Inktvis in zwarte saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/inktvis-in-zwarte-saus

... inktvissen droog en kruid met peper en zout. Wanneer de olie heet is, bak dan de inktvissen kort en hard aan. Meng het water, de witte wijn en de inkt samen. Giet dit over de inktvissen. Laat een beetje inkoken. Doe de look en peterselie erbij. Besprenkel met citroensap. Ingrediënten verse, kleine, gekuiste pijlinktvis (10 p.p.) olijf ...

Gratin van sabayon met citrusvruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gratin-van-sabayon-met-citrusvruchten

... es pelé à vif snijden = gelijke partjes zonder de vliezen. En deze dan schikken in een diep bord. Voor de sabayon de eidooiers, witte porto, witte wijn, suiker en vanillesuiker samen met het sap van de citrusvruchten opkloppen op een zacht vuurtje tot je een stevige sabayon hebt verkregen. Hieraan een eetlepel geklopte room toevoe ...

Kaassoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kaassoep/

... eronder. Allemaal goed. Deze bijzonder eenvoudige kaassoep is wit en daarom is de foto helemaal niks geworden. witte soep in een witte kom op een wit tafelkleed. Werd wel een erg witte foto. Het mooie van deze kaassoep is het feit dat je het steeds weer met een andere kaas kunt maken en dan krijg je iedere keer weer een totaal and ...

Kroketten maken zonder paneren | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kroketten-maken-zonder-paneren

... Kroketten maken zonder paneren - schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen kook ze gaar in gezouten water, giet ze af en zet even terug op het vuur om te drogen stamp de aardappelen tot puree en kruid bij met zout, peper en muskaatnoot. voeg het ei toe en meng. ...

Gestoofde bleekselderij - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bleekselderij/gestoofde-bleekselderij

... Gestoofde bleekselderij 4 personen 0 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 4 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 wortel, in stukken 1 ui, in stukken 30 g boter 1 volle eetlepel bloem 1 dessertlepel tomatenpuree 1 bou ...

Recept voor Kabeljauwfilet met oregano | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kabeljauwfilet-met-oregano/

... dsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 6 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 2 glazen droge witte wijn Toevoegen 1 eetlepel bloem Toevoegen 2 dl melk Toevoegen zout Toevoegen oregano Toevoegen 600 g kabeljauw filet Toevoegen peper Toevoegen Bereidingswijze Schik de ...

Penne met tonijn, tomaat, ansjovis en olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/penne-tonijn-tomaat-ansjovis-olijven

... et basilicum en oregano 2 teentjes knoflook, geperst 50 g ansjovisfilets (blik), in stukjes 50 g zwarte olijven zonder pit 100 ml witte wijn 400 g penne 2 bosuitjes, in smalle ringetjes Bereiden Giet de olie van de tonijn in een pan. Voeg de olijfolie toe en verwarm het. Voeg de tomatenblokjes met basilicum en oregano met de knoflook bij de olie en verwarm zachtjes 15 minuten.Voeg de ansjovis met de tonijn en olijven, witte wijn en peper en zout toe. Laat de saus iets indikken.Kook intussen de pasta volgens de aanwijzing op de ...

Gestoomde kabeljauw met venusschelpjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-kabeljauw-met-venusschelpjes

... minuten. Doe een beetje boter in de pan, voeg een beetje water en dragon toe en kook de venusschelpen. Vang het vocht op, voeg de witte wijn toe en monteer dit op met de boter. Open de oesters en doe ze bij de gemonteerde saus, voeg een beetje citroensap toe. Mix goed zodat er een beetje schuim op komt. Ontvel en ontpit de tomaten, snij in blokjes ...

Blanquette van kip met schorseneren

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-van-kip-met-schorseneren

... Blanquette van kip met schorseneren - Blanquette de veau is de klassieker, maar ook met kip maak je er een lekker gerecht van. Combineert perfect met schorseneren.  - Laat de schorseneren uitlekken. Snijd de kip in blokjes van ongeveer 3 cm.Smelt de helft van de ...

Provençaalse vogels zonder kop | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/provencaalse-vogels-zonder-kop

... . Pel de tomaten en snij ze in blokjes. Haal het vlees uit de pan en voeg de sjalotten toe en vervolgens de wortelen. Blus met de witte wijn en voeg de tomaten toe. Voeg het vlees terug toe met de tijm en de laurier en laat sudderen. Voeg de appelsienschil erbij en het sap van de appelsien. Voeg op het einde de groene olijven toe samen met gehakte peterselie en Pomodori kruiden. Ingrediënten PH Pomodorikruiden 1 sinaasappel 200 gr ontpitte groene olijven 2 dl witte wijn 500 gr tomaten (gepeld) 1 bouquet-garni 3 sjalotten 4 wortelen 1 bosje platte peterselie 1 teentje look peper zout 1 snede spek 600 gr runds escalopes suiker olijfolie ...