Sas Kookt!: Rijstpap met amandelpoeder en mascarpone

http://saskookt.blogspot.be/2013/05/rijstpap-met-amandelpoeder-en-mascarpone.html

... er een exotische toets aan en de mascarpone maakt het extra romig. Echt een aanrader! Volgens het originele recept kan je er nog wat verkruimelde speculaas over strooien, maar die heb ik hier achterwege gelaten. Vanmorgen at ik het als ontbijt met wat schijfjes banaan, en die pasten er wonderwel bij! Dit heb je nodig voor 4-6 personen: 1 l melk (verse volle melk is het lekkerst) 1 snuifje zout 180 g dessertrijst (Bosto is echt goed) 1 vanillestokje 100g suiker (ik gebruikte minder en nam Stevia in plaats van suiker) 100g amandelpoeder 250g mascarpone Breng de melk met het snuifje zout en het opengesneden vanillestokje aan de kook.  Als de melk ko ...

Kokosrotsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kokosrotsjes

... Kokosrotsjes - Klop de eiwitten op en verdeel in twee. Meng 75 gram kokos met de 50 gram broyage (= amandelpoeder gemengd met poedersuiker), 125 gram suiker en 2 eiwitten. Meng de andere 2 eiwitten met de 50 gram suiker en voeg die bij het eerste mengsel. Spuit een ...

Amandelwafeltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/amandelwafeltjes

... e aan het wafeldeeg. Bak de wafeltjes. Pel de mandarijntjes en bak de billetjes in boter. Bepoeder ze met bloemsuiker en blus met water. Serveer de wafeltjes met de mandarijntjes. Ingrediënten 150 gr bloemsuiker 100 gr boter 3 eieren 200 gr bloem 50 gr amandelpoeder 30 cl melk 4 mandarijntjes extra bloemsuiker om te bestrooien ...

Paasmacarons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/paasmacarons

... Paasmacarons - Zeef het amandelpoeder met de bloemsuiker en meng goed. Klop het eiwit op met de suiker en voeg er dan suiker/amandelmengsel bij. Meng even en voeg er dan kleurstof bij, verder mengen, in spuitzak doen en rondjes spuiten, om er konijntjes en kuikentjes ...

Lierse Vlaaikes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lierse-vlaaikes

... Lierse Vlaaikes - Leg het deeg in de kleine ronde vormpjes. Druk mooi aan en snijd het overtollige deeg bovenaan gelijk af met de vorm. Week de peperkoek in de melk en roer de bloem en de boter eronder met de garde. Voeg een geklutst ei, amandelpoeder en de kandijsiroop ...

Appeltaart voor diabetici met ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appeltaart-voor-diabetici-met-ijs

... Appeltaart voor diabetici met ijs - Rol het bladerdeeg uit. Beleg met schijfjes ongeschilde appel. Doe er klontjes (margarine) boter op. Overstrooi met 4 el amandelpoeder en 2 afgestreken el stevia. Bak gedurende 30 à 35’ op 180°. Serveer met PH Tahiti vanille ...

Zoete couscous | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoete-couscous

... Zoete couscous - Kook het water op en voeg de couscous erbij met de olijfolie, doorroer, zet 5 minuten aan de kant met deksel. Krab daarna de couscous los. Snijd de appel in blokjes. Kook de room op met het amandelpoeder en laat afkoelen Rooster de amandelen. Meng ...

Zoete herfstsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoete-herfstsla

... en amandelpoeder. Bak de amandelen bruin in de pan. Schil en snijd de peer in blokjes, meng met het amandelmengsel, de gember en wat versneden munt. Friteer de rest van de munt. Serveer het slaatje met de gefriteerde munt, de geschaafde amandelen en wat gesmolten chocolade. Bestrooi met bloemsuiker. Ingredià ...

Kastanjetaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kastanjetaart

... Kastanjetaart - Beleg een bakvorm met het bladerdeeg. Hak de kastanjes fijn. Meng de eieren, boter (op kamertemperatuur), de suiker en het amandelpoeder. Voeg de kastanjelikeur, de bloem, de kastanjepuree en de fijngehakte kastanjes eraan toe. Giet het beslag bovenop ...

Jeroen Meus - Marsepeinsnoepjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/marsepeinsnoepjes

... de tijd voor! 4. Voeg enkele druppels citroensap toe aan de marsepein, en kneed nog even verder. Het citroensap brengt de smaken wat in balans. 5. Als je dat wil, kan je de marsepein een extra aroma geven door bv. een klein scheutje amaretto toe te voegen, of wat amandelextract. 6. Voorbeeld 1: Blend of mix de speculaas fijn, en kneed de gemalen koekjes onder de marsepein. Rol balletjes van de speculaasmarsepein en wentel ze ook nog even door wat gemalen speculaas. 7. Voorbeeld 2: Rol balletjes van de marsepein en wentel ze door wat cacaopoeder. ...