Schartong met aardappel en wortelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/schartong-met-aardappel-en-wortelen-met-komijn-en-citroenboter

... pan en gaar er de aardappelschijfjes in gedurende 5 minuten.Schrob en was de wortelen. Blancheer en laat ze schrikken onder koud water.Spoel de vis dep droog en strijk in met eigeel. Leg er dakpansgewijs de aardappelschijfjes op en druk aan.Verhit de olie in een anti-kleefpan en bak de vis aan de zijde met de aardappelen kort aan. Leg in een ovenschaal en gaar in een voorverwarmde oven op 180°C tussen 10 en 15 minuten afhankelijk van de dikte.Rasp de schil ...

Sas Kookt!: juni 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_06_01_archive.html

... kalfslapjes tussen 2 vellen plastiekfolie met een deegrol zo dun mogelijk (3 à 4 mm).Doe de spinazie in een kom, giet er kokend water op, laat dertig seconden staan en laat uitlekken.Leg op de helft van elk kalfslapje wat uitgeknepen spinazie en 2 plakjes mozarella.Vouw de kalfslapjes dicht en druk de randjes goed aan. Steek er eventueel een prikkertje door om ze samen te houden.Bestrooi ze met peper en zout en bestrijk ze met olijfolie.Bak het vlees in een hete pan met anti-aanbaklaag tot het gaar is. Leg op het einde eventueel even een deksel op de pan om het vlees ...

Kalfsgehaktballetjes chimichurri

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gehaktballetjes-met-chimichurri

... Gehaktballetjes met chimichurri - Deze sappige en gekruide gehaktballetjes brengen je rechtstreeks naar de smaken van Argentinië. Maak je klaar voor een smaakvol avontuur met deze gehaktballetjes met chimichurri! - Meng het gehakt met de lente-ui de geperste ...

Eetplezier: Taartje van courgette, tomaatjes en geitenkaas

http://eetplezier.blogspot.be/2011/08/taartje-van-courgette-tomaatjes-en.html

... erde tomaatjes met de snijkant naar boven erop leggen. Daarna een hoeveelheid geitenkaas naar wens ertussendoor verkruimelen. Nog wat peper en verse tijm erover strooien. Besprenkelen met een weinig olijfolie. De baktijd is afhankelijk van welk bladerdeeg je gebruikt. Kijk daarvoor dus op de verpakking. Geplaatst door Nell Nijssen op 17:34 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - vegetarisch ...

Recept voor chocolade moelleux met sesam tuiles | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocolade-moelleux-met-sesam-tuiles

... de parel volledig bedekt is. Bak 10 min. af in de voorverwarmde oven. Maak de tuiles: Verwarm de oven voor op 200°C. Breng het water met de suiker en de honing aan de kook. Laat ca. 5 min. inkoken en voeg het sesamzaad toe. Bedek een bakplaat met bakpapier, strijk het soepje hierop uit en bak ca. 2 min. in de voorverwarmde oven. Besprenkel met Fleur de sel en modeleer tot 6 mooie krulachtige tuiles. Maak de croutons: Leg het suikerbrood even in de diepvries zodat je het makkerlijker kan versnijden. Verwijder de korstjes, snijd het brood in kleine blokjes en bak aan in olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Werk af: Strijk de ganache met een borsteltje uit op het bord. Plaats er druppeltje olijfolie tussen. Kruid de croutons af met Fleur de sel. Neem de moelleux uit de oven, werk af met bloemsuiker, haal de bakring en het bakpapier er voorzichtig af en zet de tuile er bovenop.   Ingrediënten voor 6 personen voor de chocolade ganache parel: ganache: 20 golijfolie 180 groom 60 gglucose 60 gsuiker chocolade: 220 gpure chocoladestukjes 45 gboter 75 mlolijfolie 1 snuifje Fleur de sel voor de moelleux: 6 ganacheparels 4 eieren 4 eidooiers 100 gpatisseriebloem 220 gboter 200 gpure chocolade 200 gsuiker voor de tuiles: 100 gwater 100 gsuiker 20 ghoning 100 gsesamzaad voor de croutons: 3 sneetjes suikerbrood 1/2 elolijfolie voor de afwerking: 2 tlolijfolie 1 elpoedersuiker 1 tlFleur de sel extra: siliconen plaat voo ...

Heldere champignonsoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heldere-champignonsoep

... Heldere champignonsoep - Doe alles (behalve de dragon) in een grote pot en doe er 2,5 liter water bij. Breng aan de kook en laat minstens 30 minuutjes trekken. Doe er 10 minuutjes voor het einde de dragon bij. Schep er alle groenten uit en filter de bouillon door ...

Kabeljauw met warme olijfsalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-warme-olijfsalsa

... Kabeljauw met warme olijfsalsa - Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de olijven fijn. Verstuif wat olie in een pan met anti-aanbaklaag. Stoof hierin de tomaten gedurende 1 minuut en voeg er dan de olijven, de peterselie en de helft van de oregano aan toe. Houd ...

Caesar salad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/caesar-salad

... onder. Doe het eitje en de mosterd in een maatbeker. Voeg de worchestersaus, arachideolie, olijfolie, citroensap, ansjovis en het water erbij. Mix alles vanuit het midden van de beker. Kruid naar smaak met peper, zout en look. Voeg eventueel extra citroensap bij naar smaak. Snij de sla in stukken en leg in een grote schaal. Giet de dressing erover en meng met je handen. Werk af met de croutons en parmezaankrullen. Ingrediënten 1 el citroensap 6 ansjovissen (gezouten) 1 teentje look ...

Pita's met zelfgemaakte notenburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pitas-met-zelfgemaakte-notenburgers

... warmen. Bak gedurende 3-4 minuutjes aan elke kant. Meng alle ingrediënten van het sausje. Serveer eventueel met een pitabroodje, wat avocado, sla en tomaatjes. Ingrediënten 150 gr walnoten 150 gr linzen (gewone groene, gekookt of uit blik) ½ chilipeper (fijngehakt) 1 middelgrote ui 2 el tahin 1 klein ei peper en fleur de sel arachide-olie om te bakken dipsausje 200 gr Griekse yoghurt 1 el fijngehakte koriander 1 el citroensap peper en fleur de sel garnituur pitabroodjes 1 avocado sla 2 tomaten ...

Carolines blog: Couscous met kip en abrikozen

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/couscous-met-kip-en-abrikozen.html

... ouscous de bouillon heeft opgenomen. Maak de couscous los met een vork en bestrooi met koriander. Geef er voor de liefhebbers nog wat harissa bij.Bron: Margriet nr. 35.Zeer smakelijk en snel te bereiden eenpansgerecht. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 10:15 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: couscous, hoofdgerecht, kip ...