Saltimbocca van varkensmignonnette met tomatensalsa

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/saltimbocca-van-varkensmignonnette-met-tomatensalsa-en-komkommersalade

... Saltimbocca van varkensmignonnette met tomatensalsa en komkommersalade - Saltimbocca is een Italiaanse specialiteit maar met ingrediënten van bij ons maak je er een Belgische topper van. - Maak eerst de salsa. Meng de tomaten sjalotten gekonfijte citroen met de ...

Recepten - Bruscetta met kalfsgebraad, salade en salsa van paprika

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bruscetta_met_kalfsgebraad_salade_en_salsa_van_paprika

... Bereidingswijze Snijd de rode paprika's overlangs in 4 delen. Verwijder de pitten en leg de stukken op de velkant in een hete grillpan. Laat de paprika's goed schroeien tot ze net niet zwart zien. Doe ze over in een plastiek zakje. Door de warme van de paprika's zal ...

Jeroen Meus - Onglet met Griekse salsa en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-met-griekse-salsa-en-feta

... n elke kant.Wrijf de gegrilde onglet opnieuw in met de kruiden en pak het vlees in met aluminiumfolie om te laten rusten.Schil de tomaten, verwijder de pitjes en snijd in blokjes. Doe hetzelfde met de komkommer en de paprika.Versnipper de rode ui en meng met de tomaat, de paprika en de komkommer.Snijd de citroentijm en platte peterselie fijn en voeg samen met de olijven toe. Kruid af met een scheutje olijfolie en azijn en een beetje zout en peper.Versnijd de onglet. Het is belangrijk om haaks op de vleesvezel te snijden. Dus de regel is: doe tegendraads. Snij het rosé gebakken vlees in dunne plakjes en verdeel op een bord of houten plank.Kruid met wat grof zout en een draai van de pepermolen en verdeel de rucola erover.Verdeel de salsa bovenop de rucola en lepel er de dressing over. Werk af met wat verbrokkelde feta. ...

Tonijn met tomatensalsa | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-tomatensalsa

... Tonijn met tomatensalsa - Snijd de tomaten in 4, haal het vlees eruit en snijd in blokjes. Haal de korianderblaadjes van de steeltjes, snijd het sjalotje fijn en voeg dit bij de tomaten. Doe nu ook de kappertjes erbij. Neem een leeg bord en draai aan de pepermolen tot ...

Jeroen Meus - Couscoussalade met salsa verde, burrata en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/couscoussalade-met-salsa-verde-burrata-en-grijze-garnalen

... Couscoussalade met salsa verde, burrata en grijze garnalen - Een lekkere couscoussalade met tomaatjes, pijnboompitten en verse garnalen. Om het geheel wat smeuïg te maken, bereiden we een salsa verde op basis van groene kruiden, ansjovis en kappertjes. Tot slot werken ...

Scampi met Breydelspek en tomatensalsa | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-breydelspek-en-tomatensalsa

... Scampi met Breydelspek en tomatensalsa - Pel de scampi's en ontdoe van het darmkanaal. Wikkel alle scampi's in een sneetje Breydelspek en steek op de smaakstix. Laat 20 minuten rusten in de koelkast. Pel de tomaten en haal de zaadjes eruit. Snij het vlees in blokjes en ...

Pitabroodjes met Kip en Griekse Salsa recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/chicken-the-pocket/

... tijd: 15 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten4 stuk Pita 350 gram Kipfilet 100 gram Cherry tomaten  1/2 stuk Komkommer 200 gram Feta 1 eetlepel Olijfolie 1 eetlepel Paprikapoeder 1 eetlepel Knoflookpoeder 1 snufje Zwarte peper 1 ...

Albondigas en salsa de chile

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/06/albondigas-en-salsa-de-chile.html

... lsa de chile Gehakt in chilisaus (16 stuks)Ingrediënten: voor de saus2 eetlepels olijfolie3 Spaanse pepers3 tenen knoflook1 ui10 tomaten Ingrediënten: voor het gehakt500 gram gemengd gehakt2 Spaanse pepers2 sjalotten2 tenen knoflook0,5 rode paprika0,5 theelepel nootmuskaat2 eieren4 eetlepels paneermeel0,5 eetlepel zout Werkwijze: voor de saus Breng een ruime pan met water aan de kook, kerf de tomaten oppervlakkig in, dompel de tomaten 30 seconden in kokend water, spoel ze koud en verwijder de schil. Hak de tomaten in grove stukken.Hak de pepers, knoflook en ui fijn.Verhit 2 eetlepels olie in een ruime braadpan, bak hierin de peper, knoflook en ui. Voeg de ontvelde tomaten toe en laat het gehel minimaal 5 minuten inkoken. Breng op smaak met zout.Werkwijze: voor het gehakt Hak de halve paprika, de pepers, de sjalotten en tenen knoflook fijn.Maak het gehakt aan met het paneermeel, nootmuskaat, eieren, zout en de fijngehakte paprika, knoflook, sjalotten en pepers.Vorm kleine balletjes van het gehakt en breng ze voorzichtig in de saus. In het begin niet roeren. Laat de balletjes in 25 minuten gaar worden.Serveer de balletjes met de saus en een stuk stokbrood.Smullen maar! ...

Snelle vegetarische soft shell taco's - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snelle-vegetarische-soft-shell-tacos/

... samen met de salsa toe. Bak nog enkele minuten. Giet dan het mengsel in een andere kom en maak de pan schoon. Snijd de avocado en tomaten in kleine blokjes en meng samen met limoensap en ijsbergsla. Leg de tortilla wraps op een bord of schone, droge snijplank en verdeel het gehaktmengsel op de de onderste helft van een wrap. Vouw de wrap daarna dubbel. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Bak de wraps aan beide kanten goudbruin. Serveer ze met de salade en zure room. ...

Warme kreeft met tomaten-paprikasalsa

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/212/warme-kreeft-met-tomaten-paprikasalsa

... Warme kreeft met tomaten-paprikasalsa - Een voorgerecht om van te watertanden - Kook de kreeften. Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snij ze in blokjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de bollen knoflook en de paprika's in een ovenschaal en besprenkel ...