Pittige ajuinsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-ajuinsaus

... Pittige ajuinsaus - Uien fijn snipperen en laten uitzweten in ganzenvet tot ze een goudbruine kleur hebben. Regelmatig roeren. Hoe beter ze uitgestoofd zijn, hoe beter de saus. Kalfsfond toevoegen en tot de helft laten inkoken. Voeg nu toe : een glas droge sherry en ...

Recept voor gebakken uier met ajuinsaus en puree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-uier-met-ajuinsaus-en-puree

... maak de aardappelpuree: Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Spoel ze onder koud water en kook in ongeveer twintig minuten gaar in gezouten water. Doe een scheut melk en een flinke klont boter in een pannetje en warm op. Haal van het vuur. Giet de aardappelen ...

Carrieu Côtes de Saint-Mont 2006 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/carrieu-cotes-de-saint-mont-2006/

... e Pays des Côtes de Gascogne, die van allerlei producenten telkens garant staat voor een uiterst vrolijk gebuitel met lekker zuur en wufte, frisse geurtjes, maar nee, Hij bleek gewoon te zuur en te wuft. Drink hem liever als aperitief, of bij de crabcakes van het voorgerecht. Smaak Het wordt een iets steviger wijn uit dezelfde Gascogne, van het illustere bedrijf Plaimont: de Carrieu Côtes de Saint-Mont 2006. Begrijp me goed, ook deze witte heeft lekker zuur en een dito aroma, maar het is wat ronder allemaal, hij gloeit wat langer na. Precies wat nodig is bij de soufflé, maar ook he ...

Zoete-aardappelwafeltjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/geen-categorie/zoete-aardappelwafeltjes/

... Zoete-aardappelwafeltjes Stoom de zoete aardappel beetgaar. Mix de zoete aardappel met het meel, de amandeldrink, de eieren, het bakpoeder, de olie, de honing en een snuifje zout. Verhit het wafelijzer, vet het in en bak wafels. ...

Veggie: Midden Oosterse salade met zoete aardappel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/midden-oosterse-salade-zoete-aardappel/

... Het eerste recept dat ik hieruit maakte was de zoete aardappelsalade, een goede combi van zoet (aardappels), zout (olijven) en zuur (citroen). Erg smakelijk! Nu geef ik recepten altijd mijn eigen 'touch', dus ik heb enkele kleine aanpassingen gedaan, zoals iets meer ingelegde citroen. Bonus: het is nog een vegetarisch recept ook, dus ook geschikt voor iedereen die geen vlees of vis eet. Instructies Schil de zoete aardappels, snijd deze in grove stukken en kook totdat ze gaar zijn (ongeveer 12 minuten). Spoel ze af met koud water en snijd in blokjes va ...

Carolines blog: 10 recepten met zoete aardappel

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/10-recepten-met-zoete-aardappel.html

... 10 recepten met zoete aardappel  1. Cake van zoete aardappel en pecannoten  2. Zoete aardappel & linzensoep  3. Zoete aardappelsalade met limoendressing en feta   4. Tortilla van zoete aardappel met parikasaus  5. Salade ven gerookte kip, zoete aardappels ...

Babytip: papje van zoete aardappel en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/babytip-papje-van-zoete-aardappel-en-peer

... Babytip: papje van zoete aardappel en peer - In het boek "Op de groei 1: lekker eten begint in de buik" bundelt Sofie haar favoriete recepten voor zwangere vrouwen en pasgeboren baby's. Dit papje van zoete aardappel en peer is misschien een vreemde combinatie, maar ...

Witloof met zoet-zuur en kipblokjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gewokt-witloof-zoet-zuur-met-kipblokjes-rijst

... Gewokt witloof, zoet-zuur met kipblokjes, rijst - Witloof is een heel veelzijdige groente die je op verschillende manieren kan klaarmaken. Gestoofd, in de oven, maar ook gewokt. Met dit recept maak je een Belgische versie van de klassieker kip zoet-zuur met rijst. ...

Salade met zoete aardappel, spruitjes en haloumi » Kokerellen Snel, gezond, makkelijk!

https://www.kokerellen.be/salade-met-zoete-aardappel/

... xtra bite. Zo houden we het interessant! 3. Verschillende smaken Tot slot hou ik van de combi zoet en zout, liefst met een beetje zuur er ook bij. Dus ik kies voor een zoete basis (spruitjes, zoete aardappel en haloumi) met het zoete van de veenbes en het pittige van de zadenmix. Zoals je ziet zijn in deze salade met zoete aardappel al mijn ‘salade’-eisen volbracht. Het kan dus niet anders dan een heerlijke salade zijn. En psst, als je niet van spruitjes houdt, probeer dan eens om ze te roosteren. Zo’n ontzettend groot smaakverschil. Heerlijk en zonder bittere nasmaak. :) To dressing or not to dressing? Voor deze salade heb je niet per se een dressing nodig. De smaakvolle gegrilde groentjes voorzien op zich genoeg smaak, maar mocht je er toch iets bij willen maken dan kan je voor een honing-mosterd dressing gaan. Heel simpel. Twee eetlepels olijfolie, 1 eetlepel mosterd en 1 eetlepel honing. Kruid met peper en zout en klaar! Pro tip: smeer de laatste vijf minuten van het bakken wat extra honing op de zoete aardappel. Geeft een extra zoete en gekarameliseerde smaak. ...

Kip met citroenblad en amandelen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kip-met-citroenblad-en-amandelen/

... Kip met citroenblad en amandelen Wat houden we toch van zuur, met zijn allen! Wijn is zuur Рja, echt, alle wijn is zuur, ook de zoete, ook de lekkere Рen azijn natuurlijk. Citroen is zuur, limoen, net als tamarinde en soemak en karnemelk en yoghurt en cr̬me ...