Pikant gehakt in slabladeren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/pikant-gehakt-slabladeren

... s Ingrediënten 100 ml runderbouillon (van een bouillonblokje) 1 theelepel donkere basterdsuiker 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels vissaus 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel (zonnebloem)olie 3 sjalotten, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes, in ringetjes 400 g rundergehakt ½ theelepel trassi 1 theelepel ketoembar (gemalen koriander) 3 eetlepels (Thaise) basilicum, fijng ...

Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong

... e ze bij de bouillon.Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Laat ze mee garen in de groentebouillon. Voeg er een scheutje vissaus en de suiker aan toe.Snipper de lente-uien.Werk de Tom Yum Goong af met de gesnipperde lente-ui en enkele blaadjes koriander. ...

Gekarameliseerde zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/gekarameliseerde-zalm

... tra olie in de pan indien nodig. Voeg de ui en knoflook toe en laat 3 minuten bakken. Roer af en toe. Roer de sojasaus, suiker en vissaus erdoor. Leg de zalm weer in de pan en laat 1 minuut bakken tot de saus rijk, donker en stroperig is. Bestrooi rijkelijk met zwarte peper en roer het limoensap erdoor. Dien op met gestoomde rijst en limoenpartjes, en sprenkel er een beetje saus over. Ingrediënten 1 rode ui 3 teentjes look 3 el donkere sojasaus 115 gr bruine suiker 800 gr Zalmfilets 1 el plantaardige olie 3 el vissaus zwarte peper 1 el limoensap ...

Eend met roerbakgroenten en vissaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/338/eend-met-roerbakgroenten-en-vissaus-1

... Eend met roerbakgroenten en vissaus - Recept voor een lichte en evenwichtige maaltijd - Maak de groenten schoon. Verdeel de broccoli in roosjes. Haal de peultjes af. Snij de paprika in repen, verwijder de zaadjes. Snij de Chinese kool in fijne repen. Stoom de broccoli ...

Carolines blog: september 2011

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2011_09_01_archive.html

... dige olie - 20 g knoflook, in dunne plakjes - 50 g gemberwortel, geschild en in fijne sprietjes gesneden - 1 el palmsuiker - 2 el vissaus - 1½ tl geconcentreerde kippenbouillon - 3 lente-uitjes, diagonaal in dunne plakjes gesneden - handje verse koriander, fijngehakt - 1 rode chilipeper, in plakjes - extra vissaus voor erbij Bereiden: 1.Snijd de koppe ...

Gebakken scampi's met zoetzure saus en gember | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-scampis-met-zoetzure-saus-en-gember

... ampi's hierin gedurende ongeveer 2 minuten. Voeg de paprika en gember eraan toe en laat even goed bakken. Kruid vervolgens met de vissaus, de sojasaus, de ketjap, de zoetzure saus, de peper en het zout. Schakel het vuur uit en garneer met de lente-uitjes en de koriander. Serveer met Thaïse rijst. Ingrediënten 20 scampi's 1 el look, fijngesneden 1 el plantaardige olie 1 el gember, fijngesneden 1 ui, instaafjes gesneden 1 rode ...

Jeroen Meus - Scampiballetjes in oosterse bouillon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scampiballetjes-in-oosterse-bouillon

... e. Laat de hakmolen nog even draaien.Pers het sap van een halve citroen bij de scampi’s. Doe er vervolgens de sesamolie, de vissaus en het paneermeel aan toe. Maal alles fijn.Rol balletjes van de fijngemalen scampi’s.Doe de balletjes voorzichtig bij de hete bouillon en laat ze kort garen. De balletjes komen bovendrijven wanneer ze gaar zijn.Breng de bouillon op smaak met wat extra vissaus en limoensap. Snijd de lente-ui in grove stukken en laat ze nog even kort meekoken. Serveer de bouillon met wat koriander. ...

Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kimchi-koreaanse-gefermenteerde-kool

... en laat 6 uur staan in de koelkast. Spoel de stukken kool onder stromend water en knijp er alle vocht zorgvuldig uit. Meng er de vissaus, lente-ui, ui, lookteentjes, suiker en gember doorheen. Wrijf in met chilipoeder. Plaats de kool in een luchtdichte container en laat vier dagen afgesloten staan in een koele ruimte. Serveer bij rijstgerechten of gebruik als basis in soepen of wokschotels. Ingrediënten 1 Chinese kool 100 gr zout 1 el vissaus 3 lente-uien, in stukken van 3 cm in de lengte 1 kleine ui, fijngehakt 2 ...

Jeroen Meus - Thaise kipsaté met pindasaus en komkommersla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-kipsate-met-pindasaus-en-komkommersla

... toof de look, de sjalot en een fijngesneden chilipeper erin aan.Voeg de pindakaas, de bruine suiker, de kokosmelk en een scheutje vissaus toe en breng de saus aan de kook. Laat vervolgens verder pruttelen.Snijd de komkommers in ringen en doe ze in een kom, evenals de fijngesneden chilipeper en sjalot.Pers er het sap van een limoen bij, gevolgd door een flinke scheut vissaus. Voeg er een lepel suiker aan toe en meng alles goed onder elkaar en laat wat trekken.Haal de pindasaus van het vuur en doe ze in de pot van de blender en mix ze fijn. Voeg het sap van de citroen eraan toe en mix nog eens.Meng voor de marinade de ketjap manis, de sriracha, de ketchup en het sap van de limoen onder elkaar in een kom.Rijg het kippenvlees op satéprikkers en ...

Thaise kokosnoedelsoep met garnalen recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R1185039/thaise-kokosnoedelsoep-met-garnalen

... kken. Verhit de olie in een wok en roerbak de haricots verts en roerbakmix 3 min. Verkruimel de bouillontablet erboven en voeg de vissaus toe. Schenk de kokosmelk en het water erbij en breng aan de kook. Voeg de garnalen toe en kook min. op laag vuur mee tot ze gaar zijn. Snijd de koriander fijn. Verdeel de soep over de mie in de kommen of borden. Garneer met de koriander. 250 g mienestjes, 150 g verse haricots verts, 2 el arachideolie, 400 g Thaise roerbakmix, 1 kippenbouillontablet, 2 el vissaus, 800 ml kokosmelk, 500 ml kraanwater, 300 g diepvries rauwe gepelde roze garnale ...