Resultaten voor visfilet
Jeroen Meus - Oosterse bouillon met zeeduivel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-bouillon-met-zeeduivel
... en minder bekend stukje vis. Vraag de vishandelaar naar de kaken van de zeeduivel, maar alternatief kan je ook werken met blokjes visfilet. Wie geen verse visfumet bereidt kan wellicht bij diezelfde handelaar terecht voor kant-en-klare visbouillon van degelijke kwaliteit. - 0. 1. 2. 3. Stoof stukken grof gesneden ui en selder in een beetje bruisende boter. 4. Doe er de visresten bij en laat die enkele minuten meestoven. 5. Blus de pot met de witte wijn. Voeg het koude water toe en breng het aan de kook. Doe er intussen de peperbollen, de tij ...
Viscannelloni | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/viscannelloni
... grediënten 200 gr champignons 400 ml gepelde tomaten 2 el gehakte peterselie 2 el basilicum 2 dl alpro soya cuisine light 500 gr visfilet (zonder vel) 125 gr gemalen kaas 500 gr rauwe garnalen 300 gr sint jakobsnootjes 1 ui 1 wortel 1 stengel selder 1 el tomatenpuree 15 cannelloni buisjes klontje Alpro soja Bakken en Braden bloem melk boter ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks
... Fishsticks - Snijd de visfilet in smalle rechthoekjes. Hoe groter je de vis snijdt, hoe langer hij moet bakken en hoe meer vet hij kan opslorpen. Kruid de vis met peper en zout. Doe dat voor je de vis in de bloem wentelt. Zo bakt de kruiding mooi in de vis. Wentel de reepjes ...
Jeroen Meus - Fishburger met gepaneerde schelvis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishburger-met-gepaneerde-schelvis
... Fishburger met gepaneerde schelvis - Zeg nooit zomaar ‘fishburger’ tegen deze krokante visfilet. Jeroen serveert 'm tussen een broodje met gemarineerde ui, omelet en ansjovismayonaise. - 0. Pel de ui en snijd hem in heel fijne ringen met een rasp. 1. Meng ...
Sas Kookt!: Kabeljauw met savooikool
http://saskookt.blogspot.be/2010/12/kabeljauw-met-savooikool.html
... in 10 minuten.Doe de savooikool in een ovenschotel en breng op smaak met truffelolie, peper en zout.Giet de room erover en leg de visfilet erop.Leg op een paar klontjes boter op de vis en zet 20 tot 25 minuten (afhankelijk van de dikte van de vis) in een voorverwarmde oven op 180°.Lekker met gekookte aardappeltjes.Nog lekkerder wordt het als je een paar gehalveerde kerstomaatjes op de vis legt voor ze in de oven gaat. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vis/schaal- en schelpdieren ...
Recept voor zonnevis in bladerdeeg | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zonnevis-bladerdeeg
... n leg de vis op een helft. Breng op smaak met peper en zout en verdeel het paddenstoelenmengsel over de vis. Leg hierop de andere visfilet en strijk de randen van het bladerdeeg in met ei. Bestrijk ook de tweede helft bladerdeeg met eigeel, bedek hiermee de vis en druk zacht aan. Snijd het deeg in de vorm van de vis, bestrijk met ei en plaats 20 minuten in de oven. maak de saus: Stoof de sjalot glazig in een klontje boter. Doe de wijn en room erbij en breng op smaak met peper en zout. Klop de koude botervlokjes door de saus en werk af met citroensap. serveren: Snijd de vis in 2 en werk af met de botersaus. (voor meer r ...
Vis oven recept - Visclafoutis met zeewolf, zalm of kabeljauw - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeewolf/visclafoutis-zeewolf-zalm-kabeljauw
... n 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 13 waarderingen HoofdgerechtVisFrans bevat per portie210 kcal Ingrediënten 500 g visfilet (zeewolf, zalm en/of kabeljauw), in blokjes ½ citroen, uitgeperst ½ eetlepel kerriepoeder 4 eieren 75 g Parmezaanse kaas, geraspt 100 g bloem 3 eetlepels olijfolie of vloeibare margarine 200 ml crème ...
Eenvoudige pastasalade met koolvis, eitjes en tomaat | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pastasalade-macaroni-welkom-thuis
... pot water op het vuur om straks de tomaten te ontvellen. Neem een ovenschaal, en doe er een bodempje maïsolie in. Schik hier de visfilet op, schenk daar nog een scheutje maïsolie op, kruid met peper en zout en pers hier citroensap op. Dek af met aluminiumfolie, en stoom 8 à 10 min. gaar in een voorverwarmde oven van 200°C. Zet een kom ijskoud water klaar. Haal het kroontje uit de tomaten en maak een kruisvormige insnede in het vel. Leg 10 seconden in kokend water, en laat schrikken in het koud water. Leg nu de eitjes in het kokend water. Kook ze hard. Giet de pasta af en spoel goed onder koud water. Pel de tomaten en snij in kleine blokjes, snij de pijpajuin fijn en de gekookte eitjes grof. Doe de p ...
Lasagne van rode poon met aubergine, tomaat en een coulis van platte peterselie | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lasagne-van-rode-poon-met-aubergine-tomaat-en-een-coulis-van-platte
... zurkel in fijne reepjes. Trek een streepje coulis op de bordjes, en schik eerst een laagje aubergine, daarop plakjes tomaat, een visfilet, en dan opnieuw een laagje aubergine, tomaat en rode poon. Lepel er nog wat vocht over dat uit de tomaten gekomen is. Werk af met de zurkel. Ingrediënten 800 gr rode poon filets (met het vel er nog aan) 2 aubergines paar blaadjes zurkel 2 grote tomaten 1 bot platte peterselie handvol notensla (rucola) 1 dl groentebouillon zwarte peper van de molen snuifje bicarbonaat olijfolie en notenolie 1 citroen ...
Jeroen Meus - Vissalade met radijs en groene kruiden - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vissalade-met-radijs-en-groene-kruiden
... eieren hard. Reken een kooktijd van 10 tot 11 minuten.Verhit een klont boter met een scheutje water in een pan. Snijd de visfilet in stukken en pocheer ze in de pan onder een deksel.Vul een grote kom met ijsblokjes en water.Verwijder de harde kern van de venkel en rasp fijn met de mandoline. Rasp ook fijne plakjes radijs. Leg de groenteplakjes in de kom met ijswater.Laat de hardgekookte eieren ook afkoelen in de kom met ijswater.Kook de spinazie, de kervel en marjolein gaar in het warme water van de eieren.Haal ondertussen de gepocheerde stukken vis uit de pan en prak ze fijn m ...