Jeroen Meus - Wijting met selderpuree en Brugge Oud - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/wijting-met-selderpuree-en-brugge-oud

... wijting met selderpuree en Brugge Oud - Deze ovenschotel van selderpuree met wijting is extra lekker door de ‘glaçage’ die erover komt. Dat is een mengsel van room, eierdooiers en lekkere Belgische kaas. - Smelt een klont boter in een grote kookpot.Pel en halveer ...

Jeroen Meus - Gepocheerde wijting met bloemkoolgratin en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gepocheerde-wijting-met-bloemkoolgratin-en-gekookte-aardappelen

... Gepocheerde wijting met bloemkoolgratin en gekookte aardappelen - Geluk kan je koken … Zoals bloemkool met een lekker ouderwetse kaassaus die je even in de oven laat gratineren. Heerlijk, zonder meer. - 0. Schil de aardappelen en doe ze in koud gezouten water. ...

Varkenskotelet met selderpuree en selderchips | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-met-selderpuree-en-selderchips

... Varkenskotelet met selderpuree en selderchips - Schil de knolselder en snijd hem in 4. Houd 1 stuk en maak er chips van (mandoline). Snijd de overige stukken in kleinere stukken. Schil de aardappelen en snijd ze in dezelfde stukken. Zet ze samen op een vuur met 1/2de ...

Jeroen Meus - Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gepaneerde-wijting-met-remouladesaus-en-geplette-aardappel-met-andijvie

... Gepaneerde wijting met remouladesaus en geplette aardappel met andijvie - Patatjes met vis is altijd een sterke combinatie. Stoemp met lichtjes bittere andijvie en krokant gepaneerde wijting krijgen nog meer smaak met een frisse remouladesaus. - De geplette aardappel ...

Recept voor wijting op 2 wijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wijting-op-2-wijzen

... in en verwijder de vellen en graten. Haal voorzichtig het vel eraf, begin hierbij vanaf de staart. Snijd de filets in 2. maak de wijting dugleré: Stoof de boter met de sjalot aan en leg de vis erbij. Kruid met versgemalen peper en zout. Blus met wat visbouillon en een scheutje wijn. Dek af met aluminiumfolie en laat ca. 3 min. garen. Schik de vis op een warm bord ...

Recept voor Nasi lemak met wijting | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/nasi-lemak-met-wijting/

... e pindanoten Toevoegen 3 el sambal Toevoegen 6 anjovisfilets Toevoegen 1 kleine komkommer Toevoegen 400 g wijting Toevoegen Solo frituurvet Toevoegen Bereidingswijze Warm de kokosmelk op met de pandang, voeg het water en een snuifje zout toe. Spoel de rijst onder koud stromend water en breng aan de kook in het kokoswater. Laat zachtjes koken tot al het vocht is opgenomen. Snijd de wijtingfi lets in kleine stukken. Meng de bloem met het rode kerriepoeder, de geraspte gember, het water en de sojasaus. Wentel hier de stukken wijting in en frituur ze op 180°C. Laat uitlekken op keukenpapier. Laat de ansjovisfi lets uitlekken en plet ze met de sambal. Schil de komkommer en snijd in dunne schijfjes. Leg op elk schijfje komkommer wat van de sambalsaus. Druk de kokosrijst in 4 bevochtigde kommetjes en stort ze uit op de borden. Verdeel er de gefrituurde wijtingfi lets over en schik alle garnituren erbij. G ...

Papillotjes van wijting en groenten - e-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/papillotjes-van-wijting-en-groenten/recept/1124

... Bereiding van Papillotjes van wijting en groenten Schraap de wortelen en rasp ze.Was de raapjes en snij ze in heel dunne ringen. Doe de boontjes in kokend water. Doe er de wortelen en de raapjes bij zo gauw het water weer kookt. Laat 5 minuten koken en giet af. Verwarm ...

Papillotjes van wijting en groenten - e-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/papillotjes-van-wijting-en-groenten/recept/1206

... Bereiding van Papillotjes van wijting en groenten Schraap de wortelen en rasp ze.Was de raapjes en snij ze in heel dunne ringen. Doe de boontjes in kokend water. Doe er de wortelen en de raapjes bij zo gauw het water weer kookt. Laat 5 minuten koken en giet af. Verwarm ...

Jeroen Meus - Gebakken wijting met aspergestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/gebakken-wijting-met-aspergestoemp

... Gebakken wijting met aspergestoemp - In het aspergeseizoen kun je niet vaak genoeg asperges maken. Jeroen verwerkt ze samen met spinazie in een zomerse stoemp en geeft er een stuk gebakken wijting en een zachtgekookt eitje bij. - 0. Kook de  aardappelen in de schil ...

Recepten met wijting - Recepten met vis - E-gezondheid.be

http://recept.e-gezondheid.be/wijting

... versgemalen pepe ...