Resultaten voor vissaus jeroen
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lobster-roll-van-rivierkreeft-met-witte-kool-wakame-en-currydressing
... jd het vruchtvlees zonder de zaadlijsten in staafjes. Doe de staafjes in een kom met een fijngesneden chilipeper, gevolgd door de vissaus, een limoenblaadje, de bruine suiker en het sap van een limoen. Laat de komkommer even marineren.Currydressing Doe de dooiers met het sap van een halve limoen en een koffielepel scherpe mosterd in een maatbeker. Snijd de limoenblaadjes , de chilipeper en de gember fijn en voeg ze toe. Voeg de currypasta, een scheutje vissaus en een snuif kurkuma en zout toe en zet de mixer erin. Giet de olie er in een straaltje aan toe, tot je een gebonden mayonaise hebt.Lobster roll Snijd de rivierkreeftjes grof en doe ze in een kom. Meng wat van de (curry)mayonaise onder de rivierkreeftjes.Laat wat arachideolie opwarmen (of gebruik een friteuse). Pel de sjalot en snijd ze in ringen. Haal de ringen eerst door de melk en dan door de bloem en frituur ze in de olie. Laat de sjalotringen even uitlekken op wat keukenpapier en kruid ze met zout.Snijd de sandwiches aan de bovenkant in twee en rooster ze kort onder de grill.Schep wat gemarineerde witte kool op de sandwich, gevolgd door een flinke lepel rivierkreeft. Eindig met wat staafjes komkommer, de gefruitte sja ...
Stoofpot met zalm - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/stoofpot-zalm
... rediënten 1 eetlepel plantaardige olie 2 porties gefileerde zalm met vel, elk 200 g 4 eetlepels bruine basterdsuiker 4 eetlepels vissaus 2 bosuitjes, in ringetjes gekookte rijst om erbij te serveren Bereiden Verhit de olie in een koekenpan tot er damp af komt en bak de zalm op de huis. Schep de zalm in een stoofschaal wanneer het vel knapperig is.Verhit de suiker met de vissaus in de koekenpan en laat ...
Wok met kip en noedels | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wok-met-kip-en-noedels
... alles samen garen. Laat overvloedig water koken in een kookpot. Doe de noedels erin en laat 2 minuten koken. Doe de sojasuas, de vissaus, de pinda’s, kerstomaatjes en de suiker mee in de wok. Giet er en scheut witte wijnazijn en sesamolie bij en kruid met de wokkruiden en de curry. Giet de noedels af in een vergiet en doe ze direct mee in de wok. Werk af met koriander of platte peterselie en sesamzaadjes en serveer. Ingrediënten 12 peultjes curry een scheut geroosterde sesamolie 4 el witte wijnazijn 1 handvol gemalen gezouten pinda's 1 e ...
https://koken.vtm.be/recept/viskoekjes
... de rauwe eieren met de vis. Doe de citroenmelisse, lente-ui, citroengras, peterselie en rode pepers in de schaal. Voeg limoensap, vissaus en witte peper toe. Meng alles en maak er ronde koekjes van. Voor een krokant korstje kun je ze nog wentelen in gedroogde rijstkorrels. Schenk een flinke laag arachideolie in een pan, en laat de olie niet te heet worden. Frituur de visko ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tom-yam-kung
... erhit de koppen en carcassen van de garnalen in arachideolie. Doe er de rode currypasta, kurkuma en rietsuiker bij. Deglaceer met vissaus en visfumet. Laat pruttelen Versnijd de paprika, babymaïs, gember, citroengras en chilipeper Verwijder de koppen en carcassen uit de pan en voeg er de gesneden groenten, sluimererwten en limoenblaadjes aan toe. Laat +/- 3 minuten opkoken en doe er a ...
Kipsaté met pindasaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kipsate-met-pindasaus
... Kipsaté met pindasaus - Voorbereiding: Snij de kipfilet in dunne plakjes. Laat de kip marineren in citroengras, suiker, zout, vissaus, oestersaus, kurkumapoeder en look. Rijg het gekruide vlees op satéstokjes. Bereiding: Laat een anti-kleefpan op het vuur heet worden. ...
Tom kha kai soep | met kip en champignons - Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/tom-kha-kai-soep/
... ) en rode peper fijn en de champignons in stukjes. Voeg daarna toe aan de soep en laat 10 minuten zachtjes mee pruttelen. Roer de vissaus, suiker en limoensap door de soep. Haal de stengel citroengras uit de pan. Verdeel de soep over twee kommen en serveer met wat fijn gesneden peterselie of koriander. 250 gr kipfilet, 200 gr champignons, 400 ml kippenbouillon, 200 ml kokosmelk, 1 stengel citroengras, 1 rode peper, 1,5 cm verse gember, 2 tenen knoflook, 1 tl suiker, 1 el vissaus, 1 el limoensap, verse koriander/peterselie ...
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2014/06/thaise-kippensoep.html
... ......De soep daarentegen was wel heel geslaagd. Smaakmakers in dit gerecht zijn sereh, gember, djeroek poeroetblaadjes en Thaise vissaus. Een heerlijke combinatie! Als je deze soep als hoofdgerecht serveert kun je er nog een kommetje rijst bij serveren.Thaise kippensoep1 eetlepel zonnebloemolie1 stengel sereh/citroengras, gekneusd en in 3 stukken gesneden 1 ui, fijn gesnipperd1 teentje knoflook, fijn gesnipperd2 theelepels Thai ...
Tom yam met scampi's (tom yam kung) | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tom-yam-met-scampis-tom-yam-kung
... mpignons toe en laat nog tien tellen doorkoken. Vis de kopjes van de scampi's er terug uit. Zet het vuur af en breng op smaak met vissaus, zout en de suiker. Roer goed en voeg tenslotte nog het limoensap, lente-uitjes, koriander, platte peterselie en limoenblaadjes toe. Ingrediënten 1 tot 5 chilipepertje, in ringen gesneden 100 gr champignons, in schijfjes gesneden 1 stengel citroengras, versneden in stukjes van 3 cm 1 ajuin, in grove stukken gesneden 50 gr galanga, in plakjes van 2 mm gesneden 1 grote tomaat, in partjes gesneden 3 limoenblaadje ...
Gestoomde Thaise kip recept - Allerhande | Albert Heijn België
https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R431312/gestoomde-thaise-kip
... Gestoomde Thaise kip - 2 el sesamzaad, 1 citroen, 1 el Thaise vissaus, 2 kipfilets, 200 g broccoli, 1 cm verse gember, 2 el chilisau ...