions: 1. Snijd 3 gewone tomaten in grote stukken. Verwijder enkel de harde, witte kern in het midden. Doe een ...

Chocoladetaart met speculoos

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/10/chocoladetaart-met-speculoos.html

... Chocoladetaart met speculoos Dit is het laatste recept uit het nieuwste kookboek van Pascale Naessens. Het is eigenlijk een chocolademousse met een bodem van speculoos. Een echte taart is het niet, maar eerder iets zoals een tiramisu. Je kan het dus niet snijden of uit ...

Steak met granaatappelpit

https://www.prinsessenboontjes.be/post/steak-met-granaatappelpitjes

... Steak met granaatappelpit Dit is echt zooooo lekker! Als je koriander lust ☺️. En anders vervang je die door platte peterselie. Dit is een heerlijk fris zomers gerechtje. Echt verrassend lekker.Ingrediënten Bereidingswijze:Leg de steak sowieso eerst een half uur uit ...

Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gegrilde-zeeduivel-met-een-zoet-stoofpotje-van-pronkbonen

... Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen - Ga met en dunschiller over beide kanten van de pronkbonen om de vezelige deeltjes eraf te halen en snij ze dan schuin in stukjes van 1 cm. Verwarm een grote steelpan en doe er twee eetlepels olijfolie bij en de ...

Jeroen Meus - Cataplana de marisco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cataplana-de-marisco

... nadien nog even weken in proper water.Verhit een scheut olijfolie in de cataplana. Snijd de pijlinktvis in ringen en de zeeduivel in stukken. Kruid met peper en zout, en bak kort in de Portugese pan. Let op: bak de vis nog niet gaar.Pel de ui en snijd hem in stukken. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn. Haal de kort aangebakken zeeduivel en pijlinktvis voorzichtig uit de pan met een schuimspaan. Leg er de gamba’s in en bak ook kort aan. Haal ze uit de cataplana en hou even apart. Voeg ...

Zeeduivelspiesjes met tomatencoulis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeeduivelspiesjes-met-tomatencoulis

... Zeeduivelspiesjes met tomatencoulis - Spiesjes van zeeduivel, broodblokjes en chorizo. Serveer met aardappel in de schil en tomatencoulis. Ideaal voor het volgende BBQ-feestje!  - Snipper de ui pel de tomaten snijd in blokjes en verwijder de zaadjes.Fruit de ui met ...

Bouillabaisse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bouillabaise

... 300 gr zalm 2 el visbouillon ½ l witte wijn 1 dl pastis 1 venkel 1 ajuin 1 wit van prei 1 klontje boter 300 gr rode poon 300 gr zeeduivel venusschelpen 2½ l water ...

Rogvleugel met kappertjes, witloof en veldslastoemp | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lust-cath-luyten-het-niet-rogvleugel-met-kappertjes-witloof-en-veldslastoemp

... Rogvleugel met kappertjes, witloof en veldslastoemp - Sofie probeert Cath Luyten te overtuigen van een heerlijk visgerecht. Lust Cath Luyten het of niet?Voorbereiding: leg de roggevleugels een uur in ijswater met een snuif zout. Dit doe je om het bloed uit de vis te k ...

Recept voor Zeeduivelmedaillon met tompoes van groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zeeduivelmedaillon-tompoes-van-groenten-en-mousse-van-zachte-geitenkaas/

... n Toevoegen 1 teentje look Toevoegen 250 g champignons Toevoegen 2 eetlepels citroensap Toevoegen 600 g zeeduivel medaillons Toevoegen 1 ui Toevoegen Bereidingswijze Snijd de tomaten in 4 stukken, ontpit ze en schik ze op een ovenplaat .Strooi er de suiker over en schuif ze 1 uur in de oven op 100° Pel en snipper de ui en de look fijn.Snijd de groenten in blokjes .Stoof de ui aan in 2 eetlepels Solo en voeg er dan de andere groenten bij .Breng op smaak met peper en zout en citroensap en laat tot een compote garen. Kruid de vis met peper en zout en bak ...