Thaise kip met cashewnoten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/thaise-kip/thaise-kip-cashewnoten

... ), in reepjes 1 teentje knoflook, geperst 1 ui, in dunne ringen 50 g geroosterde cashewnoten, in de lengte gehalveerd 3 eetlepels vissaus 1 eetlepel oestersaus 4 lente-uitjes, in stukjes Bereiden Verhit de olie in een hete wok en roerbak daarin de kip en knoflook 3-4 minuten: de stukjes kip zijn dan goudbruin en gaar.Voeg de overige ingrediënten toe. Roerbak die 1 minuut mee. Voeg peper en zout toe naar smaak. Serveer het gerecht in een warme schaal. KookboekHet recept 'Thaise kip met c ...

Malse lamskoteletjes met kruidige couscous en pitabrood | VTM Koken

https://koken.vtm.be/overkoken/recept/malse-lamskoteletjes-met-kruidige-couscous-en-pitabrood

... potje yoghurt te mengen met fijngesneden koriander, geraspte schil en sap van 1 limoen, een fijngehakte chilipeper en 1 eetlepel vissaus. Serveer met getoaste pitabroodjes. Ingrediënten 1 lamscarré van 500 gr (waar je 8 koteletjes kan uitsnijden) nootmuskaat paprikapoeder komijn verse tijm olijfolie 150 gr couscous 1 rode paprika 2 stevige tomaten busseltje munt peper en zout 1 potje ongesuikerde yoghurt handvol koriander 1 limoen 1 chilipeper 1 el vissaus 4 pitabroodjes ...

Ceviche van zeebaars | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ceviche-van-zeebaars

... jalotten,1 teentje look, verse koriander, enkele blaadjes verse munt, 1/2 gesneden rode chili peper, citroengras, kaffirblaadjes, vissaus, sap van 2 limoenen, zeste van limoen, sushiazijn, 200 ml kippenbouillon, peper en zout mengen. voor het limoeneiwit: 125 ml water en 250 gr suiker laten opkoken tot 120°c. Klop eiwit op met een beetje suiker. u moet in het t ...

Recept voor Thaise gegrilde kip | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/thaise-gegrilde-kip/

... Toevoegen 3 el geraspte gember Toevoegen 1 el grof gemalen zwarte peper Toevoegen 1 kl zout Toevoegen 1 kl vissaus Toevoegen 2 el sojasaus Toevoegen 1 el suiker Toevoegen voor de saus 4 el fijngesnipperde sjalot Toevoegen 1 el grof gemalen gedroogde chilipeper (flakes) Toevoegen 1/2 el garnalenpasta Toevoegen 1 kl tamarindepuree Toevoegen Bereidingswijze Plet het citroengras, de knoflook, gember, zwarte peper, suiker en het zout in een vijzel tot een pasta, voeg de sojasaus en de vissaus toe en ...

Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-varkensgehakt-met-geroosterde-rijst

... et is, het gehakt en de bosui 3-4 minuten tot het gehakt bruin is. Neem de wok van het vuur. Voeg de knoflook-chilipasta, suiker, vissaus, het limoensap, de chilivlokken en citroenblad toe. Schep alles goed door elkaar. Schep het gehaktmengsel op een schaal met de parten kool en leg de kousenband, koriander en geroosterde rijst erbij. Ingrediënten 1 el pandanrijst 1 teen knoflook (fijngehakt) 1 el ragfijn gehakt citroengras 1 groene chilipeper (fijngehakt) 2 el neutraal smakende olie 500 gr varkens- of kipgehakt 3 bosuien (in dunne ringetjes) 2 th l fijne kristalsuiker 2 el vissaus 4 el limoensap 1 th l gedroogde chilivlokken 1 citroenblad (in fijne reepjes) 4 dunne parten savooikool 12 ...

Jeroen Meus - Oosterse spinaziesoep met rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-spinaziesoep-met-rivierkreeftjes

... sta en de grofgesneden groene chilipeper aan toe.Blus het geheel met de groentebouillon en breng verder op smaak met een scheutje vissaus.Schil de aardappelen en snijd ze grof boven de soep. Laat de soep gedurende 60 minuten ongeveer garen op het vuur.Haal de stengels citroengras en de limoenblaadjes uit de soep. Meng er de spinazie en de kokosmelk onder en mix de soep vervolgens fijn.Werk de soep af met een extra scheutje vissaus.Serveer de Oosterse spinaziesoep in een kommetje en werk hem af met enkele rivierkreeftjes, een likje kokosmelk en een paar pluksels koriander. ...

Gesauteerde aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gesauteerde-aubergine

... ½ theelepel gehakte rode peper 4 kleine aubergines, in stukjes 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels milde chilisaus 1½ eetlepel vissaus 1½ eetlepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker Bereiden Verwarm de olie op matig vuur in een wok. Bak hierin gember, knoflook en peper in 1 tot 2 minuten goudbruin. Voeg de aubergines toe en bak alles nog 5 minuten.Voeg sojasaus, milde chilisaus, vissaus en suiker toe. Meng alles en breng het geheel aan de kook. Laat het 5 minuten zachtjes doorkoken, zodat de aubergines zacht ...

Uit de keuken van Levine: Thaise roergebakken kip met basilicum

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/04/thaise-roergebakken-kip-met-basilicum.html

... lotjes, gesnipperd2 teentjes knoflook, in dunne plakjespaar slagen uit de molen chilipeper400 gram kipfilet, in plakjes1 eetlepel vissaus (Nam Pla)1 eetlepel limoensap2 theelepels donkerbruine basterdsuiker15 gram verse basilicumblaadjes, grof gesneden Meng de vissaus met het limoensap, de basterdsuiker en 60 ml water. Zet apart tot gebruik.Verhit een wok op hoog vuur, voeg de olie toe en laat die ook heet worden. Roerbak de sjalotjes, knoflook en de chilipeper 1 - 2 minuten. Laat ze niet bruin worden. Voeg de plakjes kipfilet toe en roerbak een paar minuten mee.Voeg het vissausmengsel toe en roerb ...

Thaise curry met kip, sperziebonen en kokos - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/thaise-curry-kip-sperziebonen-kokos

... enschil 500 ml dikke kokosmelk 250 ml kippenbouillon of water 2 eetlepels gehakte verse korianderblaadjes (desgewenst) 1 eetlepel vissaus, of naar smaak 1 eetlepel versgeperst limoensap 1 eetlepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker Thaise basilicumblaadjes, in sliertjes, ter garnering Bereiden Verhit de olie in een wok op een matig vuur en roerbak er de knoflook en ui 1-2 minuten in tot ze gaar zijn en hun geuren gaan afgeven. Voeg de groene currypasta toe en roerbak 1-2 minuten. Voeg de kip, sperziebonen en citrusbladen of het limoenraspsel toe en roerbak nog 2-3 minuten tot de kip net gaar is.Voeg de kokosmelk en het water of de kippenbouillon toe en breng langzaam aan de kook. Draai het vuur laag en ...

Thaise viskoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/viskoekjes/thaise-viskoekjes

... 50 g kabeljauwfilet, in heel kleine stukjes geraspte schil en sap van 1 limoen 2 cm verse gemberwortel, geraspt 1 eetlepel Thaise vissaus 1 eetlepel Thaise sojasaus 4-5 eetlepels roerbakolie 1 ei 2 eetlepels maïzena 2 bosuitjes, in ringetjes 1 rode peper, in reepjes Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Bereiden Meng de vis in een kom met 1 eetlepel limoensap, limoenrasp, gember, vissaus, sojasaus, 3 eetlepels roerb ...