Claudio's kreeft | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/claudios-kreeft

... Claudio's kreeft - Maak de prei schoon, snipper hem fijn en dep hem droog. Snijd de coeur-de-boeuftomaat en de gele tomaat in stukjes en meng ze. Smelt de boter. Snijd de vanillestokjes overlangs open en schraap het merg eruit. Doe het samen met de opengesneden stokjes ...

Chinese zoetzure kip - gon bao kai - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-kip-gon-bao-kai/

... ijd zure saus met szechuan pepers. Die pepers hebben een bijzondere smaak. Het zorgt namelijk voor een aangename tinteling op je tong. Probeer het maar! Het is supermakkelijk om deze Chinese kip op tafel te zetten. Bovendien is het altijd smullen geblazen, dus ga ook aan de slag met dit heerlijke recept! Voor het traditionele gerecht moet je los een marinade maken en los een gon bao saus, dit recept ...

Jeroen Meus - Kalfstong in maderasaus met pommes duchesse - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfstong-in-maderasaus-met-pommes-duchesse

... Kalfstong in maderasaus met pommes duchesse - Kalfstong is niet bepaald het meest evidente stuk vlees in deze tijden, want het is een vleesbereiding die je niet ‘een beetje graag’ lust. Tenminste, dat dacht Jeroen… Hij was dan ook bijzonder gelukkig ...

Ceviche van zeetong met bloemkool

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ceviche-van-zeetong-met-drie-structuren-van-bloemkool

... Ceviche van zeetong met drie structuren van bloemkool - Ceviche is een populair Latijns-Amerikaans visgerecht dat heerlijk is op een warme dag. Maak een Belgische variant met wijtingfilet van bij ons en je serveert een echte topper.  - Meng limoensap en fijn geraspte ...

Recept lamskoteletjes met Toscaanse witte boontjesOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/toscaanse-witte-boontjes-met-lamskoteletten/

... ¢â‚¬Ëœprimo’ spaghetti met knoflook, chilipeper en mijn nieuwe olie. De bonen gaven me een schok, raakten mijn hart en tong op hetzelfde moment. Lang, langer in ieder geval dan Hollandse witte boontjes, ivoor van tint en met onwaarschijnlijk dunne velletjes, zo dun dat ik die bijna niet proefde, zodat er alleen kogeltjes smeuïgheid overbleven, zoete pakketjes samengebalde puree die op mijn tong stierven in de gouden olie van Toscane. Want ja, daar was olie. Daar moet olie zijn, cannellini zonder olie zijn als slakken zonder knoflook, Julia zonder Romeo, Berlu zonder Sconi. Het was in San Donato in Poggio, bij ristorante La Toppa, kerst 1986, dat ik het licht zag. Noem het een olielamp. Ik had op aanraden van de ober bij mijn lamskoteletjes cannellini besteld, die op een zijbordje verschenen. Ik vond er niks aan. De man zag mijn teleurstelling en informeerde beleefd of ik van de dokter geen olie mocht. Nadat dat misverstand uit de weg was geruimd deed hij het ...

Recept voor Gestoomde vis met limoen (pla neung manao) | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gestoomde-vis-met-limoen-pla-neung-manao/

... ijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 hele vissen (zeebaars - barbeel - forel of tong) Toevoegen 2 takjes citroengras Toevoegen 150 g wortel geschild en zeer fijn gesneden Toevoegen 2 koffielepels suiker Toevoegen 4,5 eetlepels limoensap Toevoegen 4 takjes koriander z ...

Zeetong op een bedje van ananas en witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeetong-op-een-bedje-van-ananas-en-witloof

... Zeetong op een bedje van ananas en witloof - Kruid de tongfilets aan de buitenkant met peper en zout en leg ze in de bloem (schud de meeste bloem er terug af). Leg de visfilets even in de arachideolie. Rol de filets op en plaats de tongrolletjes op een ovenplaat. Bak ...

Recept kalfstong met sauce piquante – Volkskeuken van 13 december | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfstong-met-sauce-piquante-volkskeuken-van-13-december/

... Recept kalfstong met sauce piquante – Volkskeuken van 13 december Laat ik eens de loftrompet steken over orgaanvlees. Over lever, nier, hart ook, en speciaal vandaag over kalfstong met een sauce piquante. Geen orgaan, maar door de slager wel tot die categorie ...

Abrikozen-amandel crumble - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/crumble/abrikozen-amandel-crumble

... s afkomstig uit het kookboek... Yummy, desserts in 5 tot 30 minutenCaroline BrewesterChocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets gedoopt in toffeesaus... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Recept voor parmezaanse kaas met een cake van groene kruiden | njam!

http://www.njam.tv/recepten/parmezaanse-kaas-met-een-cake-van-groene-kruiden

... Maak de bouillon: Stop de blokjes kaas met het water in een vacuümzak en laat 12 uur garen op 80°C in een warmwaterbad of steamer. Passeer en clarifieer met de eiwitten. Maak de koekjes: Blender de kaas. Voeg de bloem en het water toe en blender opnieuw. Verwerk ...