Jeroen Meus - Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-gambas-met-limoen-srirachaboter-en-bloemkool

... t komijnpoeder, peper en zout.Haal de buitenste bladeren van de bloemkool en leg de kool op een vel aluminiumfolie. Zet de randen wat omhoog. Giet de gesmolten boter over de bloemkool en verpak ze in de aluminiumfolie.Rooster de bloemkool een uur op de barbecue.De limoen/srirachaboter Laat de boter op kamertemperatuur komen.Pel en snipper de sjalotten heel fijn. Kneus en plet de knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Doe de sjalot en de knoflookpulp bij de boter.Pers de limoen en doe 2/3 van het sap door de boter.Snipper de bieslook en de koriander. Doe ze ook bij de boter.Voeg er de sriracha aan toe en kruid met grof zout en gerookt paprikapoeder.Leg de boter op een vel plasticfolie of aluminiumfo ...

How to: bloemkool roosteren » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/how-to-bloemkool-roosteren/

... l is dan ook tien keer zo gemakkelijk in roosjes te snijden en deze kan je dan in allerlei gerechtjes gebruiken. Serveer ze naast wat krieltjes en een stukje vlees, gooi ze in een Thaise curry of doe ze in een salade voor een Oosterse toets. Variaties genoeg. Stay tuned voor receptjes waarin je deze geroosterde bloemkool ook nog kan gebruiken! ...

Bloemkool met bacon en lenteui uit de oven...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/03/bloemkool-met-bacon-en-lenteui-uit-de.html

... bloemkool met bacon en lenteui uit de oven...Nodig:2 koppen gekookte bloemkool1 kop zure room3/4 kop geraspte kaas3 lenteuitjes, klein gesneden3 plakjes bacon, gebakken en verkruimeldpeper Bereiding:Verwarm de oven voor op 180 graden.Snij de bloemkool in kleine s ...

Indiase bloemkool met rijst | vegetarisch recept - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/indiase-bloemkool-met-rijst/

... Indiase bloemkool met rijst Een heerlijk smaakvol gerecht met rijst en bloemkool. Snipper de ui heel fijn en snijd ook de teentjes knoflook heel fijn. Je kunt dit ook met een keukenmachine doen. Doe dan een klontje boter in een (braad)pan en laat smelten. Voeg dan ...

Jeroen Meus - Spiering met bloemkool, aardappelen en pickles - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spiering-met-bloemkool-aardappelen-en-pickles

... it de koelkast en laat het vlees op kamertemperatuur komen.Kook de aardappelen in de schil in een grote kookpot met lichtgezouten water.Snijd de bloemkool in roosjes en kook ze mee gaar met de aardappelen onder deksel. Giet af. Zet de aardappelen en de bloemkool even aan de kant.Kruid het vlees met peper en grof zout.Smelt een klont boter in een grote pan. Kleur het vlees aan beide kanten, maar bak nog niet gaar. Haal de spiering uit de pan en hou apart.Pel en snipper de ui. Bak ze in dezelfde pan als de spiering. Strooi de bloem over de ui (‘saingeren’). Roer om en laat even meestoven zod ...

Jeroen Meus - Schelvis in pittige curry met bloemkool en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-in-pittige-curry-met-bloemkool-en-rijst

... Snijd de bloemkool in roosjes en bak de roosjes in de hete olie. Houd de kern van de bloemkool even apart.Spoel de rijst in koud water en laat hem uitlekken. Breng de rijst met een dubbele hoeveelheid water en een snuif zout in een grote pot aan de kook en kook hem gaar.Pel de ui en de look en schil de gember. Snijd de ui verder in repen.Schep de gebakken bloemkool uit de wok en hou hem even apart. Stoof de uien aan in de wok en rasp de gember en de kern van de bloemkool erbij. Plet de look en voeg toe. Voeg er de rode currypasta en de tomatenpuree aan toe en laat ze even meebakken ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... tions: 1. Snij de broccoli en bloemkool in kleine roosjes en stoof ze aan in boter. 2. Kook de spirelli beetgaar en spoel in koud water. 3. Kruid de bloemkool en broccoli en blus met azijn en witte wijn. Voeg wat suiker toe en meng de spirelli en de zalm eronder. 4. Serveer in een diep bord en meng wat dille eronder. Overstrooi het geheel met parmezaanse kaas, roze peper en olijfolie. ...

Jeroen Meus - Rosbief, gegratineerde bloemkool en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-gegratineerde-bloemkool-en-gebakken-aardappelen

... andje.Snijd de rosbief ‘tegen de draad’ in plakken. Serveer met de gegratineerde bloemkool en de gekookte aardappelen. Strooi wat grof zout over het vlees. Geef er een beetje braadvocht als saus bij ...

bloemkool | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/bloemkool/

... Zit ik heel moeilijk en ingewikkeld te doen over “wat zullen we eten” afgelopen zondag. Van alles te verzinnen en kookboeken door te bladeren. Zegt De Man ineens: “Hebben we bloemkool in huis?” Ja, dat hadden we. Had hij het recept van Koken Blogo van Karin ...

Hummus van bloemkool en zoete aardappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hummus-van-bloemkool-en-zoete-aardappel

... Hummus van bloemkool en zoete aardappel - Ben jij ook dol op hummus? Maak dan nu zelf heerlijke hummus van bloemkool en zoete aardappel. Bekijk ons recept voor het beste resultaat. Smullen maar! - Was de zoete aardappel en prik er gaatjes in met een vork. Leg de zoete ...