Jeroen Meus - Bladerdeegwafeltjes met spek en ei, appel en kaneel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegwafeltjes-met-spek-en-ei-appel-en-kaneel

... s (lardons) en bak ze in de boter.Doe er het ei bij en roer wat los.Meng de gemalen kaas door het roerei.De wafeltjes Verwarm het wafelijzer.Klop de eierdooier los met een scheutje water.Steek per wafeltje 2 rondjes uit het bladerdeeg.Beleg een kwart van de rondjes met het spek-met-eimengsel.Doe wat van de losgeklopte eierdooier op de randen van het rondje en leg er een tweede rondje op. Druk wat aan.Beleg een kwart van de rondjes met het appelmengsel.Doe weer wat van de losgeklopte eierdooier op de randen van een rondje en leg er een tweede rondje op. Druk wat aan.Bak de wafeltjes ongeveer 10 minuten in het wafelijzer.Bestrooi de wafels met appelvulling met bloemsuiker. ...

Gezonde wafels maken (ook glutenvrij en plantaardig!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezonde-wafels-maken/

... uwens voorzichtig als je ze uit de machine haalt. Ze scheuren namelijk makkelijk als je dat niet voorzichtig doet. Doe daarom het wafelijzer heel zachtjes open en haal de wafels er met een houten vork uit of een soortgelijke tool. Wafels toppen Toppen kun je doen hoe jij het lekkerste vindt. Ik deed dat zelf met diepvriesfruit wat ik even in de magnetron deed. Daarbij een beetje amandelpasta en maple syrup. Wat een heerlijk verwenontbijt! Instructies Zet je wafelijzer aan en laat op mediumwarmte komen. Doe de lijnzaad + water in een klein kommetje. Meng en laat 10 minuten staan. Ga intussen door met de rest van het recept. Meng de meelsoorten met tapiocazetmeel, bakpoeder en zout. Voeg de appelmoes, notenpasta, vanille-extract, appelazijn en maple syrup toe en meng met een garde tot een glad geheel. Meng nu het lijnzaad-ei er doorheen. Het klopt dat het een vrij dun beslag is. Vet indien nodig het wafelijzer in. Vul het wafelijzer met beslag. Doe dit met een jus- of soeplepel bijvoorbeeld of een maatbeker. Laat de wafels op mediumwarmte garen. Wees heel voorzichtig als je het apparaat openmaakt. Doe dat heel voorzichtig, anders trek je de wafels kapot. Haal de wafels met behulp van een houten vork of ander geschikte tool uit het wafelijzer en herhaal met de rest van het beslag. Leg de wafels op een groot bord. Doe dit eventueel in de oven op 60 graden zodat de wafels warm blijven. Top de wafels naar keuze. Lekker met bijvoorbeeld vers fruit, maple syrup en notenpasta. ...

Hartjeswafels met chiajam van frambozen en zure slagroom

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hartjeswafels-met-chiajam-van-frambozen-en-zure-slagroom

... het bakpoeder en de kardemon toe en klop tot je een mooi homogeen beslag bekomt. Laat het deeg een kwartiertje rusten.Verwarm je wafelijzer en doe ongeveer een halve pollepel van het beslag in het midden van je wafelijzer. Sluit en laat de wafels bakken tot ze goudbruin zijn.Houd de wafels eventueel warm in een oven op lage temperatuur of warm ze achteraf terug op in je (stoom)oven.Doe de frambozen samen met het citroensap en de honing in een kleine pot en zet op een gemiddeld vuur. Prak de frambozen plat met een vork.Roer geregeld en laat dit mengsel zo’n 10 minuutjes op het vu ...

Aardappelwafeltjes met kwarteleitjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelwafeltjes-met-kwarteleitjes

... rdooiers. Kruid met peper en zout.Klop de eiwitten stijf met een snuifje zout. Spatel eiwitten met de bloem door de puree.Vet het wafelijzer in met olie. Bak hierop de wafeltjes.Breng de zure room op smaak met peper zout en bieslook.Leg de wafeltjes op een serveerschaal. Beleg ze met zure room wat hamsnippers en een half gekookt kwarteleitje. ...

Boterkoek-wafel met chocolade van de Sint | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterkoek-wafel-met-chocolade-van-de-sint

... ade in stukjes. Doe ze bijvoorbeeld in een diepvrieszakje, sluit dit af en klop alles fijn met een deegrol of kookpot. Verhit het wafelijzer, paninitoetsel of croquemachine. Snij de boterkoek of croissant doormidden. Beleg met de chocolade. Leg op het warme toestel en grill.  Eenvoudig en zo lekker. Smakelijk! vo ...

Wafeltjes voor bij de koffie | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wafeltjes-voor-bij-de-koffie

... voor bij de koffie - Smelt de boter en laat afkoelen. Roer met de garde alle ingrediënten samen tot een smeuïg geheel. Zet het wafelijzer op een middelmatige stand en bak de kleine wafels. Ingrediënten 4 eieren 250 ml melk 3 pakjes vanillesuiker 400 gr bloem 300 gr boter 1 tl bic ...

Wafeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wafeltjes

... grediënten samen in een grote kom en meng alles met een elektrische mixer op hoge snelheid.Bak de wafeltjes goudbruin in een wafelijzer.Serveer de wafeltjes met fruit naar keuze en een heerlijk glas koude melk ...

Jeroen Meus - Stroopwafels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stroopwafels

... g vuur en laat rustig een beetje inkoken. Haal de pan van het vuur en laat afkoelen. De stroop zal indikken. De wafels Laat het wafelijzer opwarmen. Rol balletjes van het deeg die iets groter zijn dan een pingpongballetje. Duw ze wat plat. Bak een wafel goudbruin in het wafelijzer. De gist zorgt ervoor dat de wafels een beetje ‘opblazen’. Haal de wafel uit het ijzer en snijd ze meteen open met een gekarteld mes. Smeer er stroop tussen. Bak de rest van de wafels op dezelfde manier. Laat de wafels afkoelen. ...

Bakken: Wafels met ananas en mango | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bakken-wafels-met-ananas-en-mango

... stuk. Snij de stukken ananas op gewenste grootte. Pel de mango en snij in stukken ter grootte van de ananas. Vul een voorverwarmd wafelijzer met het deeg en draai het wafelijzer onmiddellijk om. Herhaal dit tot de wafels een mooie, goudbruine kleur hebben. Doe voor de slagroom 250 ml room in een kom. Voeg er 1 pakje vanillesuiker en 50 g suiker aan toe. Klop alles met de mixer op tot een luchtige massa. Om te dresseren bestrooi je de wafels met de bloemsuiker en werk je verder af met de slagroom en het vers fruit. Ingrediënten 450 gr zelfrijzende bloem 3 eieren 150 gr gesmolten boter 375 ml melk 375 ml lauw water 20 gr verse gist 50 gr suiker zout Afwerking bloemsuiker ananas mango slagroom 250 ml room 1 pakje vanillesuiker ...

Jeroen Meus - Chocoladewafeltjes met banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladewafeltjes-met-banaan

... ook de chocolade chips toe en laat de machine verder draaien.Laat het beslag minstens een uur afkoelen in de koelkast.Verwarm het wafelijzer op de hoogste stand.Haal het beslag uit de koelkast en schep er met een eetlepel een stevige bal uit.Leg de bal beslag in het wafelijzer en bak tot een goudbruine wafel. Gebruik een (prik)vork om de wafel uit het ijzer te halen. Ga door tot het beslag op is.Zet een steelpannetje op een zacht vuur met een bodem melk. Voeg wat chocolate chips toe en roer ze met een garde door de melk tot de chocolade weggesmolten is.Snijd de banaan in plakjes.Laat de wafels even afkoelen en serveer ze met schijfjes banaan en chocoladesaus bovenop. ...