Bloemkool pap (heerlijk en gezond ontbijt!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bloemkool-pap/

... het eenmaal hebt geprobeerd ga je dit vaker eten. Het is een gezond ontbijt waarbij je al meteen aan het begin van de dag lekker wat groenten binnen krijgt. Veel mensen eten te weinig groenten en mijn gouden tip om voldoende groenten te eten dagelijks is om het goed over de dag een te spreiden. Dus bij de lunch tomaatjes, sla en komkommer (of een lekkere goedgevulde salad ...

Ovenschotel van everzwijn, bloemkool en bintjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-van-everzwijn-bloemkool-en-gegratineerde-bintjes

... Ovenschotel van everzwijn, bloemkool en bintjes - Schil de aardappelen en stoom ze gaar. Snij een ajuin in stukjes. Smelt een klontje boter, en stoof de ajuin en het gehakt. Kruid met peper en zout. Snij de bloemkool in roosjes, en stoom gaar in een stoommandje. Smelt ...

Roergebakken bloemkool, choy sum en kousenband - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/roergebakken-bloemkool-choy-sum-kousenband

... de knoflook, kurkuma, koriander en lente-ui tot de ui zacht is. Haal alles uit de wok en houd het warm.Doe de bloemkool en 60 ml water in de wok en roerbak tot de bloemkool bijna zacht is. Voeg de kousenband en choy sum toe en roerbak tot de groenten beetgaar zijn.Voeg het limoensap, de sojasaus, gehakte koriander en het lente-uimengsel toe en roerbak tot alles warm is. OpmerkingChoy sum (pakaukeo) behoort tot de familie van de paksoi en is gemakkelijk te herkennen aan zijn lange steel, lichtgroene bladeren en gele bloemen. De hele steel is eetbaar; stoom hem of roerbak hem met andere ingrediënten. KookboekHet recept 'Roergebakken bloemkool, choy sum en kousenband' is afkomstig uit het kookboek... Thaisdiverse auteursMet behulp van dit boek kunt u die typische en heerlijke gerechten met chilipeper, citroengras en koriander in uw eigen keuken maken, zelfs als u nog nooi ...

Bloemkool-ovenschotel met aardappel en spekjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkool-ovenschotel-met-aardappel-en-spekjes/

... voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd grote aardappels in tweeën. Kook de aardappels ongeveer 20 minuten en giet het water af. Stamp de aardappels fijn met een scheut melk en een snufje zout en peper. Kook de bloemkoolroosjes ongeveer 12-15 minuten. ...

Gebakken bloemkool met linzen met mosterdcrème - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/gebakken-bloemkool-linzen-mosterdcreme

... n 1 eetlepel grove mosterd 4 Alpro soya Fruitfilets Alpro soya Bakken & Braden Bereiden Kook de linzen ca. 20 minuten in ruim water totdat de linzen 'al dente' zijn.Verwarm een scheutje olijfolie in een koekenpan en voeg hier de uien, knoflook, bleekselderij, winterwortel en verse tijm aan toe. Smoor het in ca. 10 minuten gaar.Doe daarna de uitgelekte linzen bij dit mengsel en breng het op smaak met balsamicoazijn en zout en peper.Snijd de bloemkool in plakjes van een halve centimeter en bak ze met een beetje olijfolie in een koekenpan tot ze goudbruin zijn.Kook voor de mosterdcrème de Alpro soya Cuisine samen met de groentebouillon tot een romige crème. Roer er daarna de grove mosterd doorheen en breng het op smaak met ...

Jeroen Meus - Gebakken heek met broccoli, bloemkool en Belgische pickles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-heek-met-broccoli-bloemkool-en-belgische-pickles

... een picklessaus bij, waardoor het echte Belgisch winterkost wordt. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in een pot met gezouten water.Verdeel de vis in porties en kruid de stukken met peper en zout.Laat een flinke klont boter smelten in een ruime pan.Bak er de vis kort in, eerst met de velkant en draai ze vervolgens om. Haal ze nadien uit de pan.Laat een klontje verse boter smelten in de pan.Pel en snipper de ui fijn. Stoof ze vervolgens aan in de hete vetstof.Snijd enkele stengels selder ...

Jeroen Meus - Roze zalm met gebakken bloemkool, aardappelen en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roze-zalm-met-gebakken-bloemkool-aardappelen-en-spek

... . Schil de vastkokende aardappelen en snij ze in hapklare stukken of brede schijven. Kook ze in minder dan 20 minuten beetgaar in water met een snuif zout. 1. Verwijder het loof van de bloemkool en verdeel de groente in middelgrote roosjes. Spoel de stukjes schoon. 2. Kook de roosjes bloemkool beetgaar. (Kook ze 5 minuten mee met de aardappelen of gaar ze kort in een aparte pot kokend water.) Controleer of de stukken groente voldoende gaar zijn, door met een mesje in het taaiere steelstukje van een bloemkoolroos te prikken. 3. Koel de stukken bloemkool en aardappel deels af onder koud stromend water. Laat alles uitlekken en zet de aardappelen en stukken bloemkool opzij. 4. Pel de ...

Ovenschotel met gekruid lamsgehakt, bloemkool en kaassaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ovenschotel-met-gekruid-lamsgehakt-bloemkool-prei-en-kaassaus

... stukje boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Voeg een beetje melk toe. Snij een ajuin fijn. Hak de verse oregano fijn. Pel wat look en pers uit bij het gehakt. Kleur het gehakt aan in wat olie. Voeg de ajuin toe. Voeg ook de fijngesneden oregano toe. Kruid met peper, zout en garam masala toe. Kleur aan. Snij de bloemkool in roosjes en stoom ze gaar.  Was de prei. Snij fijn. Stoof aan en kruid met muskaatnoot, peper en zout. Maak de saus. Smelt de boter en ...

Gegrilde kalfsziel met bloemkool, selder en granaatappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-kalfsziel-met-bloemkool-selder-en-granaatappel

... er.  Halveer de tomaten. Verwijder het kroontje. Doe de pitjes bij de kaas. Snij de tomaatjes fijn. Bak de tomaatjes kort aan in wat olijfolie. Pel twee teentjes look en plet met de pers. Voeg toe aan de tomaatjes. Snij de stengels selder fijn.  Doe het komijn- en korianderzaad in een vijzel. Stamp fijn. Hak de dragon en koriander fijn.  Snij de granaatappel in twee. Lepel de pitjes uit de granaatappel.  Neem een grote pan of wok. Voeg twee eetlepels olie en de geplette kruiden toe. Voeg de selder toe. Stoof aan. Eenmaal al dente, voeg dan de bloemkool toe. Eindig met de granaatappelpitten en peterseli ...

Jeroen Meus - Pieterman meunière met bloemkool en vinaigrette salée - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pieterman-meuniere-met-bloemkool-en-vinaigrette-salee

... oosjes en een eenvoudige bloemkoolpuree bij. Simply good. - Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en kook ze gaar in gezouten water.Snijd de roosjes van de bloemkool. Doe een derde mee bij de aardappelen. Hou de rest apart voor straks. Snijd de stam in grove stukken en kook mee gaar.Doe de eierdooier, een scheutje water, de mosterd, de dragonazijn in een maatbeker en zet de staafmixer erin. Giet de slaolie er in een straaltje bij en mix tot je een licht gebonden vinaigrette hebt.Snipper de bieslook fijn en meng hem met een lepel onder de vinaigrette.Pel de sjalot en snipper fi ...