Thais soepje met vongole en kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thais-soepje-met-vongole-en-kokos

... Thais soepje met vongole en kokos - Het lievelingsgerecht van Nico Sturm. Vongole of venusschelpen zijn een waardig alternatief voor mosselen. Een ware delicatesse. Sofie verwerkt ze in het lievelingsgerecht van Nico: een Thais soepje.Als extraatje: een Thaise mojito als cocktail. ...

Sas Kookt!: Varkenshaas met sinaasappel

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/varkenshaas-met-sinaasappel.html

... Varkenshaas met sinaasappel Vorige week nog eens een receptje uit libelle Lekker uitgeprobeerd, en het was een voltreffer. Bij gebrek aan varkenshaas had ik het wel met varkensmignonette gemaakt en dan klopte de kooktijden niet helemaal, maar het sausje was heerlijk! Wij aten ...

Recept voor brodetto of traditionele vissoep uit ancona | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brodetto-traditionele-vissoep-uit-ancona

... k de vissoep: Bak de inktvis kort aan in olijfolie, doe de knoflook en gambas erbij en kruid met peper en zout. Voeg de mosselen, venusschelpen en peterselie toe. Giet er de witte wijn en visbouillon bij zodat de vis juist onderstaat. Kook 10 minuten op een zacht vuur, doe de zeebaars erbij en kook nogmaals 5 minuten. serveren: Verdeel de zeevruchten en vis over de borden en schep de bouillon erover. Ingrediënten voor 4 personen voor de vis ...

Pasta olio e aglio met gepofte tomaatjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-olio-e-aglio/

... aat ook hier weer op: hoe simpeler, hoe lekkerder. Mijn favoriete pasta is olio e aglio, oftwel olie en knoflook. Met garnalen of venusschelpen, of nog simpeler, met alleen gepofte tomaatjes en besprenkeld met verse truffel. Dit recept is heerlijk puur, vandaar dat ik je ook aanraad om hele goede extra virgine olijfolie te gebr ...

Hobbykok Pluis: Zuurkoolsalade met ananas

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/07/zuurkoolsalade-met-ananas.html

... Zuurkoolsalade met ananas Benodigdheden: 500-600 g zuurkool 300-400 g verse ananas, in smalle stukjes 3 lente-uitjes, in ringen 3 el fijngesneden bladpeterselie 1 el dunne reepjes verse gemberwortel 2-3 el zure room 2-3 el mayonaise 1 el grove mosterd zout, peper 125 g katenspek, ...

Pasta Diabolo | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-diabolo

... hijf aubergine. Kook de pasta op in gezouten water met een scheut olie. Ingrediënten 2 grote smaakvolle tomaten cappelini 100 gr venusschelpen basilicumolie peper en zout 1 aubergine (1 plakje om te frituren) 1 gehakte sjalot olijfolie 1 el honing 1 el xeres azijn 1 el kappertjes 4 pijpajuintjes handvol sluimerwtjes 1 tros beukezwammen (150 gr gewone champignons) 200 gr lottefilet 4 scampi's 1 glas witte wijn bakboter arachideolie 1 tak rozemarijn 2 el gedroogde tomaten op olie ...

Sas Kookt!: februari 2011

http://saskookt.blogspot.be/2011_02_01_archive.html

... Gehaktbrood met krieken Dit is één van de redenen waarom ik nooit fulltime vegetariër zou kunnen worden. Vroeger kregen we het soms op woensdagmiddag bij de boterhammen, maar gisteren had ik er zo'n zin in, dat we het gewoon als avondeten aten. Het recept haalde ik ...

Schelpjes met aromaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/schelpjes-met-aromaten

... enkele blaadjes platte peterselie en een laatste stukje kervel. Smakelijk ! Ingrediënten Peper en zout olijfolie 2 kg schelpjes (venusschelpen, vongole of mosselen) 33 cl premiumbier 2 dl wijnazijn 2 teentjes look (fijngesnipperd) 400 g groene selder (fijngesnipperd) Tijm verse dragon 3 rode uien (fijngesnipperd) bieslook platte peterselie kervel 250 g pastabolletjes (of pastaschelpjes) ...

Sas Kookt!: Gehaktbrood met krieken

http://saskookt.blogspot.be/2011/02/gehaktbrood-met-krieken.html

... Gehaktbrood met krieken Dit is één van de redenen waarom ik nooit fulltime vegetariër zou kunnen worden. Vroeger kregen we het soms op woensdagmiddag bij de boterhammen, maar gisteren had ik er zo'n zin in, dat we het gewoon als avondeten aten. Het recept haalde ik ...

Mijn Pop-Uprestaurant!: Wok met zeevruchten op Thaise wijze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/mijn-pop-uprestaurant-wok-met-zeevruchten-op-thaise-wijze

... itjes 125 ml witte wijn (droog) 1 bot koriander 1 bot munt 1 bot platte peterselie peper 1 klontje boter 125 g scheermessen 125 g venusschelpen 125 g tapijtschelpen (paloures) 125 g mosselen 1 limoen 3 blaadjes kaffir-limoen 2 stengels citroengras 3 cm gember 150 g kerstomaatjes 100 ml kokosmelk sojasaus 1 tl currypoeder 1 tl curry lemon poeder 1 scheutje sushi-azijn 1 citroen ...