Resultaten voor wat als voorgerecht met herte ragout
Bijgerecht | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/category/bijgerecht/
... uw. Glaasje of kommetje beetje voller of leger. Niet zeuren. Gewoon smikkelen. Je kunt ook één van de drie kiezen en daar juist wat meer van maken. als voorgerecht maar ook als zomerse lunch. Het kan allemaal vooraf gemaakt worden en klaarstaan in de koelkast. Wel beetje bijtijds eruit zodat het niet koelkastkoud is. De hoeveelheden hier zijn dus voor vier personen als je alle drie de gerechtjes maakt. En ...
Ceviche van Garnalen en Mango recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ceviche-van-garnalen-en-mango/
... Voor + – Personen Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten250 gram Rauwe garnalenstaarten 1 Tomaat 2 Limoen 1/2 Rode uien 1/2 Mango 2 takje Peterselie 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Zout Dit recept is geschreven voor 2 Personen. wat is ...
Recept voor Gegratineerde geitenkaas met olijventapenade | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/gegratineerde-geitenkaas-met-olijventapenade/
... Menugang: voorgerecht Bereidingstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 150 g olijventapenade Toevoegen 250 g geitenkaas Toevoegen sneetje brood (wit) Toevoegen ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sint-jakobsnootjes-met-zwarte-pens-bospaddenstoelen-en-een-knolseldersoepje
... e boter in een braadpan en bak daarin de sjalot, de look en de stukjes paddenstoel op een matig vuur. Schenk er na enkele minuten wat runderfond bij, roer om en laat alles enkele minuten rustig inkoken. Kruid met een beetje peper en zout. 13. Zodra het geheel smeuïg en niet meer lopend is, is de duxelle klaar. 14. Gebruik een scherp mes om de coquilles te openen. Snij het nootje los, pal tegen de vlakke kant van de schelp. 15. Schep de inhoud van de schelp los met een lepel, en verwijder de ingewanden van de zeevrucht omheen het bleke nootje. (Vraag eventueel aan de visboer om dit voor je te doen.) 16. Deze schelpen spelen graag in de modderige zeebodem. Daarom is het zeer belangrijk om de nootjes goed te spoelen, zodat er geen zandkorrels in achterblijven. Doe de nootjes in een vergiet en zet ze een tiental minuten onder een straaltje koud stromend water. 17. Leg de zeevruchten nadien op een propere keukendoek, laat ze uitlekken en dep ze voorzichtig droog. 18. Snij de zwarte pens in dikke schijfjes (ong. 1 cm dik). Reken op één schijfje per sint-jakobsnootje. 19. Bak de nootjes én de zwarte pens vlak voor het serveren. Gebruik twee kleine braadpannen, waarin je een klontje boter en een scheutje olijfolie verhit. Zodra het braadvet heet is, kan je bakken. 20. Leg de droge sint-jakobsnootjes in de ene pan en de schijfjes zwarte pens in de tweede. Hou alles goed in de gaten en draai op tijd om. Kruid de nootjes tijdens het bakken met wat peper en zout. 21. Serveer dit voorgerecht in een diep bord. Gebruik twee eetlepels om een quenelle van de duxelle te vormen. Leg het ronde pakketje in het midden van het bord. 22. Plaats ook in elk bord een sint-jakobsnootje en schik er een schijfje zwarte pens langs. 23. Schenk er een lepel van de bleke knolseldersoep omheen. 24. En ten slotte... Zorg ervoor dat je tafelgasten vork, mes en lepel hebben om dit voorgerechtje zonder gesmos te verorberen! ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/07/zomersalade-van-watermeloen-waterkers.html
... Zomersalade van watermeloen, waterkers en zoute pepita's Deze salade kwam ik tegen op het blog A House in the Hills. Minutenlang heb ik zitten staren naar de foto's van haar 'perfect summer salad'. Sappige watermeloen met zoute crunchy pompoenpitjes. Je weet niet ...
Recept voor Witloof- en geitenkaaspastilla | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/witloof-en-geitenkaaspastilla/
... in fijne ringen.Snijd de geitenkaas in 8 plakjes. Verwijder eventueel de korst maar het hoeft echt niet. Bak het witloof kort in wat Solo en breng op smaak met zeezout en peper van de molen.Leg het filodeeg open op het werkblad en bestrijk de blaadjes met de gesmolten Solo. Schik de ingevette blaadjes mooi op elkaar en snijd vier vierkanten van ongeveer 10 bij 10 cm uit het filodeeg.Vet 4 metalen serveerringen van 8 cm diameter in met een beetje Solo of gebruik ovenvaste schaaltjes van ongeveer dezelfde afmeting. Druk het filodeeg aan in de ringen en laat de blaadjes loskomen om een mooie bloem te bekomen.Verdeel het witloof over de ringen en schik er telkens 2 plakjes geitenkaas op. Druppel wat honing erover en kruid met peper van de molen en een weinig zeezout.Snipper de rozemarijnblaadjes zeer fijn.Zet de filopakketjes op ...
Trio di Tonno. Drie tonijngerechtjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/trio-di-tonno-drie-tonijngerechtjes/
... uw. Glaasje of kommetje beetje voller of leger. Niet zeuren. Gewoon smikkelen. Je kunt ook één van de drie kiezen en daar juist wat meer van maken. als voorgerecht maar ook als zomerse lunch. Het kan allemaal vooraf gemaakt worden en klaarstaan in de koelkast. Wel beetje bijtijds eruit zodat het niet koelkastkoud is. De hoeveelheden hier zijn dus voor vier personen als je alle drie de gerechtjes maakt. En ...
Trio di Tonno. Drie tonijngerechtjes | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/trio-di-tonno-drie-tonijngerechtjes/?pfstyle=wp
... uw. Glaasje of kommetje beetje voller of leger. Niet zeuren. Gewoon smikkelen. Je kunt ook één van de drie kiezen en daar juist wat meer van maken. als voorgerecht maar ook als zomerse lunch. Het kan allemaal vooraf gemaakt worden en klaarstaan in de koelkast. Wel beetje bijtijds eruit zodat het niet koelkastkoud is. De hoeveelheden hier zijn dus voor vier personen als je alle drie de gerechtjes maakt. En ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/470/gegrilde-asperges-met-ham-1
... erecht of lichte lunch. - Snij de harde onderkant van de groene asperges af . Blancheer ze gedurende 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken. Rooster de pijnboompitjes in een pan met antiaanbaklaag. Snij de prosciutto in reepjes. Rasp de pecorino. Borstel wat olijfolie over de asperges en grill ze in ...
Koude komkommersoep - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/koude-komkommersoep/
... structies Snijd de courgette en komkommer in kleine blokjes. Kiep de courgette en komkommer in de blender, samen met met dille en water. Pureer tot een gladde soep en voeg eventueel meer water toe. Breng op smaak met peper en zout. Zet tot het moment van serveren in de koelkast. Maak eventueel af met een bolletje crème fraîche. ...