Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.Bereiding Verwarm de oven voor op de grillstand. Zet een grote kookpot met water op het vuur en breng aan het koken.Schil de aardappelen en snijd ze doormidden. Doe in een andere kookpot met water en zet ook deze op het vuur. Kook de aardappelen gaar.Start met het maken van een roux door de boter te laten smelten en er de bloem aan toe te voegen.Schenk de melk bij de geurige roux. Roer geduldig door met een garde tot de saus pruttelt en bind tot een gladde bechamelsaus. Haal de saus van het vuur. Versnijd de bloemkool in roosjes en leg in de kookpot met het kokende water. Kook ze gaar.Zet een pan ...

Jeroen Meus - Kotelet met bloemkool in witte saus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-bloemkool-in-witte-saus-en-gekookte-aardappelen

... de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.Bereiding Verwarm de oven voor op de grillstand. Zet een grote kookpot met water op het vuur en breng aan het koken.Schil de aardappelen en snijd ze doormidden. Doe in een andere kookpot met water en zet ook deze op het vuur. Kook de aardappelen gaar.Start met het maken van een roux door de boter te laten smelten en er de bloem aan toe te voegen.Schenk de melk bij de geurige roux. Roer geduldig door met een garde tot de saus pruttelt en bind tot een gladde bechamelsaus. Haal de saus van het vuur. Versnijd de bloemkool in roosjes en leg in de kookpot met het kokende water. Kook ze gaar.Zet een pan ...

Varkenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/varkenshaasje-met-mosterdsaus-bloemkool-en-gekookte-aardappel

... Varkenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel - Laat de aardappelen gaar koken in licht gezouten water. Besmeer het varkenshaasje ruim met graanmosterd. Verwarm de vetstof in een hete pan en schroei het varkenshaasje dicht. Voeg een eetlepel water ...

Gesmoorde bloemkool met groene olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/gesmoorde-bloemkool-groene-olijven

... l ontstaat stoom die de bloemkool vochtig houdt en gaart, maar controleer regelmatig of het gerecht niet aanbakt en voeg zo nodig wat water toe.Voeg de olijven toe en laat nog 10 minuten stoven. Neem het deksel van de pan, zet het vuur hoog zodat eventueel resterend vocht kan verdampen en bruin de bloemkool nog een beetje voor het opdienen. KookboekHet recept 'Gesmoorde bloemkool met groene olijven' is afkomstig uit het kookboek... Rosa's Italiaanse keukenRosa Mitchell'Rosa's Italiaanse keuken' biedt recepten om alles zelf en vers te maken: van gemarineerde olijven tot salami, van ingemaakte artisjokken tot goedgevulde soepen... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/varkenshaasje-uit-de-oven-met-duo-van-bloemkool-en-worteltjes/

... folie toe en mix tot puree. Doe het loof van de wortelen, maar laat er een stukje groen aan. Borstel de worteltjes onder stromend water en stoof ze in olijfolie. Kruid af met een beetje tijm, peper en zout. Snijd de rest van de bloemkool in kleine stukjes en bak ze in olijfolie tot ze krokant zijn. Leg de bloemkoolpuree op het bord, met de gebakken bloemkool er bovenop. Werk af met de dragon. ...

Soepje van bloemkool met peterselie-olie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-bloemkool-met-peterselie-olie

... rselie-olie - Snijd de bloemkool, ajuin, look en aardappel grof, leg alles in een stoomschaal en kruid met peper en zout. Voeg er water en PH groentebouillon aan toe en plaats het geheel 10 minuten in de stoomoven op 120°. Kook of stoom de peterselie gedurende 6 à 7 minuten en spoel af ond ...

Midden-Oosterse bloemkool stoofpot - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/midden-oosterse-bloemkool-stoofpot/

... al voor soep of als je dus door je verse groenten heen bent. Uiteraard kun je dit recept ook prima met verse bloemkool maken. Net wat je hebt liggen. Hoe dan ook, bloemkool is hartstikke gezond. Zo zit het o.a. boordevol vitamine C. Reden des te meer dus om dit ook standaard in je vriezer te leggen ;-). Zoet en kruidig wat dit gerecht extra veel smaak geeft is de combinatie van za' star, tomaat, hartige grote olijven en de verrassende zoete abrikozenspread. Kruidig en tegelijkertijd lichtzoet. Vandaar dat 'ie me ook direct deed denken aan de smaken van het Midden-Oosten. Het leuke is, jij kant deze bloemkool stoofpot zelf in 20 minuutjes op tafel zetten. Heerlijk comfort food voor deze herfst of winter! Instructies Snijd de ...

Romige pasta met bloemkool | klaar binnen 20 min. - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/romige-pasta-met-bloemkool/

... klaar, makkelijk en een eenpansgerecht! Ideaal voor een drukke doordeweekse dag! Kook de bloemkool circa 10 minuten. Houd je van wat zachtere bloemkool, kook de bloemkool dan ongeveer 15 minuten. Ondertussen doe je twee eetlepels olijfolie in een (steel)pan en pers je de teentjes knoflook hierboven. Heel kort (circa 15 seconden) ...

Salade met bloemkool, wortelen en radijsjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-met-bloemkool-komkommer-wortelen-en-radijsjes

... Salade met bloemkool, komkommer, wortelen en radijsjes - Salade met bloemkool, komkommer, wortelen en radijsjes - Spoel de groenten en snijd alles klein. Meng de groenten met de dressing. ...

Jeroen Meus - Lauwe salade van zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-van-zalm-met-gebakken-bloemkool-aardappelen-en-spekjes

... e zetten!  - Laat de oven voorverwarmen tot 180°C.Spoel de aardappelen, snijd ze in stukken en kook gaar in gezouten water.Kuis de bloemkool en snijd in roosjes. Kook de roosjes nog even samen met de aardappelen.Sprenkel wat olijfolie in een ovenschaal en leg het stuk zalm op de olijfolie. Sprenkel er wat witte wijn over en kruid met peper en zout. Schuif de ovenschaal 10 tot 15 minuten in de oven.Zet een grote pan op het vuur en laat er een scheutje olijfolie in warm worden.Snijd het spek in r ...