japanse andoorn | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/japanse-andoorn/

... oken of bakken zoals je aardappeltjes doet maar ook rauw geraspt zijn ze eetbaar. Je kunt ze dan vermengen met geraspte wortel of wat verse kruiden. Koken doe je ze zo’n 5 minuutjes. Daarna nog even smoren in roomboter of uitjes en knoflook erbij. In het meer dan overjarige kookboek worden ze na het koken nog even warmgehouden en daarna gegeten in een dikke roomsaus met peterselie. een beetje zoeken op internet levert wel wat leuke recepten op. Zoek dan liever op Japanse Andoorn dan op Crosne. Van mij krijg je geen recept want ik ben van mening dat sommige dingen die we vergeten zijn ook gewoon vergeten moeten blijven. Ik vind dit een groente die er onsmakelijk uitziet en die me erg doet denken aan dikke witte wormen. Aangezien ik die associatie niet meer uit mijn hoofd krijg vergeet ik deze groente direct weer. ...

Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tarbotfilet-met-schelpjes-en-slagroom-met-kaviaar

... Schil en was de wortelen, prei en selderstengels en snijd ze in kleine stukjes. krab de mosselen af en spoel ze meerdere malen in water samen met de kokkels. Doe alle schelpjes in een cocotte, giet er wijn bij en laat ze op een hoog vuurtje koken totdat ze opengaan. Giet de schelpjes af en zeef het kookvocht. Giet he ...

Crosne of Japanse Andoorn | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/crosne-of-japanse-andoorn/

... oken of bakken zoals je aardappeltjes doet maar ook rauw geraspt zijn ze eetbaar. Je kunt ze dan vermengen met geraspte wortel of wat verse kruiden. Koken doe je ze zo’n 5 minuutjes. Daarna nog even smoren in roomboter of uitjes en knoflook erbij. In het meer dan overjarige kookboek worden ze na het koken nog even warmgehouden en daarna gegeten in een dikke roomsaus met peterselie. een beetje zoeken op internet levert wel wat leuke recepten op. Zoek dan liever op Japanse Andoorn dan op Crosne. Van mij krijg je geen recept want ik ben van mening dat sommige dingen die we vergeten zijn ook gewoon vergeten moeten blijven. Ik vind dit een groente die er onsmakelijk uitziet en die me erg doet denken aan dikke witte wormen. Aangezien ik die associatie niet meer uit mijn hoofd krijg vergeet ik deze groente direct weer. ...

Cookie Dough - Eetbaar Koekjesdeeg recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/cookie-dough-eetbaar-koekjesdeeg/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten125 gram Roomboter 100 gram Fijne Kristalsuiker 100 gram Bloem 50 gram Lichte Basterdsuiker 50 gram Chocolade (puur) in kleine stukjes2 theelepel Magere Yoghurt 1 theelepel Vanille-extract 1 ...

Eetplezier: Inspired by Caroline

http://eetplezier.blogspot.be/2012/02/inspired-by-caroline.html

... als het op Eetplezier aankomt. Om te beginnen mijn eigen vader, die als kok/banketbakker opgeleid was en mij de liefde voor alles wat eetbaar is, bijbracht. Dan is er de Goede Fee in de familie. Altijd in voor een etentje, gecombineerd met een traditionele, culinaire babbel. Niet te vergeten zijn daar de topchefs: Sergio, Jonnie, Jann ...

Hartige soesjes met zalm en kaas, zoete soesjes met banaan | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hartige-soesjes-met-zalm-en-kaas-zoete-soesjes-met-banaan

... oesjes: twee hartige met zalm en kaas en een zoet met banaan. Basisrecept voor de soesjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Breng water en melk aan de kook met een snuifje zout. Smelt de boter in het warme vocht.  Snij de vanillestok in twee. Voeg het merg, de v ...

Sas Kookt!: Margarita-roomijs

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/margarita-roomijs.html

... ht afsluitbare diepvriesdoos en zet het tot de volgende dag in de vriezer. Serveer recht uit de vriezer, eventueel gegarneerd met wat muntblaadjes.Update 10 november 2011: Gisteren maakte ik het ijs opnieuw en op de één of andere manier was het nu wel keihard geworden in de vriezer en moest hij dus eerst een tijdje op kamertemperatuur komen voor het eetbaar was. Bovendien was de structuur veel "ijziger" en minder romig. Geen idee wat er misgelopen is... Misschien kwam het doordat ik de volledige portie gemaakt had in plaats van de halve van vorige keer? Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: desserten en zoet gebak, foodromans en kookboeken ...

Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-paprikas-met-gekruid-gehakt-tomatensaus-en-wilde-rijst

... een brander over de pel gaat. (of hou ze even boven het gasvuur) krab de pel eraf met een mesje en spoel de paprika’s met koud water. Meng alle ingrediënten voor het gehakt in een kom. Snij daarna rond het steeltje van de paprika en haal het binnenste gedeelte er uit. Rol van het gehakt grote bollen en vul hiermee de paprika op. Doe de paprika’s in een ovenschotel en zet deze gedurende 20 à 25 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden Celsius. Pel en pers het ...

Opgelegde groenten in het zuur: wortel, augurken, radijzen en bloemkool | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/opgelegde-groenten-in-het-zuur-wortel-augurken-radijzen-en-bloemkool

... en in fijne schijfjes en de bloemkool in kleine roosjes. Scrub de verse augurken in een kom met grof zout. Spoel ze nadien af met water.  Meng alles voor het azijnmengsel en breng aan de kook. Laat 8 minuten koken.  Leg de rekkertjes van je weckpotten even in water om te voorkomen dat ze scheuren. Vul iedere weckpot volledig met groenten.  Eerste weckpot: wortel- en radijsschijfjes, kaneelstokje, 1 el mosterdzaad en eventueel een paar peperbollen. Tweede weckpot: ongesneden augurken, 1 el mosterdzaad en een aantal dragontakjes. Derde weckpot: bloemkoolroosjes met 1 el mosterdzaad, tijm en een paar chilivlokken. Giet kokende azijn in iedere weckpot tot alle groenten volledig onder staan. Laat de groenten minstens 24 uur pekelen in het zuur ...

Recept voor amerikaanse crabcakes met tartaar van tomaten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amerikaanse-crabcakes-met-tartaar-van-tomaten

... bcakes door het paneermeel. Bak de crabcakes in olijfolie in de pan. Draai ze om als één kant krokant gebakken is, zet het vuur wat zachter en laat nog even verder bakken. maak de tartaar van tomaten: Snijd de tomaten kruiselings in, dompel ze even onder in kokend water en spoel af onder koud water. Pel en ontpit de tomaten en snijd het vruchtvlees in stukjes. Meng er enkele druppels tabasco en wat grof zout onder. serveren: Serveer de crabcakes met de tartaar van tomaten. Lekker met wilde rijst. Ingrediënten voor 2 personen voor de cakes: 1 blik Chatka kingcrab 4 kingcrab poten, diepgevroren 3 ronde beschuiten 3 elpanko 1 elzelfrijzend bakmeel 2 elmayonaise 1 limoen, het sap 1 eierdooier 1 bosje lente-uitjes 1 bosje peterselie 1,5 elgemalen gember (djahé) 2 elzoete chilisaus 10 druppels tabasco 4 elpaneermeel olijfolie - zout voor de tomaten: 3 tomaten grof zeezout - tabasco ...