Resultaten voor tong koud
Notenbrood, worstenbrood en mosselsoepje | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/notenbrood-worstenbrood-en-mosselsoepje
... l koud water 110 g harde/koude boter Voor de verse visbouillon 1½ kg visafval (graten en kop zonder kieuwen, geen vette vis. Wel tong, tarbot...) 3 l water 1 groot glas witte wijn 3 wortelen 1 venkel 2 stengels selder 3 uien 1 bundel peterselietakken 2 takjes tijm 1 blaadje laurier 1 el zwarte peperbollen 1 el zout voor het soepje 2 tenen look 1 ajuin 500 g mosselen 1 wit van prei 1 el boter een paar takjes dille ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/puree
... Puree - Schil je aardappelen en snij ze in gelijke stukken. Doe ze even in koud water. De aardappelen doe je in een kookpot, met een snuifje zout en kook ze gaar. Giet het kookwater weg en pureer de aardappelen. Doe er een beetje melk, boter en een ei bij. Zo maak ...
Thais soepje met vongole en kokos | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thais-soepje-met-vongole-en-kokos
... af met een schijfje limoen. Ingrediënten voor de visbouillon 1½ kg visafval (graten en kop zonder kieuwen, geen vette vis. Wel tong, tarbot...) 3 l water 1 groot glas witte wijn 3 wortelen 1 venkel 2 stengels selder 3 uien 1 bundel peterselietakken 2 takjes tijm 1 blaadje laurier 1 el zwarte peperbollen 1 el zout voor het soepje 4 tenen look 1 ui olijfolie 4 stengels bleekselder 1 wit van prei 4 cm gember 1 l visbouillon 2 stengels citroengras 2 el vissaus 2 rode chilipepertjes (naar wens) 200 ml kokosroom 500 g vongole voor de afwerking 1 handvol koriander 2 el pindanoten 2 el gedroogde ajuintjes Voor de cocktail (per persoon) 1 stengel citroengras 25 g rietsuiker 1 limoen (schijfjes) 1 handvol Thaise basilicum 120 ml witte rum spuitwater ijsblokjes een paar takjes dragon ...
Koud meloensoepje | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-meloensoepje
... koud meloensoepje - Ontpit de meloen en haal de schil ervan af. Mix de meloen met de wijn, de suikersiroop, wat citroensap en de gehakte basilicum tot een soepje. Breng op smaak. Serveer met de Ganda ham en versier met wat basilicumblaadjes. Suikersiroop= 100 gr suiker ...
Nigella Lawson: zoete aardappelen voor twee - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/zoete-aardappelen/nigella-lawson-zoete-aardappelen-voor-twee
... en. Keer de zoete aardappelen dan om en laat ze nog 30 minuten in de oven staan.Laat alles een beetje afkoelen - anders zou je je tong nog branden - voordat je het over 2 borden verdeelt, al dan niet voorzien van slablaadjes, en er wat grof zeezout over strooit of chilisaus over sprenkelt, of beide, net hoe je pet staat. Opmerking'Dit is een creatie die tot stand kwam doordat ik, toen ik op een avond met mijn wagentje door de supermarkt liep, werd overweldigd door een verlangen naar zoete aardappelen en vervolgens werd verleid door wat asperges. Toen ik thuiskwam vond ik alleen een pakje lardons - die Franse reepjes mager spek - dat naar me lag te lonken vanuit de koelkast. Er zat niets anders op. Nu heb ik het al een aantal keren gemaakt, op die avonden dat ik te moe ben om veel aandacht te besteden aan eten - of bezig ben met andere plichten - en ook (wat me nogal eens gebeurt) niet zo'n omzettende haast heb om te eten. Vanzelfsprekend kun je ermee doen wat je wilt, maar ik ben heel, heel blij met de prachtige, aardse intensiteit die de zoete aardappelen nu hebben. Toch wil ik er bij het eten nog een beetje vuur aan toevoegen, bijvoorbeeld door een fles mangochilisaus op tafel te zetten. Ook tabasco zou lekker zijn. En als je het allemaal nog een beetje wilt opleuke ...
Zumel Crianza 2007, Ribera del Duero | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/zumel-crianza-2007-ribera-del-duero/
... ibera del Duero, uit Spanje dus, de Zumel Crianza 2007, een etiket van de Bodegas Aixa, en hij klotst uiterst aangenaam rond de tong, vol, en met net dat randje rondheid en vanille dat een jaartje vatrijping geeft. Zumel Crianza 2007, Ribera del Duero, DirckIII, 5,49 euro. ...
Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongschar/rolletjes-tongschar-paddenstoelen-kervel
... Rolletjes van tongschar met paddenstoelen en kervel 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands bevat per portie240 kcal 20 g eiwit 8 g vet 2 g koolhydraten Ingrediënten 8 tongscharfilets 250 ...
http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/vispotje_26.html
... id van de vis gegarandeerd is. Nell’s Vispotje 2 personen 200 ml droge witte wijn 10 mosselen 350-400 gr. vis (zalm, roodbaars, tong, kabeljauw) 1 sjalotje ragfijn gesneden 1 stengel bleekselderij julienne gesneden 1 halve winterwortel julienne gesneden slagroom zout, peper Breng de wijn aan de kook. Doe de mosselen erin en kook ze tot ze openstaan. Zeef het vocht en bewaar het. Fruit het sjalotje in 10 gr. boter zachtjes aan. Bak daarna de bleekselderij en wortel mee. Voeg dan het mosselvocht toe en pocheer de visblokjes zachtjes gaar. Voeg zout en peper toe. Doe de laatste 2 minuten de slagroom (75 ml) en de mosselen erbij en warm nog even goed door. Fijngehakte peterselie erover. Pasta erbij met venkel en smullen maar. O ja: een scheutje pernod door het pocheervocht maakt alles nóg lekkerder. Geplaatst door Nell Nijssen op 13:02 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - vis ...
Recept voor gestoofde boterbonen met tomaatjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gestoofde-boterbonen-met-tomaatjes
... bereiden: Snijd de uiteinden van de boontjes en spoel de boontjes goed af onder koud stromend water. Leg zes boontjes opzij en kook de rest beetgaar in gezouten kokend water. Giet de boontjes af en stop het gaarproces door ze af te spoelen onder koud stromend water. ...
Lamsballetjes gevuld met kruiden
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/352/lamsballetjes-gevuld-met-kruiden
... Lamsballetjes gevuld met kruiden - Een heerlijk hapje, zowel koud als warm - Laat de broodjes ongeveer 10 minuten weken in koud water en druk ze goed uit. Hak de peterselie, de dragon, de munt en de oregano fijn. Vermeng ze met de zachte boter en roer er het limoensap ...