Quesadilla's met vega kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/quesadillas-met-vega-kip/

... Quesadilla’s met vega kip Deze vegetarische quesadilla is gevuld met groenten en vegetarische kip. Ik gebruik heerlijke verse tomaten, ui, mais en veel kaas. Maar deze gemakkelijke en smaakvolle quesadilla is een geweldige manier om overgebleven groenten te gebruiken. ...

Zo maak je de Egg Mc Muffin zelf thuis - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zo-maak-je-de-egg-mcmuffin-zelf-thuis/

... lijk Egg Mc Muffin recept Thuis Egg Mc Muffin maken is dus makkelijker dan je denkt. Je neemt een geroosterde Engelse muffin met (vega) worst, cheddarkaas en verse eieren en hebt een heuse traktatie als ontbijtje. Als je kwaliteitsingrediënten gebruikt, zijn deze sandwiches beter dan alles wat je in een fastfood restaurant zou eten. Zelfgemaakte Engelse muffin Je kunt de Engelse muffin natuurlijk kopen in de supermarkt, maar als je wat extra tijd over hebt is het nog lekkerder om deze zelf te maken. Deze kleine, ronde broodjes hebben de perfecte grootte en vorm voor een ontbijtje. Daarom deelde ik eerder al een recept voor Engelse muffins. Je neemt een Engelse muffin, een lekker eitje, wat kaas en wat (vega) grillworst, en je hebt een heerlijk ontbijtje. Ga jij dit recept uitproberen? Instructies Giet wat olie in de pan en laat warm worden. Breek het ei en bak het ei met een deksel op de pan op midd ...

Bruine Bonensoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/bruine-bonensoep/

... Nee, niks ervan. Geen pot, blik of diepvries van de slager. In het weekend even zelf maken. Echte hollandse bruinenbonensoep. Grote pan dus genoeg over om in te vriezen. Spoel 500 gram bruine bonen goed om met koud water en laat ze minstens 12 uur wellen in 2,5 liter ...

Pasta met broccoli pesto en garnalenspiesjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-broccoli-pesto/

... stje om deze pasta te eten. Bovendien is 'ie ook nog eens snel klaar dus een prima doordeweekse maaltijd. De pasta vegetarisch of vegan maken Wil je de maaltijd vegan maken? Vervang dan de garnalen spiesjes door vega balletjes of vega 'vis' schnitzel in reepjes en laat de kaas over de pasta achterwege of gebruik vegan kaas. Zo pas je het gerecht heel makkelijk aan naar jouw wensen! Instructies Breng een pan water aan de kook. Snijd intussen de broccoli in kleine roosjes. Kook de broccoli circa 5 minuten en spoel af met koud water. Breng intussen weer een pan water aan de kook voor de pasta. Verdeel de broccoli in twee porties. De ene helft gebruiken we voor de pesto, de andere helft gaat in zijn geheel door de pasta. Pureer de helft van de broccoli samen met de avocado's, limoensap, knoflook, edelgistvlokken, platte peterselie, nootjes, olijfolie en een snufje zout tot een mooie pesto. Zet dit apart e ...

Recept voor stevige bonensoep met spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stevige-bonensoep-met-spek

... bereiden: Snijd het spek in reepjes en bak aan in een hoge pot zonder vetstof. Giet er wat olijfolie bij en voeg er de fijngesneden ui aan toe. Roer om en kruid met peper en zout. Voeg de bonen en het sap van de bonen toe. Haal het vel van de rookworst, snijd de worst ...

Traybake met gnocchi, paprika en courgette | Vega! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/traybake-met-gnocchi/

... Traybake met gnocchi Een makkelijk bakplaat recept met gnocchi, paprika, feta en ui. Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd de ui, paprika en courgette in stukjes. Verdeel de gnocchi, ui, paprika en courgette over de bakplaat. ...

Spring rolls met gerookte zalm en avocado - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spring-rolls-zalm/

... lls met kip en garnalen en zalm spring rolls Ik maakte al eerder van die heerlijke Vietnamese spring rolls met kip en garnalen en vega spring rolls. Dit keer ging ik voor rijstvel loempia's met zalm. Gerookte (wilde) zalm. En dat is een geweldig goede combi met de avocado en komkommer. De cress die ik gebruikte zijn paarse radijskiemen en die zorgen voor een lekker pittige smaak én een prachtige paarse touch. Ziet er lekker kleurrijk uit toch? Om in te dippen kun je de dipsaus maken die ik maakte, of je kunt kiezen voor bijvoorbeeld chilisaus. Niet-gefrituurd Kende jij deze niet-gefrituurde Vietnamese loempia's al? En wat is jouw favoriete spring roll vulling? Ik ben benieuwd! Ook als je deze spring rolls zelf gaat maken, v ...

Spruitjes met (vega) spekjes, hazelnoten en honing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spruitjes-spekjes/

... Spruitjes met (vega) spekjes, hazelnoten en honing Er zijn weinig dingen die ik niet lust, maar als ik dan toch iets moet noemen: spruitjes. Al van jongs af aan vind ik spruitjes echt niet lekker en kreeg ik ze alleen binnen als ik ze bedolf onder een dikke laag appelmoes. ...

Geroosterde Midden-Oosterse wortelsalade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/geroosterde-wortelsalade/

... wel ideaal! Een absolute tip dus als je een keer voor veel mensen moet koken. En nu is het dus weer maandag en dus tijd voor een vega gerecht. Een heerlijke salade met Midden-Oosterse smaken door de za'atar, sumak, feta en yoghurt dressing. Door de wortels te grillen worden ze wat zachter en komt de zoete smaak nog beter naar voren. Ik ben benieuwd wat jullie van Meatless Monday vinden? Eet jij op maandag ook vegetarisch? En zou je hier wat meer vega inspiratie willen opdoen? Laat het weten in de comments! Instructies Verwarm de oven voor op 220 C. Schrap de wortels en knip het groen weg. Laat optioneel een klein stukje zitten, dat ziet er leuk uit. Leg de wortels in de ovenschaal en giet er olie overheen. Strooi za'atar en sumak over de wortels en laat ze circa 20-25 minuten garen. Maak intussen de dressing. Pers de knoflook uit en meng met de yoghurt, zout en dille. Snijd de peterselie fijn en meng ook deze door de dressing heen. Meng de linzen en kikkererwten en verdeel over de borden. Leg de wortels hierop gevolgd door de dressing. Verkruimel tot slot de feta kaas ...

Chili sin carne met pulled oats - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chili-sin-carne-met-pulled-oats/

... eens. Chili sin carne met vleesvervanger In een 'echte chili' vind je gehakt. In deze 'vegetarische chili' vind je dat niet, want vega. Wat je wel vindt, zijn heel veel heerlijke kruiden en specerijen en als vleesvervanger pulled oats. Deze vind je in het vega schap van Albert Heijn en zijn gemaakt van haver, tuinbonen en erwten. Relatief nieuw en helemaal plantaardig. Dit recept is dus zowel vegetarisch als vegan. Smaakmakers Als basis voor de chili sin carne gebruiken we gerookt paprikapoeder, komijnzaad, korianderzaad en oregano. Deze ...