Jeroen Meus - Tomaten met krabsalade en tomatencoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaten-met-krabsalade-en-tomatencoulis

... tomaten met krabsalade en tomatencoulis - Tomaat all the way in dit recept. We serveren rijkgevulde tomaten met fantastische zelfgemaakte krabsla. Een gekoelde coulis van verse tomaten maakt dit heerlijk zomerse voorgerecht helemaal af. Overheerlijk en lekker ...

Jeroen Meus - Brochette van merguez met een tomaten- en couscoussalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brochette-van-merguez-met-een-tomaten-en-couscoussalade

... Brochette van merguez met een tomaten- en couscoussalade - Nodig maar wat vrienden uit voor dit eenvoudige maar superlekkere gerecht op de barbecue: brochettes van merguez en couscous met veel groenten en een koude dipsaus. - de saus Verwarm een scheut olijfolie in een ...

Jeroen Meus - Goudbrasem met gekonfijte tomaten, puree en gegrilde courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goudbrasem-met-gekonfijte-tomaten-puree-en-gegrilde-courgette

... Goudbrasem met gekonfijte tomaten, puree en gegrilde courgette - Breng de lente op je bord met deze gegrilde goudbrasem. jeroen serveert er smaakvolle courgette, een smeuïge aardappelpuree en een heerlijke saus met gekonfijte tomaat bij. Laat het smaken!  ...

Jeroen Meus - Gebakken pieterman met puree van zongedroogde tomaten en pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-pieterman-met-puree-van-zongedroogde-tomaten-en-pesto

... Gebakken pieterman met puree van zongedroogde tomaten en pesto - Pieterman is een minder bekende vis, maar wel een van Jeroens favorieten. de gevaarlijke vin op zijn rug maakt hem de giftigste vis uit de Noordzee. Gelukkig kan de vishandelaar die vin vakkundig verwijderen. ...

Jeroen Meus - Tomaten-rijstsoep met mosselen, tapijtschelpen en gamba's - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaten-rijstsoep-met-mosselen-tapijtschelpen-en-gambas

... oor een zeef bij de groenten en de rijst. Voeg nog een liter water toe en breng de soep aan de kook.Verwijder de kroontjes van de tomaten, snijd in blokjes en voeg toe aan de soep. Voeg er vervolgens de tijm en de laurier aan toe.Laat de grillstand van de oven voorverwarmen tot 180°C.Pluk de schelpjes en de mosselen en pel de gamba’s. Verwijder vervolgens ook het darmkanaal van de gamba’s.Snijd de pistolets of het stokbrood in stukken, sprenkel er wat olijfolie over en rooster het brood onder de grill.Schep de gamba’s bij de soep en laat ze even garen. Voeg vervolgens de schelpjes en de mosselen eraan toe.Snipper de peterselie fijn.Schep een flinke lepel soep in het bord, werk af met fijngesneden peterselie en serveer met een stuk geroosterd brood. ...

Kip met balsamico-tomaten uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/kip-balsamico-tomaten-oven

... Kip met balsamico-tomaten uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 16 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 kg tomaten, grof gesneden 400 g kipfilet 2 eetlepels kappertjes 3 eetlepels balsamicoazijn ...

Jeroen Meus - Pittige pasta met pijlinktvis, tomaten en peterselie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pittige-pasta-met-pijlinktvis-tomaten-en-peterselie

... Pittige pasta met pijlinktvis, tomaten en peterselie - Met deze temperaturen moeten we het vooral hebben van zuiderse smaken in de keuken. In deze pasta zit veel olijfolie, maar het is dan ook een onwaarschijnlijk lekkere smaakbom. Voeg de tomaten, jalapeño en ...

Jeroen Meus - Kabeljauw in de oven met peterseliepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-in-de-oven-met-peterseliepuree

... an de chilipeper en snijd het pepertje in fijne ringen. Stoof het aan met de rest van de groenten. Verwijder het kroontje van de tomaten. Snijd ze in stukken en doe ze in de ovenschaal bij de rest van de groenten. Kruid met peper en zout. Leg er de tijm, rozemarijn en laurier bij. Voeg er de tomatenpuree aan toe en laat even mee bakken. Doe er de honing (of 50 g suiker) bij. Blus met een scheutje sherryazijn en wat witte wijn. Verdeel de kabeljauw in porties. Kruid met peper en zout. Leg de kabeljauw bij de groenten en doe er een vel aluminiumfolie over. Laat 15 minuten garen in de voorverwarmde oven. Snipper de peterselie. Giet de aardappelen af en plet ze tot puree met een klontje boter, de eierdooier en een scheutje melk. Kruid met peper en nootmuskaat. Plet er de gesnipperde peterselie door. Serveer de kabeljauw met de groenten en de peterseliepuree. ...

Gevulde tomaten uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-tomaten/gevulde-tomaten-oven

... Gevulde tomaten uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 18 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 4 grote tomaten, ontveld 150-200 g kalfsgehakt 20 g paneermeel, plus extra voor het bestrooien nootmuskaat ...

Gevulde tomaten uit de oven met spinazie en ei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-tomaten/gevulde-tomaten-oven-spinazie-ei

... Gevulde tomaten uit de oven met spinazie en ei 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 14 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 4 vleestomaten, kapje eraf en uitgehold (uitholsel bewaren) 1 eetlepel olijfolie 1 teentje ...