Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/double-cheese-veggiehamburger-en-komkommermeloen-water

... Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water - Een week lang gaat Sofie Dumont langs bij de jonge garde van Familie. Op dinsdag kiest ze met Bab voor een vegetarisch gerecht: ze maken een veggie double cheese croque hamburger. Een mix tussen een croque monsieur ...

Sangria met gegrilde appelsien | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/sangria-met-gegrilde-appelsien

... Sangria met gegrilde appelsien - Doe de appels, de meloen en de aardbeien in een grote kom. Snij de sinaasappels overlangs door en grill ze 3 minuten op de barbeque. Knijp het sap uit in de kom en voeg ook de schil van de appelsien toe. Doe er de cointreau, de suiker ...

Recept voor Panna cotta van kokos met meloen en sechuanpeper | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Panna-cotta-van-kokos-met-meloen-en-sechuanpeper/

... asjes Toevoegen Bereidingswijze Warm de kokosmelk op met de suiker. Laat niet koken! Week de gelatineblaadjes in ijskoud water en pers ze uit. Neem de kokosmelk van het vuur en meng de gelatine met de warme kokosmelk. Laat de kokosmelk wat afkoelen en vul hiermee de glaasjes. Zet de glaasjes schuin in bijvoorbeeld een eierkarton. Plaats ze in de koeling voor minstens 2 uur. Snijd de meloen doormidden, verwijder de zaadjes en schep het vruchtvlees eruit. Mix het vruchtvlees grondig met de witte wijn. Zet de meloenmoes in de koeling. Voor de afwerking: neem de glaasjes uit de koeling en vul ze tot de rand met de meloenmoes. Bestrooi lichtjes met ...

Salade van meloen, venkel en komkommer

http://saskookt.blogspot.be/2015/08/salade-van-meloen-venkel-en-komkommer.html

... Salade van meloen, venkel en komkommer Meloen, een vrucht waar mijn man niet zo zot van is. Hij zal ze dus nooit zomaar eten, met het gevolg dat ze vaak ligt te verpieteren in de fruitschaal of koelkast. Zonde! Daarom smokkelde ik hem deze keer toch op zijn bord, verstopt ...

Yoghurtijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/yoghurtijs/yoghurtijs

... Yoghurtijs 5 personen 0 min voorbereiden 55 min bereiden 4 uur wachten waardering8.3obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 3 eieren 200 g fijne tafelsuiker 250 ml crème fraîche 500 g yoghurt Bereiden Klop de eieren met de suiker tot het ...

Tomaten-basilicumsorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/tomaten-basilicumsorbet

... pel basilicum, gehakt 1 eiwit, stijfgeslagen (desgewenst) enkele blaadjes basilicum of citroenschilletjes Bereiden Verwarm 150 ml water met het citroensap en de basterdsuiker tot een suikersiroop. Laat het mengsel afkoelen.Schep de gezeefde tomaten, de Tabasco en gehakte basilicum erdoor. Breng op smaak met een snufje zout.Schenk het mengsel in een diepvriesschaaltje of ijslaatje en laat het minimaal 3 uur bevriezen. Roer het mengsel elk uur even door met een vork om kristalvorming te voorkomen.De sorbet wordt luchtiger als er een stijfg ...

Jeroen Meus - Salade van meloen met feta en pumpernickel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-meloen-met-feta-en-pumpernickel

... e salade zit het er boenk op. De zoute fetakruimels passen goed bij de zoete smaak van de bolletjes cavaillon en blokjes watermeloen. De salade krijgt ook een krokante beet dankzij de croutons van pumpernickel. - Verhit een klontje boter in een pan op het vuur Mix de pumpernickel fijn in de blender. Bak de broodkruimels krokant in de b ...

Jeroen Meus - IJshoorn met mascarpone, ananassalade en sorbet van ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ijshoorn-met-mascarpone-ananassalade-en-sorbet-van-ananas

... ananas. Til je dessert naar een hoger niveau en werk het af met een bolletje ananassorbet. - sorbet Week de gelatine in koud water. Verwarm het water in een kookpot op het vuur. Doe er de kristalsuiker bij. Schil de ananas en verwijder de harde kern. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes (brunoise). Breng aan de kook en laat de ananas een beetje garen. Knijp de gelatine uit en roer hem door het mengsel. Mix het mengsel met de staafmixer. Duw het door een zeef. Laat het mengsel volledig afkoelen. Draai tot sorbet ...

Meloensoep met munt & roze grapefruit van elBulli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/meloensoep-munt-roze-grapefruit-elbulli

... Meloensoep met munt & roze grapefruit van elBulli 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischSpaans Ingrediënten 1 grote rijpe meloen 10 verse muntblaadjes 2 eetlepels suiker 2 roze grapefruits ...

Carolines blog: Fruitsalade van meloen, aardbeien & pistachenootjes

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/fruitsalade-van-meloen-aardbeien.html

... Fruitsalade van meloen, aardbeien & pistachenootjes Ingrediënten: - 200 g aardbeien - 1 galiameloen - 30 g gedroogde abrikozen, in kleine stukjes - 2 el pistachenootjes - 2 el geschaafde amandelen Bereiden: 1. Rooster de amandelen en de pistachenootjes in een droge ...