Hamburger met Brie en Truffelmayonaise recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hamburger-met-brie-en-truffelmayonaise/

... rk beginnen. Verwarm een koekenpan en bak hier de mager gerookte spek in tot dat deze lekker knapperig zijn. Daarna bakken wij de uienringen in dezelfde pan tot ze lekker zacht en bruin zijn. Voeg eventueel wat extra olijfolie toe, mocht je wat meer vet nodig hebben om in te bakken. Pak een andere pan en verwarm hier wat roomboter of olijfolie in. Bak dan de hamburgers aan volgens de instructies van de verpakking. Wanneer je de hamburgers hebt omgedraaid om de andere kant te bakken, leg je twee plakjes brie op elke hamburger. Deze zal dan lekker mee smelten tijdens het bakproces. Haal de broodjes uit de oven en smeer beide opengesneden kanten in met een beetje truffelmayonaise. Beleg dan de onderste helft van het broodje met een beetje sla. Schep hier vervolgens de uien boven op. Plaats de hamburger met brie op de uien en verdeel hier vervolgens de krokante spek over. Maak de hamburger af door de bovenste helft van het broodje er op te plaatsen. Nu kun je genieten van deze overheerlijke, fantastische hamburger! Eet Smakelijk! Liever een meer ‘gezondere’ hamburger? Ga dan voor onze koolhydraat arme Portobello Cheeseburger. ...

Jeroen Meus - Kalfsvlees alla Milanese - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsvlees-alla-milanese

... Kalfsvlees alla Milanese - Frank Sinatra was een man met goeie smaak. Jeroen leerde dat zijn lievelingskostje een Italiaanse klassieker was, op basis van dunne lapjes kalfsvlees. - 0. Pel de sjalotten en snipper ze in fijne brokjes. Snij ook de look in piepkleine stukjes. ...

Broccolikroketjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/broccolikroketjes

... Broccolikroketjes Met ham en kaas. Die zijn ook echt een aanrader. Onze aspergekroketjes waren zo lekker, dat we nog andere lekkere variaties maken.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij het dikke breedste deel van de stronk van de broccoli en hou die apart voor bv een soep.Doe ...

Budget: Blini / blinai (Oost-Europese gehakt pannekoekjes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/blini-blinai-oost-europese-gehakt-pannekoekjes/

... . Doe in een pan een scheutje olie en voeg de ui toe. Pers het teentje knoflook uit en voeg dit, samen met het gehakt, toe aan de uienringen. Kruid in met de worcestersauce en bak het gehakt rul. Maak de crêpes door in een koekepan een klontje boter te laten smelten. Schep nu een lepel van het beslag in de koekepan en draai de koekepan rond zodat het beslag goed en dun verdeeld is over de pan. Bak de pannekoeken aan beide kanten gaar. Doe een goede lepel van het gehakt op de pannekoek. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de blini op. Serveer met een goede dot sour cream (zure room)! Wat eet jij meestal op je pannekoek? Laat het weten in de comments! ...

Aspergekroketten

https://www.prinsessenboontjes.be/post/miracle-no-knead-bread

... Aspergekroketten Ja hier zijn we trots op. Zelf ontwikkeld, en dat zat er echt bonk op. Echt een aanrader en al heel veel enthousiaste reacties op gekregen.Ingrediënten:Bereidingswijze:Schil 500g asperges. (Tip: Steek de aspergeschillen in de diepvries)Snij 5 cm van de ...

Italiaans recept pasta met boter en salieOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pasta-met-boter-en-salie-puur-toscaans/

... Pasta met boter en salie – Puur Toscaans Grijsgroen is hij, braaf grijsgroen, zoals hij daar nou staat te huiveren in de herfstigste winter ooit. Mijn salieplant is taai, zijn blaadjes zijn dik en een beetje gekruld, alsof ze hun schoudertjes optrekken tegen de ...

Cordon bleu | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/cordon-bleu/

... Cordon bleu Frommelen Het was knap, dat moet ik zeggen. Op zoek naar een lunch, een paar weken geleden, streken wij neer in het dorpscafé van Claret, in de Languedoc. Daar meldde de eigenaar stralend dat we er konden eten, ‘si vous aimez la dinde, et les pommes ...

Jeroen Meus - Samosa met lamsvlees en mangochutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/samosa-met-lamsvlees-en-mangochutney

... Samosa met lamsvlees en mangochutney - Een samosa is een gefrituurd deegflapje uit de Indiase keuken. Het wordt traditioneel gevuld met een mengsel van aardappel, erwten en kip, maar in dit recept bestaat de vulling uit rijst en pittig gekruid lamsvlees. De zelfgemaakte ...

Eetplezier: De Ultieme Uiensoep

http://eetplezier.blogspot.be/2011/11/de-ultieme-uiensoep.html

... urierblad 1,3 ltr. bouillon 1 dl witte droge wijn (optioneel) olie + boter brood geraspte gruyere of andere kaas Werkwijze Bak de uienringen met de tijm, knoflook en laurierblad in een flinke scheut olijfolie en een klont boter. Leg een deksel op de pan en fruit ze (belachelijk) langzaam op laag vuur tot ze zacht en glazig zijn maar nog niet bruin. Haal daarna het deksel eraf, zet het vuur hoog en bak de uien tot ze lichtbruin zijn.  Nu kun je desgewenst de witte wijn toevoegen en laten verdampen. Giet de bouillon erbij en laat dit 20 minuten zacht doorkoken. Breng op smaak met peper en zout. Schep de soep in vuurvaste kommen, leg er het brood in met de geraspte kaas. Zet daarna in een matig warme oven tot je een mooi gegratineerd laagje hebt. Geplaatst door Nell Nijssen op 19:12 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - soep ...

Kibbeling met gekonfijt tomatensausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kibbeling-met-gekonfijt-tomatensausje

... Kibbeling met gekonfijt tomatensausje - Het lievelingsgerecht van Jan Van Den Bosch. Kibbeling is een snack die bestaat uit stukken gesneden vis die in een beslag worden gedompeld en daarna gefrituurd worden. Dit is het lievelingsgerecht van Familie-acteur Jan Van Den ...