Jeroen Meus - Gestoomde visballetjes in currysaus met bloemkool en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gestoomde-visballetjes-in-currysaus-met-bloemkool-en-rijst

... e olie heet worden in een pannetje en stoof er de ui in aan.Schil de appelen, snijd hem in stukken en stoof hem mee aan. Voeg nog wat smaakmakers toe: voeg grofweg gesneden gember toe, alsook gekneusde citroengrasstengel, gevolgd door de limoenblaadjes.Pel de ui voor de rijst en snipper ze fijn. Laat een scheutje olie heet worden in een pannetje en stoof de ui erin aan. Spoel de rijst, giet hem door een zeefje en stoof hem kort mee aan met de ui.Giet het water erbij, voeg er een snuif zout aan toe en kook de rijst in 10 minuten gaar.Breng de ...

Gemarineerde langoustine met bloemkool en sinaasappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gemarineerde-langoustine-met-bloemkool-en-sinaasappel

... olijfolie en een weinig citroensap. Kruid met peper en zout.Snijd de bloemkool in roosjes. Kook beetgaar in lichtgezouten kokend water. Giet de roosjes af en pureer tot een gladde puree. Verwarm de puree op een zacht vuurtje. Verdun naar de gewenste consistentie met groentebouillon. Smaak af.Wrijf met een mes de zaadjes uit de vanillestok en roer ze onder de olie. Laat een uurtje infuseren.Trek zeste van de schil van sinaasappel. Pers d ...

Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/veloute-van-paddenstoelen-rookworst-en-gebakken-bloemkool

... roper. Verwijder het voetje. Snij in stukken.  Stoof de look samen met de aardappelen en de paddenstoelen aan met de ajuin. Voeg wat extra boter toe. Kruid met peper en zout. Blus met de kippenbouillon. Laat pruttelen. Rooster de amandelen. Snij de bloemkool in ...

Bloemkool met groene olijven en blokjes tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkool-met-groene-olijven-en-blokjes-tomaat/?pfstyle=wp

... mooi. Snij een hele bloemkool in roosjes en kook die beetgaar. Afgieten en even apart zetten. Snij twee uien fijn en smoor die in wat olijfolie (grote hapjespan want de bloemkool gaat er straks bij) tot ze beginnen te kleuren en doe er dan de bloemkoolroosjes bij en een stuk of 20 groene olijven die in vieren gesneden zijn. Omscheppen en veel verse zwarte peper erover. Na een paar minuten schep je er blokjes tomaten erdoor. De tomaten (zo’n 250/300 gram) zonder zaadjes en in kleine blokjes gesneden. Even doorwarmen. Eten met kruimige aardappeltjes, stukje vlees en jus. Maar ook niet te versmaden met pasta en verse parmezaan. Volgende keer dat ik het maak zal ik niet vergeten om er een foto van te nemen. Echt, heus waar beloofd. Leuk? Delen dan: ...

Bloemkool met groene olijven en blokjes tomaat | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bloemkool-met-groene-olijven-en-blokjes-tomaat/

... mooi. Snij een hele bloemkool in roosjes en kook die beetgaar. Afgieten en even apart zetten. Snij twee uien fijn en smoor die in wat olijfolie (grote hapjespan want de bloemkool gaat er straks bij) tot ze beginnen te kleuren en doe er dan de bloemkoolroosjes bij en een stuk of 20 groene olijven die in vieren gesneden zijn. Omscheppen en veel verse zwarte peper erover. Na een paar minuten schep je er blokjes tomaten erdoor. De tomaten (zo’n 250/300 gram) zonder zaadjes en in kleine blokjes gesneden. Even doorwarmen. Eten met kruimige aardappeltjes, stukje vlees en jus. Maar ook niet te versmaden met pasta en verse parmezaan. Volgende keer dat ik het maak zal ik niet vergeten om er een foto van te nemen. Echt, heus waar beloofd. Leuk? Delen dan: ...

Fricassee met witbier, bloemkool, champignons en krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fricassee-met-witbier-bloemkool-champignons-en-krieltjes

... t kruidentuiltje toe en laat een uurtje sudderen op een zacht vuur. Snijd de bloemkool in roosjes en kook ze beetgaar in gezouten water. Snijd de champignons in twee en bak ze kort in 50 g boter
. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd ze in blokjes. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in gezouten water. Meng ze met de resterende boter en de kervel. Bind de fricassee met maïzena. Voeg de champignons, de bloemkool en de tomatenblokjes bij het vlees. Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer samen met de aardappelen in ...

Pasta carbonara met bloemkool

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-carbonara-met-bloemkool

... od op zijn best.Nog 10 andere pastagerechten Ingrediënten: Bereidingswijze:Kook de roosjes van 1 bloemkool beetgaar in gezouten water met 1 blokje bouillon. Haal het meteen uit het water als de bloemkool bijna al dente is.Bak 150 g gerookt spek. (Knip de lapjes in fijne reepjes)Bak 1 fijn gesneden sjalot mee en knijp 1 teentje look erbij.Voeg eventueel enkele takjes (verse) tijm toe.Als het spek mooi gebakken is, kan je de gekookte bloemkool toev ...

Stamppot met bloemkool en rozijnen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/stamppot-bloemkool-rozijnen

... 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 20 g boter 2 uien, gesnipperd 100 g rozijnen, geweld in lauwwarm water 750 g aardappelen, in stukken 1 kleine bloemkool (ca. 400 g), in roosjes 100 ml olijfolie 50 g met amandelen gevulde groene olijven Bereiden Doe de boter in een koekenpan en fruit de gesnipperde ui zacht en glazig. Roer de gewelde, uitgelekte ...

Bloemkool curry met kikkererwten | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkool-curry-met-kikkererwten/

... er. Meng tot slot de geroosterde bloemkool en de kikkererwten door de curry. Serveer de curry met de gekookte rijst of noedels en wat verse kruiden zoals koriander of peterselie. Ook lekker met een naanbroodje erbij met bijvoorbeeld een zelfgemaakt yoghurtsausje (raita) 400 gr bloemkoolroosjes, 175 gr rijst of noedels, 125 gr kikkererwten, 200 ml kokosmelk, 2 el rode curry pasta, 0.5 rode peper, 1 cm verse gember, 1.5 tl knoflookpoeder, snuf peper en zout, evt. verse koriander/peterselie ...

Gegratineerde bloemkool met Comté - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/gegratineerde-bloemkool-comte

... Gegratineerde bloemkool met Comté 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 3 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 mooie bloemkool 4 eieren 200 ml magere melk 2 mespunten gemalen nootmuskaat 2 uien, in ringen ...