Jeroen Meus - Wijting met selderpuree en Brugge Oud - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wijting-met-selderpuree-en-brugge-oud

... wijting met selderpuree en Brugge Oud - Deze ovenschotel van selderpuree met wijting is extra lekker door de ‘glaçage’ die erover komt. Dat is een mengsel van room, eierdooiers en lekkere Belgische kaas. - Smelt een klont boter in een grote kookpot.Pel en halveer ...

Wijting met gekonfijte citroen en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wijting-uit-de-oven-met-krokante-asperges

... wijting uit de oven met krokante asperges - Met slechts een aantal ingrediënten maak je van deze geroosterde wijting een topgerecht. De asperges met ham en panko zorgen voor een lekkere crunch.  - Klop het ei los en stort het in een bord. Doe de bloem in een ...

Varkenskotelet met selderpuree en selderchips | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-met-selderpuree-en-selderchips

... Varkenskotelet met selderpuree en selderchips - Schil de knolselder en snijd hem in 4. Houd 1 stuk en maak er chips van (mandoline). Snijd de overige stukken in kleinere stukken. Schil de aardappelen en snijd ze in dezelfde stukken. Zet ze samen op een vuur met 1/2de ...

Jeroen Meus - Gepocheerde wijting met bloemkoolgratin en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-wijting-met-bloemkoolgratin-en-gekookte-aardappelen

... Gepocheerde wijting met bloemkoolgratin en gekookte aardappelen - Geluk kan je koken … Zoals bloemkool met een lekker ouderwetse kaassaus die je even in de oven laat gratineren. Heerlijk, zonder meer. - 0. Schil de aardappelen en doe ze in koud gezouten water. ...

Stoofpotje van wijting met paprika en kokos

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-wijting-met-paprika-en-kokos

... Stoofpotje van wijting met paprika en kokos - Omdat stoofpotjes ook anders kunnen zijn: wijting, een heerlijke vis van bij ons, met een exotische toets! - Snijd de wijtingfilets in hapklare stukken. Doe het limoensap samen met de uitgeperste knoflookteentjes het komijnpoeder ...

wijting met pittige pasta vongole

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wijting-met-pittige-pasta-vongole

... Pasta vongole is een klassiek Italiaans pastagerecht met schelpdieren. Geef dit gerecht een Belgische twist met een lekker stukje wijting uit de Noordzee. - Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.Vongole: Verhit een flinke scheut olijfolie in een pan en fruit de sjalot knoflook ...

Jeroen Meus - Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-wijting-met-remouladesaus-en-geplette-aardappel-met-andijvie

... Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Patatjes met vis is altijd een sterke combinatie. Stoemp met lichtjes bittere andijvie en krokant gepaneerde wijting krijgen nog meer smaak met een frisse remouladesaus. - De geplette aardappel ...

Recept voor wijting op 2 wijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wijting-op-2-wijzen

... in en verwijder de vellen en graten. Haal voorzichtig het vel eraf, begin hierbij vanaf de staart. Snijd de filets in 2. maak de wijting dugleré: Stoof de boter met de sjalot aan en leg de vis erbij. Kruid met versgemalen peper en zout. Blus met wat visbouillon en een scheutje wijn. Dek af met aluminiumfolie en laat ca. 3 min. garen. Schik de vis op een warm bord ...

Cordon bleu van wijting met rode bietensla en mierikswortelsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cordon-bleu-van-wijting-met-rodebietensla-en-mierikswortelsaus

... Cordon bleu van wijting met rodebietensla en mierikswortelsaus - Cordon bleu van wijting met rodebietensla en mierikswortelsaus - Snijd de mozzarella in 8 plakjes. Leg vier van de acht visfilets op een proper werkvlak en kruid met peper en zout.Verdeel de mozzarella over ...

Ovenschotel met wijting, walnotencrumble en groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-wijting-en-winterse-groenten

... Ovenschotel met wijting en winterse groenten - Deze ovenschotel met wijting is een seizoensfavoriet met wortel en pompoen waar kinderen gek op zijn! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Pureer de aardappelen en meng er de boter en melk door. Breng ...