Jeroen Meus - Ribbetjes met gepofte aardappel, gebakken ui en bierketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribbetjes-met-gepofte-aardappel-gebakken-ui-en-bierketchup

... Ribbetjes met gepofte aardappel, gebakken ui en bierketchup - Een knaller van formaat voor op de barbecue! Boterzachte gegrilde vleesribben, een gepofte aardappel met gebakken ui, zure room en huisgemaakte bierketchup. Jazeker: het smaak even lekker als het klinkt! ...

Recepten - Gelakte varkensribbetjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gelakte_varkensribbetjes

... Bereidingswijze Snijd de vleesribben in stukken van elk 3 beentjes. Snijd de aromaten in stukken en stoof ze aan in boter. Voeg de kruiden en specerijen toe en leg er de ribben op. Stoof even verder en zet dan alles net onder water. Laat een tweetal uurtjes heel rustig ...

Jeroen Meus - Ribbetjes met hoisin, geroosterde broccoli en kokosrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ribbetjes-met-hoisin-geroosterde-broccoli-en-kokosrijst

... Ribbetjes met hoisin, geroosterde broccoli en kokosrijst - Zacht gegaarde varkensribbetjes met een Aziatische toets, pittige gebakken broccoli en romige rijst met kokos. Met een klein beetje geduld zet je een waar feestmaal op tafel!  - Zorg ervoor dat het ...

Jeroen Meus - Gelakte spareribs met barbecuesaus, gepofte aardappel en knolseldersalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakte-spareribs-met-barbecuesaus-gepofte-aardappel-en-knolseldersalade

... Gelakte spareribs met barbecuesaus, gepofte aardappel en knolseldersalade - Jeroen maakt een winterse versie van gelakte ribben met barbecuesaus. Hij serveert de ribben met een gepofte aardappel uit de oven en een knolseldersalade met appel en veenbessen. - Verwarm ...

Oudhollandse erwtensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/erwtensoep/oudhollandse-erwtensoep

... pan de boter. Fruit de groenten even aan, voeg een halve liter water toe en breng het geheel aan de kook. Voeg de groenten en het vlees met het kookvocht toe aan de soep en breng hem op smaak met versgemalen peper.Voeg als laatste de bladselderij toe. Serveer de soep met een puntje (Brabants) roggebrood, belegd met spek, bijvoorbeeld katenspek, ontbijtspek of blank spek. KookboekHet recept 'Oudhollandse erwtensoep' is afkomstig uit het kookboek... De perfecte kokMarcus PolmanHoe bak je de perfecte biefstuk, kook je het ideale ei of maak je de ultieme clubsandwich, Caesar salad of pasta? Journalist Marcus Polman zocht het uit... lees verder© Mo'Media. ...

Jeroen Meus - Gelakte ribben met sweet chiliketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakte-ribben-met-sweet-chiliketchup

... sweet chiliketchup om in te dippen. Heerlijk!  - De ribben Verwarm de oven voor op 150°C.Maak een insnijding in het vlees en verwijder het vlies. Doe de ketchup met de mosterd, de esdoornsiroop, de sojasaus en de ketjap manis in een mengkommetje. Meng alles goed onder elkaar. Dit wordt de marinade voor het vlees.Breng de marinade op smaak met het paprikapoeder, de vijfkruidenmengeling en het look ...

Smoked ribbetjes en zoete aardappel van TJOP's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/smoked-ribbetjes-en-zoete-aardappel-van-tjops

... Bereiding Doe alle kruiden in een vijzel. Maal fijn. Ontvlies de ribbetjes. Wrijf de ribbetjes in met de kruidenmengeling. Zet drie uur in de rookoven. Zorg dat de temperatuur tussen 125°C en 150°C is. Idem voor een gewone oven. Meng appelsap, met appelazijn en whisky. ...

Varkensribbetjes bbq-style | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensribbetjes-bbq-style

... Varkensribbetjes bbq-style - Verwarm de oven tot 160°. Bak de ribben in de hete boter. Kruid spaarzaam met zout en peper, en laat ze een uurtje bakken in de oven. Schrob intussen de aardappelen schoon. Spoel en kook ze daarna gaar. Kook intussen ook de bloemkoolroosjes ...

Kookvideo - Dubbel gegaarde varkensribbetjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Dubbel_gegaarde_varkensribbetjes

... heel rustig gaar stoven. Geef het minstens anderhalf uur de tijd. Je kan dit ook doen in een oven op 120°C. Zo neemt het varkensvlees de lekkere smaken van de aromaten op en wordt het botermals. Als je de pure smaak van het vlees verkiest, kan je de ribbetjes ook gewoon gaar stomen of koken in gezouten water. Haal het vlees uit de pan en leg het op een ovenrooster. Meng de ingrediënten voor de lak. Strijk de ribbetjes er mee in en zet ze in een voorverwarmde oven van 170°C. ...

Dubbel gegaarde varkensribbetjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/dubbel-gegaarde-varkensribbetjes

... heel rustig gaar stoven.Geef het minstens anderhalf uur de tijd.Je kan dit ook doen in een oven op 120°C.Zo neemt het varkensvlees de lekkere smaken van de aromaten op en wordt het botermals.Als je de pure smaak van het vlees verkiest kan je de ribbetjes ook gewoon gaar stomen of koken in gezouten water.Haal het vlees uit de pan en leg het op een ovenrooster.Meng de ingrediënten voor de lak.Strijk de ribbetjes er mee in en zet ze in een voorverwarmde oven van 170°C.Strijk enkele keren extra met de lak in en laat mooi krokant worden. ...